1.2 内环境的稳态课件-2023-2024学年高二上学期生物人教版（2019）选择性必修1

1.2 内环境的稳态 学习目标 1.生命观念——通过掌握内环境的组成成分及相互关系，形成稳态与平衡观和生命的系统关。 2.科学探究——通过模拟实验，探究生物体维持PH稳定的原理，培养科学探究的精神。 3.社会责任——通过对人体渗透压、酸碱度和温度等细胞外液理化性质的学习，关注人类健康。 内环境化学成分的动态变化 讨论：(1)由报告单中的数据可推测该检测者可能患有何种疾病？ (2)每种成分的参考值都是一个变化范围，这说明什么？ (3)为什么血液的生化指标能反映机体的健康状况？（生化指标指血液中各种化学成分的含量，包括机体代谢产物的含量） 问题探讨 (1)由报告单中的数据可推测该检测者可能患有何种疾病？ (2)每种成分的参考值都是一个变化范围，这说明什么？ (3)为什么血液的生化指标能反映机体的健康状况？（生化指标指血液中各种化学成分的含量，包括机体代谢产物的含量） 这说明内环境的成分不是恒定不变的，而是在一定范围内波动的；不同个体间存在一定差异。 生化指标一般都处于正常范围内，即处于相对稳定的状态。当机体某项生理功能出现障碍，势必影响其代谢产物的含量,进而引起血液生化指标的变化。 该检测者可能患有糖尿病、高血脂。 问题探讨 (1)__________的变化。 (2)体内细胞___________的进行。 外界环境 代谢活动 1、内环境化学成分和理化性质不断变化的原因 一、内环境的动态变化 消防员剧烈运动会使肌肉产生大量乳酸等酸性物质， 这会影响血浆的pH吗？在这种情况下，机体是如何维持细胞外液的酸碱度的？ 食物代谢后会产生酸性和碱性物质，细胞代谢也会产生酸性物质，这些物质进入内环境，会使机体的pH发生怎样的变化呢？ 一、内环境的动态变化 【探究●实践】模拟生物体维持pH的稳定 （1）实验目的： （2）实验原理： 通过比较自来水、缓冲液和肝匀浆在加入酸或碱后pH的变化，推测生物体是如何维持pH稳定的。 在溶液中加入酸或碱，缓冲对（如：HPO42-/H2PO4-）能使溶液pH的变化减弱；与自来水相比，生物组织匀浆更类似于缓冲液。 一、内环境的动态变化 （3）材料用具： pH计 缓冲液（在加入酸或碱时，能维持pH的相对稳定）、自来水、肝匀浆、鸡蛋清、黄瓜匀浆、西红柿汁、0.1mol/L HCl、0.1mol/L NaOH 思考 该实验的自变量是什么？ 1 该实验的因变量是什么？ 2 该实验设计须遵循哪些原则？ 3 该实验的预期结果是怎样的？ 4 【探究●实践】模拟生物体维持pH的稳定 【探究●实践】模拟生物体维持pH的稳定 （1）实验目的： （2）实验原理： 通过比较自来水、缓冲液和肝匀浆在加入酸或碱后pH的变化，推测生物体是如何维持pH稳定的。 自变量 因变量 在溶液中加入酸或碱，缓冲对（如：HPO42-/H2PO4-）能使溶液pH的变化减弱；与自来水相比，生物组织匀浆更类似于缓冲液。 加入酸或碱的数量 【探究●实践】模拟生物体维持pH的稳定 （1）将25mL自来水倒入50mL烧杯中。 （2）用pH计或pH试纸测起始的pH,并作记录。 （3）一次加一滴0.1mol/L的HCl，然后轻轻摇动，加入5滴后再测pH。 重复这一步骤直到加入了30滴为止。将pH测定结果记入表中。 （4）实验步骤： 【探究●实践】模拟生物体维持pH的稳定 （1）将25mL自来水倒入50mL烧杯中。 （2）用pH计或pH试纸测起始的pH,并作记录。 （3）一次加一滴0.1mol/L的HCl，然后轻轻摇动，加入5滴后再测pH。 重复这一步骤直到加入了30滴为止。将pH测定结果记入表中。 （4）用同样的方法把0.1mol/L的NaOH加入自来水中并测定结果。 （5）充分冲洗烧杯，用缓冲液代替自来水，重复步骤2至步骤5，记录结果。 （6）充分冲洗烧杯，用肝匀浆代替自来水，重复步骤2至步骤5，记录结果。 （7）作图，分析结果并得出结论。 （4）实验步骤： 【探究●实践】模拟生物体维持pH的稳定 材料 (25mL) 0.1mol/L的HCl滴数 0.1mol/L的NaOH滴数 0 5 10 15 20 25 30 0 5 10 15 20 25 30 自来水 6.8 6.5 6.3 6.0 5.0 4.1 3.8 7.0 8.8 9.4 9.8 10.0 10.5 11.0 缓冲液 7.0 7.0 6.8 6.6 6.5 6.4 6.3 7.0 7.2 7.3 7.5 7.8 8.0 8.2 肝匀浆 6.4 6.2 6.1 6.0 6.0 5.9 5.9 6.3 6.4 6.5 6.7 6.7 6.8 7.0 标准对照 空白对照 实验组 【探究●实践】模拟生物体维持p