任务3.3 植物营养与科学施肥化学肥料及其科学施用同步教学课件-《植物生产与环境第四版》（高等教育出版社）

化学肥料种类与合理施用 按所含的营养 元素可以分为 氮肥、磷肥、 钾肥、微量元 素肥料和复混 肥料。 化学肥料又称无 机肥料，是指用 化学方法制成的 或用矿石加工而 成的肥料。 化学肥料的概念和分类 一 、土壤中氮素和氮肥的 合理施用 硫 酸 钇 sS 氧1化 镇 * >21% 公司施化 重： 5( kg (一)土壤氮素形态及其转化 氮素形态有机态氮和无机态氮两种。 有机态氮主要以蛋白质、氨基酸、酰胺、胡敏酸等形态存在。 无机态氮主要是指铵态氮、硝态氮和极少量的亚硝态氮。 (二)土壤中氮素的转化 1.氨化作用： 又称矿化作用，土壤中含氮有机物经过微生物的分解转化为氨或铵态氮 的过程。 2.硝化作用： 土壤中的氨或铵离子在微生物作用下转化为硝态氮的过程。 3.反硝化作用： 通过反硝化细菌作用，硝态氮被还原为气态氮的过程。在通气不良或 新鲜有机物过多的水田中易发生。 4.氨的挥发作用： 氨化作用产生的铵离子或施入土壤中的氨根离子分解成氨气而挥 发。在我国北方石灰性土壤中，易发生氨的挥发作用，造成氮素损失。 (三)氮肥的种类与施用 1 .氮肥的种类氮肥按氮素形态可分为三类：铵态氮肥、硝态 氮肥和酰胺态氮肥。 (1)铵态氮肥：氮素以氨或NH₄+形态存在的氮肥称为铵态氮肥。 种类：氨水、硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵等。 特点：①易溶于水，作物能直接吸收利用：肥效快，为速效氮肥。 ② 施人土壤后，肥料中NH₄+ 能与土壤胶体吸附的阳离子相互 交换，而被吸附在土壤胶体上，成为交换态养分 ③在通气良好 的土壤中，铵态氮可通过硝化作用转变为硝态氨，便于作物吸收，但也易引 起氮素的损失； ④ 遇碱性物质会分解放出氨，易引起氨的挥发损失，故施入 石灰性土壤时， 要深施覆十。 (2)硝态氨肥：硝态氮肥中的氮素是以硝态氮形态存在的。 种类：硝酸铵、硝酸钙等。 特点：易暴易溶于水，溶解度大，为速效性氮肥，吸湿性强，易 吸湿结块，受热易分解，易燃易爆，易随水流失，水田不宜施甩 o 尿素 CDN= 尿猫/ yhcas NH² 确化作用 淋失 (3)酰胺态氮肥：酰胺态氮肥中氮以酰胺基形态(-CONH₂) 存在。 我国主要农用产品是尿素。适用于各种作物和土壤，可做基肥和追肥。 土填成粒 -→N03 NH 浓失 3. 氮肥的合理施肥技术 (1)氮肥的合理分配 氮肥的合理分配主要考虑土壤条件、作物特性、气候条 件等。 (2)氮肥的施用技术 根据不同土壤条件和植物生长情况，确定合理用量和适宜施肥时期，并采用有效施 用方法。基肥深施、种肥底施、追肥深施、球肥粒肥深施。 (3)氮肥与其他肥料合理配施 氮肥与磷、钾肥配施有较好效果，并能充分 发挥氮肥的增产效果。 二、 土壤中磷素和磷肥的合理施用 (一)土壤中磷的含量和形态 1. 含量 我国土壤全磷量 (P₂O₅) 一般在0.3～3.5g:kg-1 范 围。 2. 形态 土壤中磷素一般以有机磷和无机磷两种形态存在。 有机磷如核蛋白、核酸、磷脂、植素等； 无机磷为水溶性磷、弱酸溶性磷和难溶性磷。 (二)土壤中磷素的固定 1. 化学固定土壤中大量的钙、镁、铁、铝等离子与可溶性磷酸 盐作用，形成难溶性磷化合物。 2. 吸附固定即土壤固相对土壤溶液中磷酸根离子的吸附作用。 3. 生物固定是指土壤微生物吸收有效态磷酸盐构成自己的躯体 ,使之变成有机磷化合物。 (三)磷肥的类型 1. 水溶性磷肥 是指养分标明量能够溶于水的磷肥。主要有过磷酸钙和 重过磷酸钙等，易被植物吸收，肥效快，是速效性磷肥。 2. 弱酸溶性磷肥 是指养分标明量能够溶于2%柠檬酸或中性柠檬酸铵 溶液的磷肥。主要有钙镁磷肥、钢渣磷肥、脱氟磷肥、沉淀磷肥和偏磷 酸钙等。其肥效较水溶性磷肥慢。 3. 难溶性磷肥 是指养分标明量能够溶于强酸的磷肥。主要有磷矿粉 、骨粉和磷质海鸟粪等。肥效迟缓而长，为迟效性磷肥。 磷肥的合理施用，必须根据土壤条件、作物特性、轮作制度、磷肥品种与施用技术等综合考虑。 (四)磷肥的合理施用技术 1. 土壤供磷状况与磷肥肥效 土壤速效磷是植物可以直接吸收利用的磷，主要是水溶 性磷，它的含量可用来表示土壤供磷水平以指导施肥。 2. 作物特性与磷肥施用 不同作物对磷的需要和敏感性不同。磷肥的施用时期很重要 ,磷肥要早施， 一般作底肥深施于土壤，而后期可通过叶面喷施进行补充。 3. 轮作倒茬茬与磷肥施用 水旱轮作中，应本着“旱重水轻”原则；绿肥或豆科作物 轮作中，重点施在绿肥或豆科作物上；在旱地轮作中，应本着越冬作物重施、多施、越 夏作物早施、少施原则；在水田稻稻连作中，则应本着“早多晚少”原则。 4. 磷肥的施用技术 磷肥应集中施用，可采用条施、穴施、蘸秧根、作种肥等方式。 磷肥应适当早施， 一般作基肥、种肥和早追