3 切盘水果待客人（课件）---2023-2024学年二年级劳动下册（人民版）

二年级下册劳动PPT 3.切盘水果待客人 1 水果营养丰富，是我们接待客人的常备食物将水果进行切雕和拼摆，既培养了我们的思维创新能力，又培养了我们的动手能力，还能给客人带来视觉和口感上的美好体验。我们一起来学一学吧! 怎么制作水果拼盘？ 小朋友，这些漂亮的拼盘是用什么材料制成的？ 让我们一起来做水果拼盘吧！ 劳动基础 水果营养丰富，多汁又美味，我们可以制作水果拼盘来接待客人。 制作水果拼盘，首先要考虑实用价值，其次才是适当的艺术造型。 第 1 步：清洗 劳动过程 用清水洗；留皮则要反复清洗；手也要洗干净哦！ 小贴士 　　 切水果前要把手洗干净;切水果时注意用刀规范安全操作。 第 2 步：切水果 横刀 纵刀 斜刀 锯齿刀 第 3 步：拼盘摆造型 仔细观察，怎样才能摆一盘赏心悦目的水果呢？ 圈放 叠放 说一说 　　这些水果拼盘的造型有什么特点？你还有其他独特的拼法吗？ 你想做一个什么样的水果拼盘呢？构思好后一起动手制作吧！ 劳动成果 劳动日志 　　你的水果拼盘诱人吗？造型有什么独特之处？和大家一起分享吧！ 劳动名言 　　用劳动来创造美的时候， 美才能使人的情操更为高尚。 给自己的水果拼盘制作打个分吧！ 劳动评价 创意造型 节约食材 安全操作 清洁卫生 再 见！ 16 $$