2024年中考化学一轮优选题：食品中的有机化合物

2024年中考化学：沪教版（全国）第8章 食品中的有机化合物 一轮优选题（含答案） 一、选择题。 1、“宏观﹣﹣微观﹣﹣符号”是学习化学的重要内容和方法。如图是几种分子的模型，请由图分析，下列说法正确的是（　　） A．氧气含有氧元素，属于氧化物 B．氢气由2个氢原子构成 C．1个氨分子由1个氮原子和3个氢原子构成 D．二氧化碳含有碳元素，属于有机物 2、下列指定反应的化学方程式正确的是（ ） A．镁条燃烧： B．铜绿分解： C．氨水中和硫酸： D．酒精完全燃烧： 3、2月14日11时，一辆挂有“河南南街村援助湖北医疗物资”大红条幅的物资车出发了，这辆车上装有热干面500件，北京方便面400件，北京锅巴100件。这些食品富含的营养素是（　　） A．蛋白质 B．无机盐 C．糖类 D．油脂 4、维持人类生命和健康的基本营养物质中，提供能量的主要物质是（ ） A．糖类 B．油 C．蛋白质 D．维生素 5、化学就在我们身边，下列说法错误的是（　　） A．铝的利用比铁和铜晚得多，是因为铝不如铁、铜活泼 B．乙醇俗称酒精，在空气中燃烧时放出大量的热，可用作酒精灯、内燃机等的燃料 C．肥皂水可以区别软水和硬水 D．面粉在有限的空间遇到明火会剧烈燃烧，引起爆炸 6、实验室里区分下列物质的两种方法均正确的是（ ） 选项 A B C D 实验要求 区分胆矾和氢氧化铜 区分水和酒精 区分铜丝和铁丝 区分氧气和氮气 方案一 观察颜色 闻气味 观察状态 伸入带火星木条 方案二 溶解于水闻气味 点燃 观察颜色 滴加澄清石灰水 A．A B．B C．C D．D 7、2022年5月，广安爆发了新型冠状病毒肺炎疫情，在各级党委和政府的正确领导下，全市人民积极响应号召，通过实行全民核酸检测，室内室外消毒杀菌，注重个人防护等措施，使疫情很快得到控制。疫情防控期间用到一种免洗手消毒凝胶，它的有效成分含有乙醇（化学式为C2H6O）。下列有关乙醇的说法不正确的是（ ） A．乙醇是一种有机物 B．乙醇中碳元素的质量分数最大 C．乙醇由2个碳原子、6个氢原子和1个氧原子构成 D．乙醇在空气中燃烧可能生成CO2 8、革命先烈方志敏用米汤在白纸上写字，给党组织传递情报，下列溶液能使字迹显示的是（ ） A．碘酒 B．盐酸 C．盐水 D．糖水 9、人误服重金属盐中毒后．为了减轻毒性．可服用下列物质中的（ ） A．水 B．食盐水 C．鸡蛋清 D．肥皂水 10、关注健康是人类永恒的主题。下列有关的叙述正确的是（ ） ①人体每天约需要3﹣5g的食盐以满足人体的正常需要； ②霉变的大米必须清洗后才能食用； ③人体血液的pH＞7，此人一定是健康的； ④人体缺乏维生素C会引起坏血病； ⑤人体口腔唾液中含有淀粉酶，它能将食物中的部分淀粉催化水解为葡萄糖。 A．只有①④⑤ B．只有②④⑤ C．只有①③ D．只有①④ 11、下列有关营养与健康的认识，正确的是（ ） A．发霉的大米清洗后可煮熟食用 B．糖类、脂肪和维生素都能为人体活动提供能量 C．为预防甲状腺肿大，可食用加锌食盐 D．为使面包等食品松软可口，制作时可添加适量小苏打 12、逻辑推理是一种重要的化学思维方法。以下推理合理的是（ ） A．有机物一定含有碳元素，所以含有碳元素的化合物一定是有机物 B．燃烧都伴随着发光、放热现象，所以有发光、放热现象的变化就是燃烧 C．中和反应一定生成盐和水，则生成盐和水的反应一定是中和反应 D．碱性溶液能使酚酞溶液变红，能使酚酞溶液变红的溶液一定是碱性溶液 13、“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是（ ） A．每天都应摄入一定量的蛋白质 B．油脂会使人发胖，故禁食油脂 C．糖类是人体能量的重要来源 D．过多摄入微量元素不利于健康 14、新冠肺炎疫情防控期间，有医学专家建议大家早餐以鸡蛋、瘦肉、牛奶等食物为主，提高身体抵抗力。这三种食物提供的基本营养素主要是（ ） A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．维生素 15、以人为本，关注健康，是人类永恒的主题。下列叙述错误的是（ ） A．人体的胃液pH<7.有助于消化 B．幼儿及青少年缺少钙元素，会得佝偻病和发育不良 C．铁、锌、硒、钾是人体所需的微量元素 D．“皮革奶”是将皮革加工成蛋白质加入奶粉中对健康有害，应禁止销售 16、鲤鱼是豫菜常用的食材之一，鱼肉富含的营养素是（ ） A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．维生素 二、填空题。 17、家中厨房是一个小小的化学世界，让我们一起去探索其中的化学知识。 (1)天然气燃烧的化学方程式______