任务3.3 植物营养与科学施肥 有机肥料及其科学施用同步教学课件-《植物生产与环境第四版》（高等教育出版社）

有机肥料的种类与合理施用 有机肥料的概念 有机肥料也称农家肥，是指利用各种有机废弃物，经加工积制而成 的、含有有机物质的肥料，是农村就地取材、就地积制、就地施用 的一类自然肥料。 二、有机肥料的作用 有机肥料是一种完全肥料，它的作用有： 1.提供多种养分，改善土壤中养分供应状况 2.改善土壤结构 3.促进土壤微生物活动 4.刺激植物生长发育 5.维持农业生态良性循环 商品有 机肥料 绿肥 三、有机肥料的类型与施用 堆沤 肥类 杂肥 有机 肥料 粪尿 肥类 粪尿肥包括人粪尿、家畜粪尿、厩肥、禽粪等。 1. 人粪尿 成分：有机物主要是纤维素、半纤维素、蛋白质、氨基酸等；灰分主要是硅酸盐、 磷酸盐、氯化物等。人尿中有机物少，含尿素较多，还含有少量的尿酸、马尿酸；还 含有无机盐，以食盐较多，其次是磷酸盐、铵盐和微量元素等。 施用：人粪尿适用于多种土壤和作物。人粪尿主要用作追肥，但菜田可作基肥，人 尿也可浸种。 ( 一 ) 粪 尿 肥 2 .畜禽粪尿 (1)牛粪粪质细密，含水量高，通气性差，故腐熟缓慢，肥 效迟缓，发酵温度低，俗称“冷性肥料”。 一般作底肥施用。 (2)猪粪养分含量较丰富，质地较细，氨化细菌多，易分解 ,肥效快但柔和，后劲足，俗称“温性肥料”。适宜于各种作物和 (3 ) 马 粪 粪中纤维素含量高，粪质粗、疏松多孔，水分易蒸发，含水量 少，腐熟快，堆积过程中，发热量大，俗称“热性肥料”。可作为高温堆肥和 温床的酿热物，并对改良质地黏重土壤有良好效果。 ( 4 ) 羊 粪 质地细密干燥，肥分浓厚，为热性肥料，羊粪适用于各种土 壤。 ( 5 ) 禽 粪 鸡、鸭、鹅等家禽的排泄物和海鸟粪统称禽粪。由于它们属杂 食性动物，饮水少，故禽粪有机质含量高，水分少。禽粪中氮素以尿酸为主 3. 厩肥是以家畜粪尿为主，以及各种垫圈材料(如秸秆、杂草 、黄土等)和饲料残渣等混和积制的有机肥料。 厩肥的积制方法有圈内积肥法和圈外积肥法，也有二者兼用。 主要适用于猪的积肥，常用的方式有两种 多为牛、马、骡、驴等大牲畜所采用的积 (1)圈内积肥法 :垫圈法、冲圈法。 (2)圈外积肥法 肥方式。 厩肥的施用：厩肥常作基肥深施，每667M2用量1500～3000 千克。施 用数量大时，全田撒施耕翻入土；施肥量不大时，可开沟集中施在播种行 间或栽植垄上。厩肥作基肥时，应配合化学氮、磷肥施用，更好发挥厩肥 肥效。 (二)堆沤肥 1. 堆肥 堆肥是在好气条件下堆制而成的，可分为高温堆肥和普通堆肥两种。 堆肥腐熟过程可分为四个阶段，即： 发热、高温、降温和腐熟阶段。 其腐熟程度可以从颜色、软硬程度及气味等特征来判断， 半腐熟的堆肥特征是“棕、软、霉”, 完全腐熟特征是 “黑、烂、臭”。 腐熟过劲的特征是“灰、粉、土”。 堆肥的施用： 堆肥养分齐全，适合于各种作 物和土壤，其施用技术与厩肥相似， 一般多用作基肥。 撒施后立即翻入土，条施、穴施也应深施覆土。 一般 每公顷15～30吨，适量配施速效肥料，其增产效果 更好。 2. 沤肥 沤肥是在嫌气条件下堆制而成的。沤肥在沤制时要经常保持3 ~ 5cm的浅水层，沤肥材料中碳氮比和酸碱度应调节适当，并注 意经常翻动，促进微生物活动，加快沤肥的腐熟。 沤肥多用作基肥。水稻施用沤肥时，施后应立即翻耕上水，或 先干耕晒垡，上水后再施肥，每公顷用量约为375～75吨。旱 地施用沤肥，应随撒随翻入土，防止，损失，同时配施适量氮 、磷肥，以利于提高肥效。 3. 秸秆直接还田 秸秆直接还田的技术要点是： (1)还田时期和方法 秸秆还田前应切碎后翻入土中，与土混 合均匀。旱地争取边收边耕埋。水田宜在插秧前7～15天施用。 林、桑、果园则可利用冬闲季节在株行间铺草或翻埋入土。 (2)还田数量 一般秸秆可全部还田。薄地用量不宜过多， 肥地可适当增加用量。 一般每公顷4.5～6.0吨为宜。 (3)配施氮、磷化肥 由于作物秸秆 C/N 比大，易发生微生 物与作物争夺氮素现象，应配合施用适量氮、磷化肥。 (三)绿肥 绿肥按生物学特性可分为豆科绿肥和非豆科绿肥。 按生长季节可分为春季绿肥、夏季绿肥和冬季绿肥。 按生长年限可分为一年生绿肥和多年生绿肥。 毛苕子 草木樨 三叶草 红 萍 紫云英 a0AA 岩云其 : 4444 绿肥的施用： 1.翻压时期： 一般稻田绿肥应在插秧前10～15天翻压，北方麦田绿肥应 在种麦前30天左右翻压，棉花、玉米田一般播种前10～15天翻压。 2.翻压深度： 绿肥翻压深度一般以耕翻入土10～20cm 为宜。绿肥翻压应 做到植株不外露，随后耙碎镇压，并及时灌水保墒，做到压严、压实，以利 于绿肥腐解、后作播种和保肥。 O