内容正文:
课题1 常见的酸和碱
第1课时
一、学习目标
1.知道初中阶段常见的酸碱指示剂及其变色规律。
2.学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
3.通过对波义耳发现酸碱指示剂史实的了解和对指示剂制作过程的体验,培养学生崇尚科学的精神和求是的科学态度。
4.知道酸、碱具有共性的原因。
二、学习重难点
重点:学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
难点:从微观角度初步了解酸、碱各自具有共性的原因。
三、学习过程
【课前任务】
1.知识回顾:将浓氨水滴入酚酞溶液中有什么现象?将CO2通入滴有紫色石蕊溶液中有什么现象?发生变化的原因是什么?
2.生活链接:列举生活中有“酸味”的物质。
3.查阅资料:了解酸碱指示剂的发现史。
【课堂探究】
任务一:写出你在课堂学习中所遇到的酸和碱(写出物质名称和化学式)。
任务二:完成教材实验10-1,记录实验现象,分析并总结实验结论。
白醋
苹果汁
石灰水
氢氧化钠溶液
加入紫色石蕊溶液
加入无色酚酞溶液
结论
任务三:阅读教材P51,简述酸碱指示剂的概念,并总结紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液的变色规律。
任务四:阅读教材P51,总结自制酸碱指示剂的方法和注意事项。
任务五:观看用紫甘蓝自制酸碱指示剂的实验视频,记录实验现象,总结紫甘蓝汁液在酸、碱溶液中颜色的变化规律。
指示剂
(汁液)
在不同溶液中的颜色变化
白醋
石灰水
盐酸
氢氧化钠溶液
紫甘蓝
任务六:完成教材实验10-7,记录实验现象,分析并总结实验结论。
盐酸
硫酸
氢氧化钠溶液
氢氧化钙溶液
蒸馏水
乙醇
灯泡
导电性
任务七:分析盐酸和硫酸、氢氧化钠和氢氧化钙在水溶液中的解离,总结酸、碱具有相似化学性质的原因。
【课堂练习】
1.下列“水”能使无色酚酞溶液变红的是( )
A.氨水 B.汽水 C.冰水 D.糖水
2.用下列方法能把稀盐酸、蒸馏水、石灰水一次区别开来的是( )
A.品尝 B.闻气味 C.滴加酚酞试液 D.滴加石蕊试液
3.某同学用牵牛花自制酸碱指示剂,并用于检验柠檬水酸碱性,部分操作如下,其中错误的是( )
A.研磨花瓣 B.浸取色素
C.取用柠檬水 D.滴加自制指示剂
4.同学们在家里用紫甘蓝自制指示剂,紫甘蓝汁在不同环境中的显色情况如表:
下列溶液能使紫甘蓝汁变为红色的是( )
A.氯化钠溶液 B.醋酸溶液
C.氢氧化钠溶液 D.澄清石灰水
5.许多植物的花瓣或果实中含有色素,现提取几种植物的花瓣或果实的汁液,用稀酸、稀碱和水逐一检验,现象记录如下表:
植物的汁液
在酸性溶液中
在水中
在碱性溶液中
牵牛花
红色
紫色
蓝色
万寿菊
黄色
黄色
黄色
胡萝卜
橙色
橙色
橙色
玫瑰
浅红色
浅红色
绿色
(1)上述植物的汁液不能用来区别稀硫酸和石灰水的是 、 。(填植物的名称)
(2)手工制作一朵纸玫瑰花,用白醋浸泡后晾干,将所提取的玫瑰汁液均匀喷洒在纸玫瑰上,纸花会变成 。
(3)小亮用此牵牛花汁检测附近造纸厂排放的废液酸碱性,溶液呈蓝色,这次废液显 。
(4)与实验室常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是 。(填植物的名称)
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课题1 常见的酸和碱
第1课时
一、学习目标
1.知道初中阶段常见的酸碱指示剂及其变色规律。
2.学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
3.通过对波义耳发现酸碱指示剂史实的了解和对指示剂制作过程的体验,培养学生崇尚科学的精神和求是的科学态度。
4.知道酸、碱具有共性的原因。
二、学习重难点
重点:学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
难点:从微观角度初步了解酸、碱各自具有共性的原因。
三、学习过程
【课前任务】
1.知识回顾:将浓氨水滴入酚酞溶液中有什么现象?将CO2通入滴有紫色石蕊溶液中有什么现象?发生变化的原因是什么?
【答案】酚酞溶液由无色变为红色;紫色石蕊溶液由紫色变为红色,原因是二氧化碳与水反应生成碳酸,碳酸溶液显酸性,可以使紫色石蕊溶液变红。
2.生活链接:列举生活中有“酸味”的物质。
【答案】食醋、苹果醋、柠檬、酸奶等。
3.查阅资料:了解酸碱指示剂的发现史。
【答案】略。
【课堂探究】
任务一:写出你在课堂学习中所遇到的酸和碱(写出物质名称和化学式)。
【答案】酸:盐酸(