1.1美容美发行业的现状（课件）《美容美发店创业实务》（电子科技大学出版社）

美容美发店创业实务 1 美容美发行业概述 项目一 2 近年来，随着国民生活水平的提高，美容美发行业的发展越来越快。想在美容美发行业中创业，创业者首先要做的应该是了解美容美发行业的背景，以及它在国民生活中的地位。这样，创业者才能判断美容美发行业当前所处的发展阶段以及明确今后的发展方向，从而更好地把握行业的发展趋势，创造源源不断的财富。 3 PART 01 美容美发行业的 发展现状 4 美容美发行业的发展现状 01 了解美容美发行业的发展特点。 知识目标 02 掌握美容美发行业的经营模式。 03 了解美容美发行业的规范标准。 能力目标 01 能分析美容美发行业的发展特点。 02 能准确判断出不同美容美发店的经营模式。 思政目标 01 树立以顾客需求为本的服务意识。 02 养成遵纪守法和诚实守信的职业意识。 5 美容美发行业的发展现状 任务导入 小王是职业院校美容美发专业的一名学生，今年刚毕业。在学校这几年，他已经充分学习了美发相关的专业技能，并打算在美发行业发展。在充分考虑个人经济能力和专业实力之后，他决定创业当老板。但是，由于自己对于美发行业的发展现状不太了解，小王不知道是自己创业还是寻求合伙人一起创业。如果直接盲目个人创业，把自己的资金投入后，万一店铺经营不善，将会血本无归；但如果求稳定，寻找合伙人一起承担创业风险，成功之后的成果也会被别人分掉一半。他不知道该怎么办，你能给他一些建议吗？ 6 美容美发行业的发展现状 我国的美容美发行业起步较晚，在20世纪80年代中期，才由中国香港地区传入内地。在发展初期，美容美发行业的主要经营形式为美发店，而美容则作为附加服务项目依附于美发店。之后，经过不断的发展，美容美发行业逐渐发展成为一门综合性产业。 7 美容美发行业的发展现状 一、美容美发行业规模持续扩大 目前，我国的美容美发行业正处于快速成长期，这个发展阶段表现出 经营项目多样化 从业人数激增 营业额逐年攀升 8 美容美发行业的发展现状 1 经营项目多样化 发展初期，我国美容美发店的经营项目为单一的理发、简单的护肤；经过三十多年的发展，目前我国美容美发店的经营项目多为综合性的服务项目。例如，美发店的经营项目集洗、剪、吹、烫、染为一体；美容店的经营项目主要分为面部、身体美容，其中涉及护理、减肥、化妆、文眉等多种具体服务。 除了经营项目多样化以外，与美容美发相关的美容教育、产品研发、产品销售等多个周边产业也迅速发展起来。 （a）20世纪80年代的美发店 （b）现代的美发店 不同时期的美发店对比 9 美容美发行业的发展现状 2 从业人数激增 经营项目丰富的同时，美容美发行业吸引了大量的劳动力。 2016—2018年我国美容美发行业的规模变化 根据《中国美容美发行业发展报告》（以下简称《发展报告》）所提供的数据，截至 2016 年年底，我国美容美发行业的企业共计33.9万个，其中，专业美容企业（含美甲、美体）有14.9万个，专业美发企业有18.2万个；美容美发行业的从业人数共计140.9万人，其中专业美容企业（含美甲、美体）从业人数为76.7万人，专业美发企业从业人数为64.2万人。 2017年，我国美容美发行业的企业大约有33.72万个，与2016年相比增长了2.0%，从业人员约为144.7万人；2018年，我国美容美发行业的企业超34万个，同样以2.0%的增幅继续增长，从业人员约为148.5万人。我国美容美发行业正处在快速成长期，未来还将创造更多的就业机会。 10 美容美发行业的发展现状 3 营业额逐年攀升 2016年，我国美容美发行业的营业额为3 129.34亿元，与2015年相比增幅为2.7%；2017年，我国美容美发行业的营业额为3 241.75亿元，增幅提升至3.59%；2018年，我国美容美发行业的营业额为3 408.16亿元，增幅进一步提升至5.13%。 这些数据强有力地说明了我国美容美发行业正在飞速发展。 2015—2018年我国美容美发行业的营业额 11 美容美发行业的发展现状 二、美容美发行业经营模式多样 经营模式的选择对美容美发店的成立与发展都有着深远影响。目前，常见的美容美发店经营模式有个人经营、合伙经营、连锁经营三种模式。每种经营模式都有利有弊，下面就逐一分析每种经营模式的特点以及优缺点。 12 美容美发行业的发展现状 1 个人经营 个人经营（俗称“个体户”）是独自一人负责经营管理的经营模式。 优 点 （1）经营者拥有唯一决定权，可以按照个人意愿决定店铺的所有。 （2）店铺中所有的资产及盈利归唯一经营者所有，不存在资产分配等问题。 （3）可以有效地控制运营成本，能减少在雇用管理人员上的花费。 缺点 （1）不但要求经营者有较高的专业技能，而且还要求经营者具备一定的管理能力。 （2）经营者在享受所有盈利的同时，也需