课件 《旅游概论》第一章 旅游的产生及其科学依据（课件）-高一《旅游概论》同步教学（高教版）

第一章 旅游的产生及其科学依据 学习目标 了解旅游产生的过程 掌握旅游活动的界定以及旅游概念 学会分析并掌握旅游活动的性质，熟悉旅游活动的特点及意义； 了解旅游活动类型的划分； 熟悉衡量旅游活动发展状况的常用指标及其统计方法。 第一节 旅游产生的基础和条件 世界各地社会发展有快有慢，旅游的产生有先有后，但就旅游活动来说，都经历了一个从萌芽、产生、发展而日趋成熟的过程。研究结果表明：旅游是从旅行中孕育又从旅行中分离出来的。那么，其产生的过程是怎样的? 一、旅行导源于“采猎人”的迁徙活动 旅行导源于迁徙活动 同：“迁徙”和“旅行”具有共同的外部特征 ——空间移动。 异：迁徙：自然行为 ↓ 旅行：自由行为 二、旅游在旅行的发展中孕育和分离 1、旅行观念产生的基础和条件 人类的剩余劳动产品已逐渐转化成商品，标志着商业到了应运而生的历史阶段，这就是人类旅行观念产生的社会基础和条件，并促使有自觉目的的意识的旅行活动的萌芽。 2、商人开创了旅行的先河 3、经商旅行孕育着旅游的因子 4、“享乐旅行”的出现标志着旅游的诞生 5、旅游的产生源于人类意识的发展、精神需求的提高和经济条件的成熟 第二节旅游的概念及定义 一、旅游的概念及其内涵的发展与变化 旅游：踏青、郊游、观光 南朝梁诗人沈约的〈悲哉行〉：“旅游媚年春，年春媚游人”。 唐孔颖达《周易正义》释“旅”字云：“旅者，客寄之名，羁旅之 称； 失其本居，而寄他方，谓之为旅。而游即“遨游”。 Tourism：最早出现在1811年出版的《牛津词典》。 此前，travel来表示旅游的，travel-travail转换过来的 。 理解“旅游”的词义： ﹡“旅”，旅行、离家出行（反义词：居家）； ﹡“游”，游览、游玩。 ﹡二者关系：离家出行不一定是旅游；反过来，要去游览、游玩必须要离家出行。 ﹡迁徙：由此地到彼地定居，主要目的是求生存，不再回来。 ﹡旅行：travel 由此地到彼地，主要目的不是游玩。 ﹡旅游：tour或tourism由此地到彼地，主要目的是游玩。 二、旅游的定义 旅游——旅行游览《现代汉语词典》 “艾斯特”定义： 旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期居住，并且不涉及任何赚钱的活动。 优点：指出旅游的某些基本特征，如综合性、异地性和业余性、暂时性。 不足：把“昼游夜归”和商务旅游排除在外，而且难于把一般的出差旅行和具有消遣性的游览观光加以区别。 该定义是1942年有瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫在《普通旅游学纲要》中提出，到20世纪70年代为 “旅游科学专家国际联合会”（简称“AIEST”） 所采用。 旅游是人们在社会文化生活中的一种消闲性活动， 包括游览观光、度假休闲、科考探究、宗教朝觐等。 旅游与旅行、游览之间的联系和区别 1、游览：是一种“边走边看”，即具有“步移景异”功能和动与静相结合的活动形式。 2、旅行：是指人们在空间上从一个地方到另一个地方的行进过程，它的目的广泛。 3、旅游：是一种排除功利目的的旅行和游览相结合，以获得精神愉快感受的消遣性、娱乐性的社会活动。 案例分析 李强和妈妈在暑假期间随旅游团去长白山旅游。旅游的活动内容如下： 早餐后从长春乘旅游大巴赴长白山（约7小时）抵达二道白河镇，当晚住宿于此镇。第二天早晨进入国家AAAAA级风景区——长白山自然保护区,沿途观赏四个垂直自然景观带,乘倒站车登天池主峰观天池胜景,后观东北第一大瀑布—长白瀑布，长白山高热温泉群，品尝温泉煮鸡蛋，李强还购买了长白山的特产——人参，准备拿回家给奶奶煲汤。午餐后洗温泉浴，乘车赴延吉，晚餐后，住延吉。第三天早晨乘大巴返回长春。 请同学们根据李强和妈妈的这次长白山之旅，总结出旅游的内容。 编写：“我最向往的一次旅游” 旅游活动的六要素： 食、住、行、游、娱、购 $$