“饮料，你喝对了吗？“主题心理活动课 （教学设计）-小学生主题班会通用版

活动题目 饮料，你喝对了吗？ 背景分析 学情分析:五年级的学生普遍对饮料感兴趣，对各种饮料有自己的喜好。对于各种饮料认识不够全面、深入，尤其对碳酸类饮料种类认识有偏差。虽然同学们也知道经常碳酸喝饮料不好，但是具体的危害却不清楚。这个阶段的同学能处理的问题越来越多，有了一定的自主能力,但是解决问题时,自我选择的能力仍有待提升生的探究热情比较好，愿意尝试新事物，自控力也有待于提高。 主题分析:作为班主任，我不止一次看到学生们把饮料带到教室的情况。一个课间，一个小女孩很兴奋地跑过来让我猜她的水杯里有什么?我发现她的水杯里装满了橙汁。也曾遇到过小男孩跑到我面前说:“老师您快看,我的舌头变成绿色的啦!我问他:“这是为什么呢?”孩子笑笑说:“这是果汁的锁色。”每当遇到这样的情况，我都会赶紧对学生讲这说明果汁有色素,对身体不健康,你应该多喝白开水。孩子却总会不解地说老师,果汁比白开水好喝。”孩子的话引起了我的思考。随后我观察班级学生的水杯,发现不少学生都带着果汁或者其他饮料到学校。通过和学生聊天也发现孩子普遍喜欢喝饮料，这么多人都在喝饮料，面对种类繁多的饮料，该怎么选呢?同学们需要方法指导。所以我结合五年级学生的特点，以学生生活中的小事《饮料，你喝对了吗》为主题，以小见大设计并实施了本次课程。 活动目标 1.通过查看饮料配料表、营养成分表，结合神奇炼糖术、饮品DIY等活动，学生了解饮料的主要成分糖和各种添加剂，辨析它们对身体的影响。 2.利用情景再现，学生学会运用看碳水化合物、辨识添加物等方法科学合理地选择适合自己的健康饮品，并将方法迁移到生活中，学会分清场合、适度适量地喝饮料，多喝白开水，养成健康的饮食习惯。 3.拓展膳食宝塔内容，学生明确疫情当下，合理膳食提高免疫力才是抗击疫情的有力武器，从而养成“三减三健”健康的饮食习惯。 4.激发起实验和探究的兴趣，学会运用科学探究的方法解决问题。 活动准备 学生准备:喜欢的一两种饮料的标签。 教师准备:PPT课件、白砂糖、各种添加剂、一杯勾兑的饮料、不同饮料商品等等。 活动过程 课前活动——猜一猜 课前活动根据广告语猜饮料，调动学生积极性。 环节一：饮料我爱你 1.老师出示各种不同饮料，学生交流自己喜欢的饮品。 2.揭示主题:看来五颜六色、口味多样的饮料特别受大家欢迎，今天这节班会课我们就一起来 聊聊--饮料，你喝对了吗?     设计意图：上课伊始，通过现场展示各种各样的饮料，激发学生本节课学习的兴趣，学生交流自己喜欢的饮料，进一步拉近与课题的距离，更好地参与课堂。 环节二：饮料我会选 (一)饮料分类 1.出示课前《喜爱饮料小调查》，交流学生对饮料的看法。 2.这么多的饮料可以分分类吗?出示饮料的分类。 3.出示课前问卷统计图，了解最受大家欢迎的饮料种类。 4.设疑探究:为什么这几类饮料最受大家欢迎? (二)选择方法我知道 1.初识饮料配料表和营养成分表 出示大家最喜欢的几类饮料，学生学习通过配料表来了解不同饮料的成分。 2.选择饮料方法--看碳水化合物 (1)学生小组内查看受欢迎几类饮料配料表，探讨:从配料表中你有什么发现。 (2)学生观察交流发现:饮料中含有果葡糖浆、白砂糖等初步了解几类受欢迎的饮料都含有糖。 (3) 通过营养成分表中碳水化合物的含量，计算了解一瓶500毫升饮料中糖的含量并利用白砂 糖进行对比，直观了解饮料中含有大量的糖。 (4)学生通过图片、视频等深入了解糖饮料的危害，学习看碳水化合物选择饮料的方法。 3.选择饮料方法--辨识添加剂 (1)看饮料配料表，了解饮料中除了糖还有各种不同的食品添加剂。 (2) 教师出示饮料中常见的食品添加剂如色素、增稠剂、香精等，学生交流感受。 (3)老师现场出示一瓶用添加剂勾兑的受学生欢迎的橙汁，设置悬念:添加剂和这杯橙汁有什么关系呢? (4)学生现场分组用添加剂勾兑不同的饮料，了解大量饮用添加剂对身体的影响，总结选择饮料的方法-辨识添加剂。 4.选择饮料方法--比营养价值 (1)看饮料营养成分表，学生交流发现:饮料中脂肪和蛋白质的含量为0，没有营养价值。 (2)学生对比含乳饮料和牛奶的营养成分表，总结选择饮料的方法比营养价值。 (三)饮料可以喝吗? 1.设置场景，学生辩一辩、说一说，对饮料有了更全面的认识。 场景一:周末，和同学玩了一天的你又累又渴，回到家正好看到餐桌上有一瓶自己最喜欢的饮料，你喝吗? 场景二:今天是弟弟一周岁的日子，一家人都聚在一起为弟弟庆祝生日，此时妈妈为你也倒上了一杯饮料，你喝吗? 小结:喝饮料的原则--分清场合。 2.教师补充出示核心期刊上喝饮料的好处和危害，总结出喝饮料-适度适量。 3.通过寻找新朋友活动，让学生学会可以寻找更健康而口感差不多的替代品代替饮料--寻替代品。 设计意图：结合饮料的配料表和营养成分表，