拓展4.3 含氮化合物（课件）-【中职专用】高中化学同步精品课堂（高教版2023·医药卫生类）

化 学 医药卫生类 高等教育出版社 专题四 烃的衍生物 4.3 含氮化合物 情境与问题 尿素是哺乳动物体内蛋白质代谢的最终产物，也是人类使用无机化合物在实验室制取的第一个有机化合物。图所示是尿素的球棍模型。 请根据尿素的球棍模型，写出其结构简 式： ，分子中的氮原子是 否和碳原子直接相连？ 情境与问题 药物中有许多含氮有机化合物。如巴比妥类镇静催眠药、乙酰苯胺类解热镇痛药、维生素B1、维生素B2等。 核心素养发展目标 (1)认识胺、季铵化合物和酰胺的结构,认识它们的官能团,学会其命名方法。从结构层面理解它们的化学性质,建立结构决定性质的观念,形成官能团和性质之间因果关系的思维模式。 (2)从胺和酰胺的性质差异,建立变化是有条件的观念,理解结构变化引起性质变化。 (3)观察苯胺浑浊液中加人盐酸变澄清、加入氢氧化钠又变浑浊的现象,通过分析氨和苯胺的结构特点解释现象发生的原因;认识氨和胺的碱性及碱性强弱的共性和个性,提升观察现象和认知规律的能力。 (4)了解酰胺等烃的衍生物在医药领域的应用,知道化学对社会发展和人类生产、生活及健康的重大贡献,学习科学家勇于创新的科学精神,进一步养成科学态度,增强社会责任感 水分子中的氢原子被甲基逐一取代可以得到甲醇和甲醚 CH3—O—H H—O—H CH3—O—CH3 甲醇 水 甲醚 观察与认知 那么，氨（NH3）分子中的氢原子被甲基逐一取代。能得到哪些化合物？你能写出其结构简式？ CH3—NH—CH3 CH3—NH2 胺是烃的含氮衍生物，在结构上可以看作是氨分子NH3中的3个氢原子逐一被烃基取代而生成的化合物。 甲胺 氨 氨 甲胺 1. 胺的结构 （一）胺 一、胺和季铵化合物 根据胺分子中烃基的种类不同，可将胺分为脂肪胺和芳香胺 脂肪胺 芳香胺 甲胺 甲乙胺 三甲胺 CH3NH2 CH3CH2NHCH3 (CH3)3N 苯胺 N-甲基苯胺 N,N-二甲基苯胺 2. 胺的分类 分类一： 根据胺分子中氮原子连接烃基的数目不同，可将胺分成伯胺、仲胺和叔胺， 官能团分别为氨基、亚氨基和次氨基。 伯胺 仲胺 叔胺 氨基 亚氨基 通式 官能团 举例 －NH2 次氨基 R 1 N R 3 R 2 R 1 N H R 2 R N H 2 NH N 甲胺 二甲胺 三甲胺 C H 3 N H 2 C H 3 N H C H 3 C H 3 N C H 3 C H 3 分类二： 伯胺根据分子中烃基的名称，命名为“某胺” 甲胺 对甲基苯胺 苯胺 CH3CH2NHCH3 甲乙胺 N H 2 C H 3 N H 2 C H 3 N H 2 3. 胺的命名 含有相同烃基的仲胺或叔胺，根据烃基的名称，命名为“二某胺”或“三某胺” 二甲胺 三甲胺 二苯胺 C H 3 N H C H 3 N H C H 3 N C H 3 C H 3 若仲胺或叔胺中的烃基不同，则将简单烃基名称放在前面，复杂烃基放在后面 甲乙胺 二甲乙胺 甲乙丙胺 CH3NHCH2CH3 胺的化学性质主要表现在具有碱性，能发生酰化反应 (1)弱碱性 与氨相似，苯胺也是弱碱，能和强酸作用生成稳定的盐。 +HCl （或写作C6H5NH2·HCl） 盐酸苯胺 （氯化苯铵） － 3 Cl NH + N H 2 4. 胺的化学性质 医药上，利用胺能和强酸作用生成盐的性质，常将含有胺结构的药物与酸反应制成盐，改善药物的水溶性。例如，将局部麻醉药普鲁卡因和盐酸反应生成盐酸普鲁卡因，以增大水溶性并增强麻醉效果。 伯胺或仲胺分子中氮原子上的氢原子可以被酰基取代，该反应称为胺的酰化反应。 引入酰基 乙酰苯胺 (2)酰化反应 酰胺键 乙酰苯胺 乙酰苯胺属于酰胺，官能团是酰胺键，酰化反应在医药上有重要意义。如人体的肝脏可通过乙酰化反应对某些胺类残留药物解毒。 酰胺键 或 酰化反应在医药学上有重要意义。如人体的肝脏可通过乙酰化反应对某些胺类残留药物解毒。 医药上，含酰基的有机物十分常见。例如乙酰胆碱是一种神经递质，对乙酰氨基酚（扑热息痛）是一种感冒用药。请标出乙酰胆碱和对乙酰氨基酚中的乙酰基。 乙酰胆碱