2024届高三二轮复习生物：板块一 专题二 细胞代谢的保障课件

影响酶促反应速率的因素 (1)通过影响酶活性影响酶促反应速率的因素： 温度、PH、 (2)直接影响酶促反应速率的因素： 底物浓度和酶浓度都是通过影响反应物与酶接触的面积来影响酶促反应速率的，但并不影响酶活性 2. 影响酶促反应速率的因素及其机理 空间结构 2.（2022·深圳一模）磺胺类药是一类常见的抑菌药， 它与对氨基苯甲酸竞争二氢叶酸合成酶的活性中心， 从而抑制二氢叶酸的合成，抑制细菌繁殖。其作用 机理如图所示，下列有关说法错误的是( ) A.对氨基苯甲酸是合成二氢叶酸所需的原料 B.对氨基苯甲酸的浓度会影响磺胺类药的效果 C.磺胺类药的作用原理是破坏二氢叶酸的结构 D.磺胺类药是二氢叶酸合成酶的竞争性抑制剂 √ 返回导航 3 3. 探究酶的相关实验 底物分 解速率 1.（2022·湖南选择考）洗涤剂中的 碱性蛋白酶受到其他成分的影响而 改变构象，部分解折叠后可被正常 A.碱性蛋白酶在一定条件下可发生自溶失活 B.加热导致碱性蛋白酶构象改变是不可逆的 C.添加酶稳定剂可提高加碱性蛋白酶洗涤剂的去污效果 D.添加碱性蛋白酶可降低洗涤剂使用量，减少环境污染 碱性蛋白酶特异性识别并降解（自溶）失活。此外，加热也能使碱性蛋白 酶失活，如图所示。下列叙述错误的是( ) √ 返回导航 5 2.（2022·广东选择考）某同学对蛋白酶 <m></m> 的最适催化条件开展初步研究， 结果见表。下列分析错误的是( ) 组别 >< < 温度</m 降解率（%） ① 9 + 90 38 ② 9 + 70 88 ③ 9 - 70 0 ④ 7 + 70 58 ⑤ 5 + 40 30 注： <m></m> 分别表示有/无添加，反应物为Ⅰ型胶原蛋白。 返回导航 A.该酶的催化活性依赖于 <m></m> B.结合①、②组的相关变量分析，自变量为温度 C.该酶催化反应的最适温度为 <m></m> ，最适 <m></m> 为9 D.尚需补充实验才能确定该酶是否能水解其他反应物 √ 6 [命题延伸]——判断与填空 （1）（2022·浙江T10）稀释100万倍的淀粉酶仍有催化能力，是因为酶的 作用具高效性。( ) √ （2）（2021·湖北T2）淀粉酶和盐酸通过降低反应物的活化能催化淀粉水 解。( ) × （3）（2021·湖南T3）糖类、脂肪和蛋白质等有机物中储存了大量ATP。 ( ) × 返回导航 （4）（2019·天津T2）生长素的极性运输需ATP水解提供能量。( ) √ （5）（2019·全国ⅢT2）细胞核内遗传物质的合成需要能量。( ) √ （6）（2017·全国ⅡT3）由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性。( ) × （7）（2017·全国ⅡT3）在细胞中，核外没有参与DNA合成的酶。( ) × 7 突破1 酶的作用特性及酶活性的影响 核心素养 生命观念、科学思维 1.（2022·广州联考）研究发现，枯草杆菌蛋白酶既能将蛋白质水解为氨基 酸，也能在有机溶剂中催化蛋白质的合成。下列叙述正确的是( ) A.枯草杆菌蛋白酶可以与双缩脲试剂发生反应，溶液呈蓝色 B.升温处理和枯草杆菌蛋白酶处理均能降低化学反应的活化能 C.枯草杆菌蛋白酶水解或合成蛋白质后，其自身空间结构可保持原状 D.枯草杆菌蛋白酶既能催化蛋白质水解又能催化其合成，故不具有专一性 √ 返回导航 8 一、选择题 1.（2022·梅州模拟）某生物实验小组欲探究温度对淀粉酶活性的影响。已 知淀粉酶催化淀粉水解是一个多步反应，会依次形成较大分子糊精、小分 子糊精、麦芽糖，加入碘液后的溶液颜色分别是蓝紫色、橙红色、黄褐色 （碘液颜色）。下列操作错误的是( ) A.设置一系列温度梯度，确定淀粉酶活性较强的温度范围 B.实验过程中需将酶和淀粉分别保温，达到一定温度后再混合保温处理 C.混合保温一段时间后，在保温装置中直接加碘液即可检测淀粉水解情况 D.通过观察加入碘液后不同温度下溶液颜色的变化可确定酶活性的强弱 √ 9 2.实验室有以下材料和用具：淀粉、过氧化氢溶液、淀粉酶溶液、肝脏研 磨液、斐林试剂、碘液、盐酸、氢氧化钠溶液及其他必需的材料。某兴趣 小组探究环境条件对酶活性的影响时，设计了下列方案，其中合理的是 ( ) 选项 环境因素 底物 酶 检测指标或试剂 A <m></m> 淀粉溶液 淀粉酶 碘液 B 温度 过氧化氢溶液 肝脏研磨液 气泡产生的速率 C 温度 淀粉溶液 淀粉酶 斐林试剂 D <m></m> 过氧化氢溶液 肝脏研磨液 气泡产