微测2 化学与中华文明(专题微测Word)-【赢在微点·考前顶层设计】2024新高考化学大二轮专题复习（Word版）单选

微测2　化学与中华文明 　 选择题:每小题只有一个选项符合题意 1.(2023·湛江模拟)中华文明源远流长,衣、食、住、行都是中华民族智慧的结晶。下列文明载体与硅酸盐材料有关的是 (　　) 衣 食 住 行 A.岭南非遗服饰(粤绣) B.广东小吃(白斩鸡) C.著名建筑(光孝寺) D.出行马车(车辇) 解析　古代服饰是由天然高分子化合物制成,A项错误;白斩鸡的主要成分为油脂、蛋白质等有机物,B项错误;光孝寺的墙、瓦是以硅酸盐为主要成分的传统无机非金属材料,C项正确;车辇与硅酸盐无关,D项错误。 答案　C 2.(2023·鞍钢质量监测)广东名酒“玉冰烧”始载于宋代赵珣的《熙宁酒课》,其独特的风味在于从醪液中得到浓度更高的初酒后,浸入猪膘肉“陈肉酝浸”而成。如图为“玉冰烧”的简要酿造流程,下列有关说法错误的是 (　　) A.糖化过程中,淀粉是分步水解为单糖的 B.酒化过程的反应原理为C6H12O62C2H5OH+2CO2↑ C.操作1为过滤 D.猪膘肉中溶出的酯类化合物可使酒的香气、口感更丰富 解析　糖化过程中,淀粉首先水解成二糖,再水解为单糖,A项正确;酒化过程中葡萄糖在酒化酶作用下生成乙醇和二氧化碳,B项正确;操作1是从醪液中得到浓度更高的初酒,从溶液中得到乙醇,应采用蒸馏,C项错误;猪膘肉中的油脂类酯溶于乙醇中,可改善酒的香气和口感,D项正确。 答案　C 3.岭南文化源远流长。下列有关说法不正确的是 (　　) A.岭南白酒“玉冰烧”在生产过程中需用到蒸馏操作 B.客家围屋建造过程中用作黏稠剂的糯米和鸡蛋清都属于混合物 C.制作粤绣所用的孔雀毛和马尾的主要成分都是纤维素 D.广东玉雕在粗雕、细刻过程中发生了物理变化 解析　白酒在生产过程中需分离水和乙醇,用到蒸馏操作,A项正确;糯米的成分是淀粉,鸡蛋清的成分是蛋白质,都是高分子化合物,聚合度不确定,都属于混合物,B项正确;孔雀毛和马尾的主要成分是蛋白质,不是纤维素,C项错误;雕玉过程中只是形状发生变化,发生了物理变化,D项正确。 答案　C 4.《本草纲目》中介绍煎樟脑法:“用樟木新者切片,以井水浸三日三夜,入锅煎之,柳木频搅。待汁减半,柳上有白霜,即滤去滓,倾汁入瓦盆内。经宿,自然结成块也。”以上记述中没有涉及的操作是 (　　) A.蒸发 B.过滤 C.结晶 D.蒸馏 解析　“待汁减半”即蒸发过程,“柳上有白霜,即滤去滓”则为过滤过程,“倾汁入瓦盆内。经宿,自然结成块也”即结晶过程。因此题中记述没有涉及的操作是蒸馏,故选D。 答案　D 5.(2023·东北五市联考)范晔在《后汉书》中记载:“火井欲出其火,先以家火投之,……光耀十里。以竹筒盛之,接其光而无炭也。取井火还煮井水,一斛水得四五斗盐,家火煮之,不过二三斗盐耳。”下列叙述不正确的是 (　　) A.火井中可扩散出大量天然气,天然气的主要成分为CH4 B.竹筒的主要成分是纤维素,纤维素和淀粉互为同分异构体 C.“煮井水”是利用天然气燃烧放出的热,进行食盐的蒸发结晶 D.通过燃烧薪柴的“家火”获得食盐的速率可能小于“井火” 解析　天然气的主要成分为CH4,是绿色燃料,A项正确;纤维素和淀粉同为多糖,分子式均为(C6H10O5)n,但是n值可能不同,不是同分异构体,B项错误;“煮井水”是利用天然气燃烧放出大量的热,对食盐溶液进行蒸发结晶,C项正确;因为燃烧薪柴放出的热量小于甲烷燃烧放出的热量,所以获得食盐的速率可能小于“井火”,D项正确。 答案　B 6.“端砚”是中国四大名砚之一,下列关于“端砚”的描述错误的是 (　　) A.端砚的石材为硅酸盐,属于无机非金属材料 B.端砚研磨出的墨汁属于溶液 C.研磨墨汁过程涉及分子的运动 D.雕刻端砚的过程不涉及化学反应 解析　硅酸盐属于无机非金属材料,A项正确;墨汁属于胶体,B项错误;研磨墨汁过程涉及分子的运动,C项正确;雕刻端砚的过程为物理变化,D项正确。 答案　B 7.中国是世界著名的陶瓷古国。下列国宝级文物主要由陶瓷制成的是 (　　) A.东汉铜车马 　 B.舞马衔杯纹银壶 C.萧何月下追韩信梅瓶 　 D.雪景寒林图 解析　东汉铜车马为青铜器,属于合金,A项不符合题意;舞马衔杯纹银壶为金属制品,B项不符合题意;萧何月下追韩信梅瓶为瓷器,由陶瓷制成,C项符合题意;雪景寒林图为书画,由纤维素制成,D项不符合题意。 答案　C 8.下列叙述错误的是 (　　) A.古诗“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”,涉及分子的运动 B.有诗曰“百宝都从海舶来,玻璃大镜比门排”,诗中的玻璃为非电解质 C.“司南之杓(勺)投之于地,其柢(勺柄)指南”,“杓”的材质为Fe3O4 D.“煤饼烧蛎房(