任务1.1 细菌的检查(一)（课件）-《畜禽疫病防治》（高教版第三版）同步精品课堂

项目1 畜禽疫病的病原检查 任务1.1 细菌的检查（一） （4课时） 高等教育出版社（第三版） 《畜禽疫病防治》 1.掌握细菌的基本结构和特殊结构。 2. 掌握细菌的生理特点。 3. 掌握细菌病的一般诊断程序。 教学目标：知识目标 一 教学目标：技能目标 一 1.会使用实验室常用仪器。 2. 会制备细菌标本片。 01 02 3. 会进行细菌标本片的染色镜检。 4. 会 人 工 培 养 细 菌 。 03 04 教学重难点 二 教学重点 细菌的生理 教学难点 细菌的致病作用 导入新课 三 小明是动物医学专业新生，假期回家发现宠物狗腿部脱毛，并且总是啃咬腿部，仔细看 皮肤已经破溃，皮下渗出脓汁，小明急忙带着宠物狗到动物医院。医生先用刀片刮取患处皮 屑置于载玻片，放在显微镜下检查，小明也上前观看，看到显微镜下有大小不一、形状不同的结构，医生给小明解释，在显微镜中能检查到真菌分生孢子。经过培养基培养，最终确诊宠物狗所患正是真菌感染。用药后，宠物狗很快康复。无论是宠物还是畜禽，进行疫病诊疗，首先要找出病原，如果不了解病原的种类、大小、形态、结构、特性和诊断程序等内容，是不能正确对畜禽疫病进行诊疗的。 一、细菌的形态 新知讲授 四 01 02 细菌的大小 一般球菌的直径为0.8～1.2μm; 杆菌长1～10μm,宽0.2～1.0μm; 螺旋菌长1~ 50μm,宽0.2～1.0μm。 细菌的个体微小，须用显微镜放大数百倍乃至数千倍才能看到。通常以微米(μm) 作为测量单位。 新知讲授：细菌的形态 四 细菌的基本形态和排列 杆形 -杆菌 多数平直，少数微弯曲，多数钝圆，少数平截 螺旋形-螺旋菌 螺菌和弧菌 球形 -球菌 单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌 新知讲授：细菌的形态 四 葡萄球菌 球菌的形态和排列 脑膜炎奈瑟菌 链球菌 新知讲授：细菌的形态 四 9 杆菌的形态和排列 布氏杆菌 炭疽杆菌 大肠杆菌 芽孢杆菌 新知讲授：细菌的形态 四 10 螺旋菌的形态和排列 弧菌 螺菌 新知讲授：细菌的形态 四 11 新知讲授：细菌的形态 师生互动 四 查阅资料，比较一下你了解的细菌的大小及形态特点 新知讲授：细菌的形态 小结 四 1.细菌大小表示单位：微米(μm) 2.细菌的形态：球菌、杆菌、螺旋菌 二、细菌的结构 新知讲授 四 基本结构 核质 细胞质 细胞膜 细胞壁 特殊结构 鞭毛 菌毛 芽孢 荚膜 新知讲授：细菌的结构 四 细菌的基本结构—细胞壁 功能 维持菌体外形 抵抗低渗环境 营养摄取和物质交换 与细菌的致病性以及对抗菌药物的敏感性有关 依据细胞壁结构的不同，将细菌分为 G+菌 G-菌 新知讲授：细菌的结构 四 16 G+菌的细胞壁 较厚，为15~80nm 主要由磷壁酸和肽聚糖构成 磷壁酸为G+菌特有 新知讲授：细菌的结构 四 17 磷壁酸的功能： 1)使细胞壁形成负电荷环境,以利于 吸附镁离子,维持酶活性。 2)是A群链球菌毒力因子或为噬菌体提供特异的吸附受体。 3）对宿主细胞具有黏附作用。 4）是G+菌的菌体抗原成分。 G-菌的细胞壁 较薄 脂多糖为革兰阴性菌所特有，是内毒素的主要成分。 新知讲授：细菌的结构 四 18 脂多糖的作用： 1）Gˉ菌致病物质——内毒素的主要成分 2）与Gˉ菌抗原性有关 3）是噬菌体在细菌表面的特异性吸附受体 4）与G-菌的菌体抗原有关 革兰染色阴性菌（大肠杆菌） 革兰染色阳性球菌 初染：草酸铵结晶紫 媒染：革兰碘液 脱色：95%酒精 复染：石炭酸复红 革兰染色步骤及结果 新知讲授：细菌的结构 四 细菌的基本结构—细胞膜 半透性薄膜 功能 选择性地进行细菌的内外物质交换 与细胞壁、荚膜的合成有关 是鞭毛的着生部位 新知讲授：细菌的结构 四 细菌的基本结构—细胞质 / 浆 细胞浆是位于细胞膜和核质之间的一种无色透明的黏稠胶体。 含有许多酶系统，是细菌进行新陈代谢的主要场所。 细胞浆中还含有核糖体、质粒等内含物。 新知讲授：细菌的结构 四 细菌的基本结构—核质 是一个双链超螺旋DNA分子 含细菌的遗传基因，控制细菌的遗传与变异。 新知讲授：细菌的结构 四 细菌的特殊结构－荚膜 概念 某些细菌可在细胞壁外周产生一层黏液性物质，包围整个菌体 功能 抗吞噬作用，与细菌毒力有关 有抗干燥的作用 新知讲授：细菌的结构 四 细菌的特殊结构－鞭毛 概念 些细菌的菌体上长有一种细长呈螺旋弯曲的丝状物 功能 具有抗原性(鞭毛抗原或H抗原 ) 鞭毛是细菌的运动器官 新知讲授：细菌的结构 四 细菌的特殊结构－菌毛 概念 有些细菌的菌体上生长有一种比鞭毛短而细的丝状物 分类 普通菌毛：黏附作用，与细菌的致