2024年中考化学一轮达标题：食品中的有机化合物

2024年中考化学：沪教版（全国）第8章 食品中的有机化合物 一轮达标题附答案 一、选择题。 1、下列物质在氧气中燃烧，火星四射，有黑色固体生成的是（ ） A．铁丝 B．木炭 C．红磷 D．酒精 2、甲醛是室内装修材料释放出来的污染空气的有毒物质，利用催化剂可消除，下图为该反应前后的微观示意图。下列说法不正确的是（ ） A．甲醛属于有机物 B．此反应属于置换反应 C．反应物中化合物与单质的分子个数比为1：1 D．生成物丙和丁中氧元素的化合价相同 3、下列有关营养与健康的认识，正确的是（ ） A．剧烈运动后，大量饮用碳酸饮料 B．碘是人体必需的微量元素，摄入越多越好 C．成人每天需摄入一定量的蛋白质，青少年需要量更大 D．人体活动所需的能量主要来自维生素，需大量摄入 4、下列物质中富含蛋白质的是（ ） A．豆浆 B．糖水 C．生理盐水 D．苏打水 5、化学与生产生活密不可分。下列叙述中正确的是（ ） A．用氢氧化钠治疗胃酸过多症 B．用甲醛浸泡水产品延长保质期 C．用氧气作焊接金属的保护气 D．用小苏打作培制糕点的膨松剂 6、在驰援湖北的各项物资中，云南省援助的蔬菜总量排到了全国第一，水果则排在全国第二，其中蔬菜、水果主要提供的基本营养素是（ ） A．维生素 B．油脂 C．蛋白质 D．无机盐 7、酚酞(C20H14O4)是常见的酸碱指示剂。下列关于酚酞的说法正确的是（ ） A．属于无机化合物 B．相对分子质量为(12×20+1×14+16×4)g C．C、H、O三种元素的质量比为(12×20)：(1×14)：(16×4) D．碳元素的质量分数为×100% 8、以下是我省广受消费者欢迎的食品，其中主要富含糖类的是（ ） A．静宁烧鸡 B．刘家峡草莓 C．陇宝牌当归醋 D．永登丁娃烧饼 9、疫情期间，国家采取了有力的防控措施，我们也要加强个人防护，注重营养均衡。下列有关营养素的说法正确的是（　　） A．蛋白质在牛奶、米饭、豆腐中含量丰富 B．糖类和油脂都能为人体提供能量 C．人体需要的维生素全部可在人体内合成，不需要从外界摄入 D．无机盐和水不属于营养素 10、“瘦肉精” 学名盐酸克伦特罗, 化学式为C12H18Cl2N2O，食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害。下列关于瘦肉精说法正确的是（ ） A．瘦肉精中含有35个原子 B．瘦肉精中碳元素的质量分数最大 C．瘦肉精的相对分子质量277g D．瘦肉精属于有机高分子化合物 11、推理是研究和学习化学的重要方法,以下说法正确的是（ ） A．置换反应中一定有单质生成，则有单质生成的化学反应一定是置换反应 B．酚酞试液遇碱性溶液变红色，碳酸钠溶液中滴入酚酞变红了，则碳酸钠溶液呈碱性 C．有机物都含有碳元素,所以含有碳元素的化合物一定是有机物 D．溶液具有均一性和稳定性,所以具有均一性和稳定性的液体一定是溶液 12、宏观辨识和微观探析是化学学科核心素养之一、我国科学家利用复合光催化剂人工合成了燃料，反应的微观示意图如图。下列说法错误的是（ ） A．甲、乙、丙、丁四种物质都由分子构成 B．甲、乙、丙三种物质中只有一种物质属于有机化合物 C．丁物质具有助燃性 D．参加反应的甲和生成丁的质量之比为11：8 13、化学与生活密切相关，下列说法错误的是（ ） A．金刚石可用来裁玻璃，切割大理石，加工坚硬的金属 B．霉变的食物蒸煮后，可以继续食用 C．缺乏维生素C，会引起坏血病 D．甲醛对人体健康有严重危害 14、某饼干包装袋上的说明（部分）如下： 下列说法正确的是（ ） A．鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质 B．饼干配料中只有白砂糖属于糖类 C．从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素 D．饼干配料中不含无机盐 15、我国科学家屠呦呦有关青蒿素（C15H22O5）的研究成果荣获诺贝尔奖。下列说法正确的是（ ） A．青蒿素是一种有机物 B．青蒿素的相对分子质量为 282 g C．青蒿素中共有 42 个原子 D．青蒿素中碳、氧元素的质量比为 3：1 16、近期，卫生部叫停含禁用药物“西布曲明”的减肥药，已知“西布曲明”化学式为C17H26ClN。下列有关“西布曲明”的说法不正确的是（ ） A．“西布曲明”是由C、H、Cl、N四种元素组成 B．“西布曲明”属于有机物 C．“西布曲明”中含有26个氢原子 D．“西布曲明”中C、H、Cl、N各元素的质量比为204：26：35.5：14 二、填空题。 17、化学就在我们身边，人类的衣食住行都离不开化学。回答下列问题： (1)新疆长绒棉的色泽、细度、弹性、纤维长度等优于普通棉花，主要