第三章 物流作业管理（课件）《物流管理》（中国财政经济出版社）

第三章 物流作业管理 物 流 管 理 学习目标 了解包装、装卸搬运、运输、仓储、配送和流通加工的含义、分类、作用 掌握包装、装卸搬运、运输、仓储、配送和流通加工合理化的有效途径 熟悉仓储、配送的作业流程并加以运用 理解包装材料的选择、各种运输方式的优缺点以及配送中心的功能 第一节 包装 包装的分类 包装的功能 常用的包装技术 包装材料 常用的包装技术装备 包装合理化 一、包装的分类 （一）包装的概念 是指为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料和辅助材料的总体名字。 （二）包装与物流 包装处于生产过程的末尾和物流过程的开头，既是生产的终点，又是物流的始点。 生产 包装 物流 （三）包装的类型 1、按包装的功能分为： 商业包装 运输包装 单个包装 2、按包装在流通过程中的作用分为： 内包装 外包装 1) 按包装的保护技术分为： 防潮包装、防锈包装、防虫蚀包装、防腐包装、 防震包装、危险品包装等。 3、其他分类 防潮包装 防震包装 气相防锈包装 危险品包装 2）按产品种类分为： 食品包装、药品包装、机电产品设备包装、危险品包装等。 3）按包装制品材料分为： 纸制品包装、塑料制品包装、金属包装、竹木器包装、 玻璃容器包装和复合材料包装等。 4）按包装使用次数分为： 一次用包装、多次用包装和周转包装等 一次性包装 周转包装 5）按包装容器结构形式分 固定式包装和拆卸折叠式包装两类。 6)按包装容器形状分为 包装袋 包装箱 包装盒 包装瓶 包装罐 促销功能 包装的功能 保护功能 方便功能 防虫害及化学变化 防腐朽、串味、变质 防丢失、碰撞、破损 时间方便 空间方便 省力方便 传达商品信息 表现商品，激发购买 二、包装的功能 包装的功能 三、常用的包装技术 (一)、防震保护技术 1、全面防震包装 2、部分防震包装 3、悬浮防震包装 (二)、防破损保护技术 1、捆扎及裹紧技术 2、集装技术 3、选择高强保护材料 (三)、防锈包装技术 (四)、防霉腐包装技术 1、密封包装 2、涂布抗湿材料 3、装吸收水分的干燥防潮剂 防锈油防锈蚀包装 气相防锈纸包装 气相防锈袋包装 (五)、防虫包装技术 (六)、危险品包装技术 包装内装入防虫药物 真空包装 充气包装 （七）、特种包装技术 消毒餐具热收缩包装袋 脱氧包装 四、包装材料 （一）常用的包装材料 1、塑料包装材料 2、纸制包装材料 3、木材包装材料 4、金属包装材料 5、玻璃陶瓷包装材料 6、复合包装材料 （二）包装材料选择 在选择包装材料时，应遵循以下要点： 1、一定的机械性能 包装材料应具有一定的强度、韧性和弹性等，以适应压力、冲击．振动等静力和动力因素的影响。 2、良好的阻隔性能 包装材料应对水分、水蒸气、气体、光线、芳香气、异味、热量等具有一定的阻挡作用。 3、一定的安全性能 尽量少用或不用有毒有害材料，尽量不使用涂镀材料。 4、合适的加工性能 包装材料应宜于加工，易于制成各种包装容器，易于包装作业的机械化、自动化。 5、较好的经济性能 包装材料应来源广泛、取材方便、成本低廉。 6、良好的环保性能 应充分考虑选择易回收可重用、易处理可处置的材料。 五、常用的包装技术装备 计量充填机械 灌装机械 垂直式裹包机械 水平式裹包机械 封口机械 捆扎机械 六、包装合理化 （一）包装合理化的主要表现 1、包装的轻薄化 2、包装的单纯化 3、符合集装单元化和标准化要求 4、包装的机械化 5、包装的标识化 （二）包装合理化的设计要求 1、运输路径的长短 2、运输方式 3、搬运、装卸及库存情况 4、自然环境 包装费用是否恰当 包装受温度、相对湿度的可能范围 货物在运输工具上装卸及仓库中取存是否方便、高效 包装是否能够达到货物的保护要求 第二节 装卸搬运 装卸搬运的作用和特点 装卸搬运的分类 装卸搬运的原则和合理化 装卸搬运设备的选择与运用 一、装卸搬运的作用和特点 （一）装卸搬运的作用 1、装卸搬运是物流各环节之间相互转换的桥梁 2、装卸搬运是保障生产和流通各环节顺利进行的条件 3、装卸活动是影响物流效率、决定物流技术经济效果的重要环节 (2)装卸搬运的特点 生产领域 均衡性 稳