2024届高考生物一轮复习 专题四 酶与ATP 专题检测

专题四　酶与ATP 专题检测题组 A组 1.研究发现,枯草杆菌蛋白酶既能将蛋白质水解为氨基酸,也能在有机溶剂中催化蛋白质的合成。下列叙述正确的是 (　　) A.枯草杆菌蛋白酶可以与双缩脲试剂发生反应,溶液呈蓝色 B.升温处理和枯草杆菌蛋白酶处理均能降低化学反应的活化能 C.枯草杆菌蛋白酶水解或合成蛋白质后,其自身空间结构可保持原状 D.枯草杆菌蛋白酶既能催化蛋白质水解又能催化其合成,故不具有专一性 2.ATP是细胞生命活动的直接能源物质,下列叙述错误的是 (　　) A.人成熟红细胞可通过无氧呼吸产生ATP B.人体细胞ATP合成所需的能量由磷酸提供 C.ATP可用于物质逆浓度梯度跨膜运输 D.ATP释放的磷酸基团能与某些蛋白质结合 3.过氧化氢酶(CAT)是植物体内主要的抗氧化酶之一,可以催化细胞内过氧化氢的分解,对细胞起到保护作用。用不同种保鲜袋包装对菠菜CAT活性的影响如图所示。下列相关分析错误的是(　　) A.取储藏8 d的菠菜研磨液放入试管中可以催化过氧化氢分解 B.随着储藏时间的延长,用保鲜袋包装的菠菜的CAT活性逐渐增强 C.与保鲜袋①相比,用保鲜袋②包装更适用于储藏保鲜 D.低温条件有利于储藏菠菜,与低温可减弱菠菜的呼吸作用有关 4.牛奶中富含蛋白质,新鲜生姜根茎中的凝乳酶能够水解牛奶中的亲水性蛋白质,使其他蛋白质暴露出来,与某些离子相互作用,形成凝胶体,待牛奶凝固便成为一种富有广东特色的甜品——姜汁撞奶。为探索制作姜汁撞奶的条件,某生物兴趣小组通过实验探究温度对凝乳酶活性的影响,结果如图所示。据此分析,下列说法正确的是(　　) A.凝乳酶能为蛋白质的水解提供活化能 B.85 ℃的牛奶与姜汁混合可能不会凝固 C.不同温度下凝乳酶的活性不同 D.保存凝乳酶的适宜温度约为60 ℃ 5.为研究Cu2+和Cl-对唾液淀粉酶活性的影响,某小组设计了如下操作顺序的实验方案: 甲组:CuSO4溶液→缓冲液→淀粉酶溶液→淀粉溶液→保温→检测 乙组:NaCl溶液→缓冲液→淀粉酶溶液→淀粉溶液→保温→检测 丙组:蒸馏水→缓冲液→淀粉酶溶液→淀粉溶液→保温→检测 各组试剂量均适宜。下列对该实验方案的评价,不合理的是 (　　) A.缓冲液的pH应控制为最适pH B.保温的温度应控制在37 ℃左右 C.宜选用斐林试剂来检测淀粉的剩余量 D.设置的对照实验不能达成实验目的 6.某研究性学习小组设计了如图所示实验装置进行有关酶的实验。实验中将反应小室旋转180°,使滤纸片与H2O2溶液混合,每隔30 s 读取并记录量筒中气体量来统计氧气的产生速率。下列说法错误的是 (　　) A.通过设置浸泡一定浓度的FeCl3的滤纸片的对照组来探究酶的高效性 B.通过设置不同pH的缓冲液来探究pH对酶活性的影响 C.通过设置不同的滤纸片数量来探究酶的最适用量 D.通过设置不同温度的清水来探究温度对酶活性的影响 7.如图1为酶的作用机理及两种抑制剂影响酶活性的机理示意图。多酚氧化酶PPO催化酚形成黑色素是储存和运输过程中引起果蔬褐变的主要原因。为探究不同温度条件下两种PPO活性的大小,某同学设计了实验并对各组酚的剩余量进行检测,结果如图2所示,各组加入的PPO的量相同。下列说法错误的是(　　) 图1 图2 A.由图1模型推测,可通过增加底物浓度来降低竞争性抑制剂对酶活性的抑制 B.非竞争性抑制剂降低酶活性与高温对酶活性的抑制均与酶的空间结构改变有关 C.该实验的自变量是温度和酶的种类,PPO用量是无关变量 D.图2中与酶B相比,相同温度条件下酶A的活性更高 专题检测题组 B组 1.如图以蔗糖酶为例,表示酶分子的作用过程,下列有关说法正确的是　 (　　) A.蔗糖酶在此化学反应的过程中分子结构不发生改变 B.②过程中酶和底物的结合,体现了酶具有特异性 C.要保存该蔗糖酶应在其最适温度下保存 D.蔗糖分解成葡萄糖和果糖时,蔗糖酶为反应提供了能量 2.在适宜的条件下,某实验小组在一定量的淀粉溶液中加入少量淀粉酶,酶促反应速率随反应时间的变化如图所示。下列相关叙述错误的是 (　　) A.AB时间段内,限制酶促反应速率的主要因素是酶的数量 B.BC时间段内,酶促反应速率下降的原因是底物浓度逐渐降低 C.若在D点时加入适量的淀粉酶,则曲线的走势不会发生改变 D.若增加淀粉酶的用量并进行重复实验,则B点会向右上方移动 3.超氧化物歧化酶(SOD)由两条分别含109个和119个氨基酸的肽链组成,能清除氧自由基,其催化活性受如图模型甲、乙所示两种作用机理不同的酶抑制剂影响。下列说法正确的是 (　　) 甲　　乙 A.抑制剂作用过程中,抑制剂与底物特异性结合 B.SOD能为清除自由基的反应提供活化能从而发挥催化活性 C.若提高底物浓度后酶促反应速率增大,则抑制剂的作用机理如模型