类型 6 与微生物相关的探究-【一战成名新中考】2024中考生物·分层作业本优质课件PPT

类型 6 与微生物相关的探究 1.[2023晋中]探究霉菌在面包上生长繁殖所需的环境条件 面包发霉了！小华发现自己4天前没吃完的面包已经发霉，不禁产生了疑问：面包上的霉菌适合在怎样的环境条件下生长繁殖呢？于是他和几位同学设计并进行了以下实验： 1 2 1 第一步 准备三片相同的干面包片（未加防腐剂），分别放入三个相 同且洁净、干燥的透明餐盒中，并编号 第二步 不滴加凉开水 _____________________________ 均匀滴加20毫升凉开 水 __________________________________ 均匀滴加20毫升凉开 水 __________________________________ 第三步 同时在同一环境中暴露30分钟后，盖好盒盖 第四步 1 2 2 请分析以上实验，回答问题： （1）该实验探究了影响霉菌生长繁殖的两个环境条件，其中1组和2组对 照，探究的环境条件是________________；2组和3组对照，探究的环境条 件是______。 1组和3组不能形成对照，原因是____________________________________ ___________________________________________________。 水分（或湿度） 温度 1组和3组之间有水分（湿度）和温度两个变量（或它们之间变量不唯一；它们之间有多个变量） 1 2 3 （2）小华他们为什么要选用未加防腐剂的面包片作为实验材料呢？ ____ ________________________________________________________________ _____________________________________________________。 因为防腐剂会抑制霉菌的生长和繁殖，进而影响实验结果（或因为防腐剂可能会杀死霉菌；因为不加防腐剂有利于霉菌的生长和繁殖） 1 2 （3）同学们每天认真观察，几天后，发现第___组面包片最先发霉，这与 他们的预期一致，于是得出了实验结论。待面包片上长出较多霉菌菌落后， 他们从不同颜色的菌落上分别挑取少许霉菌，制成临时装片，置于显微镜 下观察，发现这些霉菌在形态结构上具有一些共同特征，请你说出其中一 点：______________________________________________________________ ___________________________________________________（答一点即可）。 2 菌体由菌丝构成（或菌丝顶端生有孢子；菌丝由多个细胞构成；细胞里都有细胞核；细胞都有细胞壁；细胞中没有叶绿体） 1 2 5 （4）小华和同学们经过讨论，发现实验存在不足之处，即_____________ _____________________（答一点即可）。完善实验后，他们得到了同样 的实验结果。 未进行重复实验（或未设置重复组） （5）你认为该实验结果对我们保存食品有什么启示呢？_______________ ________________________________________________________________ _____________（答一点即可）。虽然霉菌会使面包变质，但它们也有对 人类有益的一面，例如____________________________________________ _____________________________________________________________ （答一点即可）。 食品应放在低温、干燥环境中保存（或没吃完的饭菜应及时放入冰箱保存；保存干制食品要注意防潮） 利用霉菌酿造酱油（或利用青霉提取青霉素；可从一些霉菌中提取抗生素；霉菌作为分解者参与自然界的物质循环） 1 2 6 2.[2023泰安]利用水果和酵母菌可以制作果酒，在制作果酒过程中，酵母 菌等微生物分解水果中的果胶时会产生甲醇，甲醇对人体神经系统和血液 循环系统有毒害作用。为探究影响果酒中酒精和甲醇含量的因素，某课外 兴趣小组开展了实践活动。他们取新鲜黑珍珠葡萄和红富士苹