第2节 植物细胞工程的应用(课件PPT)-【新课程学案】新教材2023-2024学年高中生物选择性必修3 生物技术与工程(苏教版2019)

1．通过对植物细胞工程应用实例的分析，了解这些应用涉及的技术流程和应用的优势。 2．认同植物细胞工程在生产实践中具有重要的应用价值。 学习目标 第二节 植物细胞工程的应用 1 2 目 录 3 知识点(一)植物组织培养技术的应用 知识点(二) 植物细胞培养技术的应用 /课堂小结与随堂训练/ 2 [教材知识梳理] 1．人工种子 知识点(一) 植物组织培养技术的应用 概念 是指将在植物组织培养中得到的________和具有养分的__________包埋在具有保护功能的__________中，在适宜的条件下能够生根发芽的颗粒体 结构 胚状体 人工胚乳 人工种皮 续表 不受季节限制 营养供应 抵抗疾病 2．快速繁殖 概念 用于快速繁殖优良植物品种的植物组织培养技术，又称“______________” 特点 ①保持优良植物品种的遗传特性； ②繁殖速度_____； ③不受季节和恶劣天气的影响； ④可以进行全年连续生产，大大提高了__________ 实例 批量生产蔬菜、果树、林木和花卉等的种苗 微型繁殖技术 快 生产效率 3．培育脱毒植物 取材 植物_______部位或花药(该部位病毒浓度很低甚至无病毒) 优点 可以______________病毒的感染 实例 马铃薯、甘蔗、草莓、百合等脱毒苗 生长点 降低或者去除 4.种质保存 材料 可以是植物的_________，也可以是_________或胚状体，还包括_________、花粉、幼胚、芽或茎尖分生组织等 原理 在－196 ℃的条件下，活细胞内的物质代谢和生命活动_____________，细胞、组织、器官在超低温保存过程中不会引起_________的改变，也不会丧失_________的潜能 优点 比保存植物的种子更为___________，还能在需要的时候___________地繁殖植物 悬浮细胞 愈伤组织 原生质体 几乎完全停止 遗传性状 形态发生 有利和经济 迅速且大量 [核心要点点拨] 两种植物繁殖新途径比较 繁殖新途径 取材 优点 技术 快速繁殖 (微型繁殖) 取材广泛 ①高效、快速地实现种苗的大量繁殖；②保持优良品种的遗传特性 植物组织培养   作物脱毒 生长点部位或花药 获得高产、优质的无病毒植物 [典例](2023·南通高二期末)为给工厂化繁殖脱毒甘薯苗提供技术上的支持，科研人员利用植物组织培养技术研究甘薯茎尖(外植体)大小对诱导分化苗和脱毒苗的影响，结果如表所示，下列相关叙述正确的是( ) 茎尖大小 外植体数 分化苗数 脱毒苗数 小于0.3 mm 20 1 1 0.3～0.5 mm 20 10 7 大于0.6 mm 20 13 4 A．在不同的培养阶段，培养基中生长素和细胞分裂素用量的比例不同 B．脱分化过程中应给予充足光照使其进行光合作用 C．培育脱毒苗时依据的原理有基因突变和细胞的全能性 D．0.3～0.5 mm大小的茎尖最有利于获得抗病毒的特性 [答案] A [解析] 在不同的培养阶段，培养基中生长素和细胞分裂素用量的比例不同，生长素/细胞分裂素的比值升高利于根的分化，比值下降利于芽的分化，A正确；脱分化过程中不需要光照，不能进行光合作用，B错误；培育脱毒苗时依据的原理是细胞的全能性，C错误；0.3～0.5 mm大小的茎尖最有利于获得无病毒的特性，不是抗病毒的特性，D错误。 [层级训练评价] (一)澄清概念 1．判断下列叙述的正误 (1)茎尖培养可用于植物脱除病毒。 ( ) (2)葡萄的扦插、桃树的嫁接、石榴的压条繁殖方式都属于微型繁殖。 ( ) (3)脱毒苗培育所选的组织培养材料可以来自植株的任何部位。( ) √ × × (4)用人工薄膜将胚状体、愈伤组织等分别包装可制成人工种子。 ( ) (5)作物脱毒后不再感染病毒。 ( ) (6)植物生长点部位没有维管束，病毒难以进入，因此这些部位病毒浓度很低甚至无病毒。 ( ) √ × × (二)落实知能 2．人们利用植物的微型繁殖技术来进行工厂化生产，这是利用了该项技术的哪些特点 ( ) A．操作简单 B．使优良性状组合在一起 C．培育新的性状 D．高效性和保持种苗的优良遗传特性 答案：D 解析：植物微型繁殖即植物组织培养，具有高效、快速及保持种苗的优良遗传特性的特点，D正确。 答案：A 解析：同一批次培育的胚状体为无性繁殖，具有相同的基因型，A正确；胚状体的培育运用了植物组织培养技术，没有进行植物体细胞杂交，B错误；利用人工种子繁殖子代的生殖方式属于无性生殖，C错误；人工种子一般是经过人工种皮包装胚状体和人工胚乳得到的颗粒体，D错误。 (三)迁移应用 4