项目二任务3（课件）《物流技术与实务》（中国财政经济出版社）

认知物流原理 《物流技术与实务》——项目二 E -M 第 1 页 目录 ‹#› 目录 02 03 01 物流成本及效益背反原理 任务一 识别物流系统的功能要素 任务三 识别物流系统 任务二 E -M 第 1 页 任务目标 任务描述 任务三 识别物流系统的功能要素 任务准备 TRANSITION PAGE ‹#› E -M 第 1 页 知识目标： 1.了解物流系统的功能要素的构成。 2.掌握物流中运输、仓储、装卸搬运与搬运、包装、流通加工、配送和物流信息等要素的内容。 能力目标： 1.能识别物流企业业务流程中的功能要素 2.能够对各功能要素进行合理化管理 3. 能判断物流系统中功能要素的组合的合理性。 任务目标 TRANSITION PAGE ‹#› E -M 第 1 页 任务 目标 任务 准备 任务 描述 物流系统的功能要素指的是物流系统所具有的基本能力，这些基本能力有效地组合、联结在一起，便成了物流的总功能，便能 合理、有效地实现物流系统的总目的。所以通过任务识别物流系统要素是为实现物流目标，实现物流合理化的基础。 任务描述 TRANSITION PAGE ‹#› E -M 第 1 页 任务 描述 任务 目标 任务 准备 1.学生5人一组，教师配备电脑、投影仪。 2.上网初步了解知名的物流企业 3.分组访查有关物流企业， 4.实训时间：4课时。 任务准备 TRANSITION PAGE ‹#› E -M 第 1 页 任务 准备 任务 目标 任务 描述 物流系统的功能要素有哪些？ 物流系统功能要素 小知识 运输管理的原则 1.及时 即按照产、供、消情况，及时将货物从产地运送到销售地，尽量缩短货物在途时间，及时供应生产和生活的需要； 2.准确 即在货物运输过程中，切实防止各种差错事故，做到不错不乱，准确无误地完成运输任务； 3.经济 即采取最经济、合理的运输方案，有效利用各种运输工具和方式，以节约人力、物力和财力为前提，提高运输经济效益，降低货物运输费用； 4.安全 即货物在运输过程中，不发生霉烂、残损、丢失、燃烧和爆炸等事故，保证货物安全地运达目的地 运输功能要素 运输是人和物的载运及输送。包括供应及销售物流中的车、船、 飞机等方式的运输，生产物流中的管道、传送带等方式的运输。 对运输活动的管理．要求选择技术经济效果最好的运输方式及 联运方式。合理确定运输路线，以实现安命、迅速、准时、价 廉的要求。 任务三 识别物流系统的功能要素 05拓展提升 01相关知识 02应用训练 03成果展示 04任务评价 相关知识 E -M 第 1 页 仓库有哪些种类？各适合存放什么样的商品？ 物流系统功能要素 仓储功能要素 包括堆存、保管、保养、维护等活动。 对保管 活动的管理，要求正确确定库存数量，明确仓库以流通为主还是以储备为主，合理确定保管制度和流程，对库存物品采取有区别的管理方式，力求提高保管效率。降低损耗，加速物资和资金的周转。 小知识 仓库（storage）是保管、储存物品的建筑物和场所的总称。也是从事包装、分拣、 流通加工等物流作业活动的物流节点设施。 库存(Inventory)是指处于储存状态的物品 。广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品。 或者说库存是企业在生产经营中为现在和将来的生产或者销售而储备的资源。 储存（Storing）：即保护、管理、贮藏物品 。储存是包含库存和储备在内的一种广泛的经济现象，是一切社会形态都存在的经济现象。 任务三 识别物流系统的功能要素 05拓展提升 01相关知识 02应用训练 03成果展示 04任务评价 相关知识 E -M 第 1 页 包装功能要素 物流系统功能要素 包装是包装物和包装操作的总称。包装是生产的终点,物流 的起点。包括产品的出厂包装、生产过程中在制品、半成品 的包装以及在物流过程中换装、分装、再包装等活动。材包 装活动的管理，根据物流方式和销售要求来确定。 小知识 1.包装的功能 保护功能(质量和数量的保护,对外界环境的保护)；方便与提高 效率功能。(物流中的便利)；销售功能；信息传递功能。 2.包装合理化 物流广泛采用先进的包装技术和包装机械；由一次包装向反复 使用的周转包装发展；采用单元装载技术；采用无装的物流形 态；防止包装不足或包装过剩；包装绿色化。 3.包装标准化 统一材料；统一规格；统一容量；统一标记；统一装封； 包装模数化。 包装管理还要根据全物流过程的经济效果，具体决定包装材料、强度、尺寸及包装方式。 任务三 识别物流系统的功能要素 05拓展提升