项目一植物的生长发育任务1.1植物体的结构与功能（课件）-高一《种植基础》教学同步（高教版）

项目一植物的生长发育任务 1.1植物体的结构与功能 一、植物基本形态结构？ 二、植物如何繁衍后代？ 三、植物如何传播种子？ 四、不能动的植物如何应对 外界刺激？ 为农牧业的发展提供饲料 为人类生活提供能源 为人类提供纤维和建筑材料 为人类提供药材 为人类提供文化基质—造纸原料 美化环境 光合作用是世界上最重要的同化合成过程 参与了自然界中的物质循环 固沙防风，调节气候 植物对自然界和人类的贡献 植物生命的统一原理 作为地球上的初级生产者，绿色植物是太阳能最终的收集者。他们收集太阳能，将光能转化为化学能。 除了一些生殖细胞，植物是不能移动的。为了弥补这一不足，植物进化出了在生命周期中向重要资源生长的能力。如向光、水、矿质营养等。 陆生植物向光生长时，在结构上得到增强来支撑其重量，以对抗重力。 陆生植物通过蒸腾作用连续失水，并进化出防脱水的结构和机制。 陆生植物具有将土壤中的水分和矿物质运输到光合作用和生长所需要的地方的机制以及将光合作用产物转移到非光合作用器官和组织的机制。 植物的主要类群 被子植物在陆地上占主导地位已经1亿年，目前已知被子植物物种有25万种之多，占植物的所有类群中的绝大多数。 被子植物的结构特征和陆生生活环境相适应。 由许多形态相似，结构、功能相同的 细胞联合在一起形成的细胞群。 由不同的组织按照一定的次序联合起来，形成具有一定功能的结构。 细胞 组织 器官 植物体 植物体结构和功能的基本单位。 根、茎、叶、花、果实、种子六大器官构成完整的植物体 植物体的组成 茎顶芽 节 节 节间 节 种皮 茎 侧根 主根 根尖及分生组织 子叶 叶 营养器官 根 茎 叶 花 果实 种子 繁殖器官 植物的器官 茎、叶脉、根尖成熟区等处的导管能够运输水和无机盐，属于输导组织。 根、茎、叶、花、果实、种子中都含有大量的营养组织。营养组织的细胞壁薄，液泡较大，有储藏营养物质的功能。含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用。 根、茎、叶表面的表皮细胞构成保护组织，具有保护内部柔嫩部分的功能。 营养组织 保护组织 分生组织 分生组织 输导组织 根是植物适应陆地生活的基础 根的生理功能 功能： 吸收土壤中的养分 支撑和固着植物 合成、繁殖和贮藏 与土壤环境互作、信号交流 （共生） 特殊功能： 收缩根（将植物的鳞茎拉进土壤）、 呼吸根、寄生根、攀援根等 洋长春藤的攀援根 雪光花的收缩根 寄生根 豆科植物的共生根 根的经济价值 食用价值： 人参 当归 甘草 乌头 药用价值： 龙胆 甘藷 胡萝卜 甜菜 萝卜 ㄕ 11 根的内部结构 根尖区划分为：根冠、分生区、伸长区和成熟区/根毛区。 分生区是顶端分生组织所在位置； 根冠是由一团球形的细胞形成的帽状体，根冠细胞可以分泌出粘液，湿润泥土，便于根向泥土深处伸展； 由分生区到成熟区是分生组织不断产生的细胞长大、伸长、成为成熟区。 1. 表皮层细胞凸起产生根毛，是吸收水分和无机盐的主要部位，增加吸收面积； 2. 皮层主要由薄壁细胞组成，主要贮存碳水化合物； 3. 中柱发育成维管束，主要负责运输。 根的横切面 根的皮层 外皮层：一至几层细胞，细胞小，排列紧密，初期可通过水和溶质，后期壁木栓化，起保护作用 中皮层：多层细胞，细胞大，排列疏松，内含淀粉粒、具有运输和贮藏功能 内皮层：最内一层细胞，排列紧密整齐成环，具有木栓化的凯氏带（casparian strip） 内皮层细胞排列紧密和凯氏带的存在，水和溶质不能从质外体通过内皮层，必须通过内皮层细胞具选择透性的质膜，进入到原生质中，经共质体路线，再进入到维管柱中。凯氏带阻断了皮层与维管柱之间的质外体运输途径，犹如生理栅栏和阀门一样，控制着营养物质和水分进入维管柱。如果没有凯氏带，任何有害和有益的矿物质都可以从内皮层的细胞壁和细胞间隙进入根的木质部，并初输送到植物体的各个部分，显然对植物是不利的。 根的中柱 十字形为（初生）木质部：输送水、无机盐 旁边是（初生）韧皮部：输送有机物 侧根的发生 由中柱鞘细胞脱分化成侧根原基，细胞不断分裂、生长、分化穿过皮层突破表皮，形成侧根。 根的类型 按来源分： 主 根 侧 根（从主根上长出的） 按位置分：定 根（来源于胚根） 不定根（茎叶上长出的） 根系的类型 根系：一株植物全部根的总和。 按类型分：直根系和须根系 按功能分：贮藏根、支撑根、呼吸根、吸收根、攀缘根、寄生根 支持根 变态根 类型 例子 储藏根 肉质直根 萝卜、甜菜 块根 甘藷、何首乌、人参 气生根 支柱根 高粱、玉米、榕树 呼吸根 红树、水松 攀援根 常春藤 板根 香龙眼、楝、漆树科 寄生根 菟丝子 贮藏根 (何首乌、萝卜、甘藷