第1章 第2节 畜禽对饲料的消化（练习）-《畜禽营养与饲料》（高教版第三版）同步精品课堂

1.2： 一、单项选择题 1. 饲料在畜禽口腔内的消化方式主要是( )。 A.物理性消化 B.化学性消化 C.微生物消化 D.咀嚼性消化 2. 饲料在牛、羊瘤胃内主要的消化方式是( )。 A.物理性消化 B.化学性消化 C.微生物消化 D.咀嚼性消化 二、多项选择题 1. 畜禽的主要消化方式包括( )。 A.物理性消化 B.化学性消化 C.微生物消化 D.咀嚼性消化 三、填空题 1. 指饲料中可消化养分占食入养分的百分率称为 2. 饲料中某养分的消化率= /食入饲料中某养分×100% 3. 饲料中某养分的真消化率= /食入饲料中某养分×100% 4. 畜禽采食饲料后，经咀嚼、吞咽、胃肠运动等活动，把饲料切断、撕烂、磨碎、压扁，使食物的 表面积增加，易于与消化液充分混合，并把食糜从消化管的一个部位运送到另一个部位，这个过程为 。 四、名词解释 1：消化： 2：吸收： 3：畜禽的消化力： 4：饲料的可消化性： 三、简答题 1. 试述猪、禽、反刍动物对饲料的消化方式各有什么特点 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 1.2： 一、单项选择题 1. 饲料在畜禽口腔内的消化方式主要是( )。 A.物理性消化 B.化学性消化 C.微生物消化 D.咀嚼性消化 【答案】A 【解析】畜禽的主要消化方式包括物理性消化、化学性消化、微生物消化。饲料在畜禽口腔内的消化方式主要是物理性消化。 2. 饲料在牛、羊瘤胃内主要的消化方式是( )。 A.物理性消化 B.化学性消化 C.微生物消化 D.咀嚼性消化 【答案】C 【解析】经反刍后的食糜，颗粒很细，在牛、羊瘤胃内被微生物进一步消化 。 二、多项选择题 1. 畜禽的主要消化方式包括( )。 A.物理性消化 B.化学性消化 C.微生物消化 D.咀嚼性消化 【答案】A、B、C 【解析】畜禽的主要消化方式包括物理性消化、化学性消化、微生物消化。 三、填空题 1. 指饲料中可消化养分占食入养分的百分率称为 【答案】消化率 【解析】消化率是指饲料中可消化养分占食入养分的百分率，是衡量饲料可消化性和动物消化力的统一指标。 2. 饲料中某养分的消化率= /食入饲料中某养分×100% 【答案】(食入饲料中某养分-粪中某养分) 【解析】消化率计算公式如下： 饲料中可消化某养分=食入饲料中某养分-粪中某养分 饲料中某养分的消化率=(食入饲料中某养分-粪中某养分)/食入饲料中某养分×100% 3. 饲料中某养分的真消化率= /食入饲料中某养分×100% 【答案】[食入饲料中某养分-(粪中某养分-消化管来源物中某养分)] 【解析】真消化率的计算公式如下： 饲料中某养分的真消化率=[食入饲料中某养分-(粪中某养分-消化管来源物中某养分)]/食入饲料中某养分×100% 4. 畜禽采食饲料后，经咀嚼、吞咽、胃肠运动等活动，把饲料切断、撕烂、磨碎、压扁，使食物的 表面积增加，易于与消化液充分混合，并把食糜从消化管的一个部位运送到另一个部位，这个过程为 。 【答案】物理性消化 【解析】畜禽采食饲料后，经咀嚼、吞咽、胃肠运动等活动，把饲料切断、撕烂、磨碎、压扁，使食物的 表面积增加，易于与消化液充分混合，并把食糜从消化管的一个部位运送到另一个部位，这个 过程为物理性消化。 四、名词解释 1：消化： 【答案】饲料中的营养物质进入畜禽的消化管，经过一系列的物理、化学、微生物的复杂作用，将不能透过消化管壁的大分子化合物分解成能透过消化管壁的小分子化合物，这一生理过程称为消化。 2：吸收： 【答案】已消化的小分子化合物，透过消化管壁进入血液或淋巴液的生理过程称为吸收。 3：畜禽的消化力： 【答案】畜禽因畜别、年龄、生理状态等有所不同，对饲料消化吸收的能力不同。畜禽消化、利用饲料中营养物质的能力称为畜禽的消化力 4：饲料的可消化性： 【答案】由于饲料的来源、加工制作等不同，饲料被消化的水平也有所不同。饲料可被畜禽消化的程度称为畜禽的可消化性 三、简答题 1. 试