项目五任务2（课件）《物流技术与实务》（中国财政经济出版社）

物流配送技术与实务 《物流技术与实务》——项目五 E -M 第 1 页 目录 ‹#› 目录 02 03 01 电子订单处理 任务一 配载 任务三 备货、补货、拣货和配货 任务二 E -M 第 1 页 任务目标 任务描述 任务二 备货、补货、拣货与配货 任务准备 TRANSITION PAGE ‹#› E -M 第 1 页 知识目标： 认知备货、补货、拣货和配货及其内容 认知认知备货、补货、拣货和配货的一般处理方式及处理流程 能力目标： 能处理认知备货、补货、拣货和配货作业流程 能操作认知备货、补货、拣货和配货各环节的业务内容 任务目标 TRANSITION PAGE ‹#› E -M 第 1 页 任务 目标 任务 准备 任务 描述 备货是准备货物的一系列活动的简称，是物流配送的基础环节，更是决定配送效益的关键。 补货是补货作业的简称，简单说就是将货物从仓库保管区域搬运到拣货区的工作。 拣货就是根据客户订货单所规定的商品品名、数量和储存仓位，将商品从货垛或货架上取出，并分放在指定货位，完成用户的配货要求的活动。 配货作业是指把拣取分类完成的货品经过配货检验过程后，装入容器和做好标示，再运到配货准备区，等待装车后发运。 任务描述 TRANSITION PAGE ‹#› E -M 第 1 页 任务 描述 任务 目标 任务 准备 1. 学生5人一组，每组配备PC 2. PC上安装电子商务处理实训软件 3. 实训时间：4课时 任务准备 TRANSITION PAGE ‹#› E -M 第 1 页 任务 准备 任务 目标 任务 描述 备货其实是准备货物的一系列活动的简称，是物流配送的基础环节，更是决定配送效益的关键。 备货流程 1、制定进货作业计划 6、货物分类、编号标示 2、组织货源 7、货物验收 3、货物接运 8、处理进货信息 4、货物初检 5、卸货 什么是备货？备货的一般流程是什么？ 1、认知备货 小知识：备货与库存有什么区别 备货与库存是出于不同目的存在的，前者是为了销售而提前进行的储备，而后者是生产与销售之间存在的产品缓冲。两者最大的区别在于库存是之前因各种原因没销售出去的，如产品质量，客户原因等，而备货是新准备的货品。 任务二 备货、补货、拣货和配货 05拓展提升 01相关知识 02应用训练 03成果展示 04任务评价 相关知识 E -M 第 1 页 不同类型企业的补货方式有哪些区别？ 2、认知补货 补货作业的基本方式 1、由储存货架区与流动式货架组成的存货、拣货、补货系统。 2、将货架的上层作为储存区，下层为拣货区，待配商品从货架的上层取出，补向下层，保证货架的下层有货可拣。 补货时机 1、批次补货。 2、定时补货。 3、随机补货 补货作业的目的是保证拣货区有货可拣。 补货主要作业 补货作业主要应包括：确定所需补充的货物，领取商品，做好上架前的各种打理、准备工作，补货上架。 任务二 备货、补货、拣货和配货 05拓展提升 01相关知识 02应用训练 03成果展示 04任务评价 相关知识 E -M 第 1 页 拣货，简单来说根据客户订货单所规定的商品品名、数量和储存仓位，将商品从货垛或货架上取出，并分放在指定货位，完成用户的配货要求的活动。 拣货流程 1、确定出货流程 2、确定拣货策略 3、制作拣货单据 3、认知拣货 拣货作业的基本过程 1、生成拣货信息 2、行走和搬运 3、拣取 4、分类与集中 拣货常用方法 1、摘果法 2、播种法 两种常用拣货方法各自的优缺点是什么？ 任务二 备货、补货、拣货和配货 05拓展提升 01相关知识 02应用训练 03成果展示 04任务评价 相关知识 E -M 第 1 页 配货作业是指把拣取分类完成的货品经过配货检验过程后，装入容器和做好标示，再运到配货准备区，等待装车后发运。在货物积攒地根据货物清单进行目标货物的拣取叫配货。配货也有调货的意思，是根据货品的需要进行采购分配以及调入。 4、认知配货 配货作业的基本流程 1、贴客户标签 2、分货 3、配货检查 4、包装、捆包 如何才能达到配货职业素养的要求？ 任务二 备货、补货、拣货和配货 05拓展提升 01相关知识 02应用训练 03成果展示 04任务评价 相关知识 E -M 第 1 页 1、活动内容 在实训场地根据备货、补货、拣货及配货的操作流程进行模拟。 01相关知识 02应用训练 应用训练 03成果展示 04任务评价 05拓展提升 任务二 备货、补货、拣货和配