任务1.1细菌的检验（一）（教案）-《畜禽疫病防治》（高教版第三版）同步精品课堂

《畜禽疫病防治》教案 课 题 细菌的检查(一) 课 型 课 时 4 授课班级 授课时间 授课教师 教材分析 《畜禽疫病防治（第三版）》中的项目1畜禽疫病的病原检查任务1.1细菌的检查。本节旨在使学生掌握畜禽疫病防治中细菌检查的基本原理和技术，熟悉畜禽常见疫病的病原菌及其特征，了解细菌检查在畜禽疫病防治中的应用。通过本课的学习，学生应具备独立完成畜禽细菌检查的能力，并能根据检查结果进行疫病的初步诊断和防治。 学情分析 在学习细菌检查的过程中，学生需要具备较强的观察能力、实验操作能力和逻辑思维能力。学生应能够独立完成实验操作，发现并分析实验中遇到的问题，提出改进措施。同时，学生还应具备自主学习和团队协作的能力，能够通过查阅资料、讨论交流等方式解决学习中遇到的问题。 学习目标 知识目标：1.掌握细菌的基本结构和特殊结构。 2.掌握细菌的生理特点。 3. 掌握细菌病的一般诊断程序。 技能目标：1.会使用实验室常用仪器。 2. 会制备细菌标本片。 3. 会进行细菌标本片的染色镜检。 4. 会 人 工 培 养 细 菌 。 学习重难点 教学重点 细菌的生理 教学难点 细菌的致病作用 教学方法 讲授法、讨论法、实践法 课前准备 多媒体课件、教案、多媒体 教学媒体 电子白板 教学过程 教学环节 教师活动设计 学生活动设计 设计意图 活动一： 创设情境 生成问题 通过案例启发式教学和利用多媒体讲解所学知识。 小明是动物医学专业新生，假期回家发现宠物狗腿部脱毛，并且总是啃咬腿部，仔细看 皮肤已经破溃，皮下渗出脓汁，小明急忙带着宠物狗到动物医院。医生先用刀片刮取患处皮 屑置于载玻片，放在显微镜下检查，小明也上前观看，看到显微镜下有大小不一、形状不同的结构，医生给小明解释，在显微镜中能检查到真菌分生孢子。经过培养基培养，最终确诊宠物狗所患正是真菌感染。用药后，宠物狗很快康复。无论是宠物还是畜禽，进行疫病诊疗，首先要找出病原，如果不了解病原的种类、大小、形态、结构、特性和诊断程序等内容，是不能正确对畜禽疫病进行诊疗的。 引出细菌的概念。 积极回答教师的问题。分析小狗生病可能的原因。 接收并查看本节课堂任务书。 查看并记住本节任务的学习目标。 温故而知新。 激发学生学习兴趣的同时，提高学生自主探究的学习能力。 活动二： 调动思维 探究新知 通过启发式教学和利用多媒体讲解所学知识。 一、细菌的形态 细菌的大小：一般球菌的直径为0.8～1.2μm；杆菌长1～10μm，宽0.2～1.0μm；螺旋菌长1～50μm，宽0.2～1.0μm。 （一）细菌的基本形态和排列： 1.球菌 根据球菌的排列方式将其分为：双球菌、链球菌、葡萄球菌 2.杆菌 3.螺旋菌 二、细菌的结构 （一）细菌的基本结构： 1.细胞壁 2.细胞膜 3.细胞浆 4.核质 （二）细菌的特殊结构： 1.荚膜 2.鞭毛 3.菌毛 4.芽孢 三、细菌的生理 1.细菌的营养物质：水、含碳化合物、含氮化合物、无机盐、生长因子 2.细菌生长繁殖的条件：营养物质、温度、pH、渗透压、气体 3. 细菌的繁殖方式和速度：细菌的繁殖方式是无性二分裂。在适宜条件下，大多数细菌每20～30min分裂一次。 4.细菌的生长曲线： （1）迟缓期 （2）对数期 （3）稳定期 （4）衰老期 5. 细菌的新陈代谢 细菌的呼吸类型： （1）专性需氧菌 （2）专性厌氧菌 （3）兼性厌氧菌 6. 细菌的代谢产物 分解代谢产物： (1)糖的分解产物 (2)蛋白质的分解产物 合成代谢产物： (1)维生素 (2)抗生素 (3)细菌素 (4)毒素 (5)热原质 (6)酶类 (7)色素 1.学习细菌的大小和形态。查阅病比较常见细菌的大小和形态。 2.看图说说细菌的基本机构和特殊结构有哪些。 3.对比细菌的生理与动物生理的特点。 1.对细菌建立基本认知 2.细菌的基本机构和特殊结构是了解细菌致病性的基础 3.学习细菌生理为学习细菌的培养做铺垫。 活动三： 调动思维 探究新知 分组讨论一下问题： 1.简述细菌的大小和形态。 2.细菌的基本结构和特殊结构有哪些？ 3.细菌所需的营养物质有哪些？ 4.细菌生长繁殖的条件有哪些？ 5.细菌的生长曲线包括哪些时期？ 整理个人笔记，积极回答教师的问题，学生点评、互评，教师点评。完成随堂习题的练习。 课堂小结 作业布置 一、细菌的形态 1.球菌 2.杆菌 3.螺旋菌 二、细菌的结构 （一）细菌的基本结构： （二）细菌的特殊结构： 三、细菌的生理 1.细菌的营养物质 2.细菌生长繁殖的条件 3. 细菌的繁殖方式和速度 4.细菌的生长曲线： 5. 细菌的新陈代谢 6. 细菌的代谢产物 分解