内容正文:
第1课时
课题1 常见的酸和碱
第十单元 酸和碱
人教版九年级化学下册
石蕊溶液
酚酞溶液
(紫色溶液)
(无色溶液)
认识酸碱指示剂
探究一
酸碱指示剂(指示剂):
能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质。常见的有:石蕊溶液、酚酞溶液。
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实验
10 -1
1.往4支分别盛有白醋、苹果汁等酸和氢氧化钠、石灰水等碱的试管中加入紫色石蕊,观察现象 。
2.往4支分别盛有白醋、苹果汁等酸和氢氧化钠、石灰水等碱的试管中加入酚酞,观察现象 。
实验步骤
实验目的
酸、碱与指示剂的作用
实验药品
紫色石蕊试液、无色酚酞
稀
盐
酸
石
灰
水
氢
氧溶
化液
钠
醋
水
稀
盐
酸
石
灰
水
氢
氧溶
化液
钠
醋
水
2~~3滴
2~~3滴
各1~~2mL
滴加酚酞试液
滴加石蕊试液
实验
10 -1
紫色
红色
蓝色
石蕊
白醋
苹果汁
氢氧化钠
石灰水
酸
碱
氢氧化钠
石灰水
白醋
苹果汁
酚酞
酸
碱
红色
无色
无色
注意:酸碱指示剂与酸或碱的溶液反应时, 变色的是指示剂,而不是酸碱。
如何用石蕊或酚酞检验试剂瓶中液体是不是酸?是不是碱?
小 组 讨 论
·
酸性溶液 碱性溶液
紫色石蕊溶液
无色酚酞溶液
红
紫
蓝
无
无
红
中性溶液
石蕊、酚酞溶液变色规律:
指示剂
溶 液
1
知识点
酸碱指示剂
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交
流
分
享
是盐酸使石蕊溶液变红,注意是指示剂在变色。
一些植物的花瓣和果实可以用作酸碱指示剂。
2. 在前面的实验中,是石蕊溶液使盐酸变红?还是盐酸使石蕊溶液变红呢?
3. 除了石蕊溶液和酚酞溶液以外,还有可以用来做酸
碱指示剂的物质吗?
生活中常用指示剂来鉴别酸和碱这两大类物质。
1. 酸和碱都能使指示剂变色的知识,在生活中可以用来做什么?
1、取一种花(如紫甘蓝)的花瓣,在研钵中捣烂,加入酒精(乙醇与水的体积比为1∶1)浸泡;
2、将浸泡出的汁液用纱布过滤或挤出,得到指示剂;
酒精中 酸溶液中 碱溶液中
盐 酸 氢氧化钠
水萝卜
紫甘蓝
胡萝卜
粉色
黄绿色
橙色
黄色 黄色 黄色
紫色
绿色
红色
动
手
实
践
实验步骤
(1)观察盐酸、硫酸的颜色和状态;
(2)分别打开试剂瓶的瓶盖,观察现象并闻气味。
2
知识点
几种常见的酸
实验探究
实验
10 - 2
2
知识点
几种常见的酸
浓盐酸 浓硫酸
颜色状态
打开瓶盖后的现象
气 味
密 度
用 途
无色液体
无色黏稠、油状液体
有白雾出现
无现象
有刺激性气味
无气味
常用浓盐酸(37%-38%)1.19g/mL
常用浓硫酸(98%) 1.84g/mL
浓盐酸具有很强的挥发性,挥发出来的HCl气体与空气中的水蒸气结合,形成盐酸小液滴。
重要的化工原料。金属除锈、制造药物,人体胃液中含有盐酸,可帮助消化
重要的化工原料。生产化肥、农药、火药、染料以及冶金、金属除锈
有吸水性,实验室里常用它做干燥剂
除铁锈
制造医药
盐酸的用途
人体胃液中含有盐酸,可帮助消化。
染料
炼油厂
火药
化肥、农药
硫酸的用途
浓硫酸有吸水性,在实验室中常用它作干燥剂。
食醋中含有醋酸
柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸
汽车用铅蓄电池中含有硫酸
在实验室和化工生产中常用的酸还有硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)等。另外,生活中常见的许多物质中也含有酸。
溶质 溶剂 溶液 溶质的
质量分数
浓硫酸
浓盐酸
不变
变小
变大
不变
变小
变小
变大
变小
吸水性
挥发性
思考
如果不小心将浓硫酸和浓盐酸露置于空气中很长时间,你能从溶液组成上(溶质、溶剂、溶质的质量分数)分析它们发生了哪些变化?
酸碱
指示剂
无色酚酞溶液
紫色石蕊溶液
酸溶液:变红
碱溶液:变蓝
酸溶液:不变色
碱溶液:变红
常见的酸
用途:除锈、制造药物
性质:刺激性气味,挥发性
盐酸
硫酸
用途:化工原料、干燥剂
性质:吸水性,脱水性
课堂小结
1
知识点
酸碱指示剂
2
知识点
几种常见的酸
1.使酚酞溶液变红色的溶液,能使紫色石蕊溶液 ( )
A、变红色 B、变蓝色 C、变无色 D、不变色
2.在某班举行的元旦晚会上,某同学为大家表演了小魔术:他将一张白纸展示给大家,然后用喷壶向纸上喷了一些无色液体,“新年快乐”的红色大字立刻显现于纸上。他所用的试剂可能是下列哪一组 ( )
A、酚酞——盐酸溶液 B、酚酞——氢氧