内容正文:
第5节
植物的叶与蒸腾作用
浮萍
枫香
松树
王莲
叶的形态、结构和功能等特征与植物生长的环境密切相关。
生物的结构与环境相适应。
例:生活在潮湿阴暗环境下的植物, 一般叶片
较大且叶表面无角质层,以增加换气的面积;
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生活在干旱环境下的植物, 叶片一般较小。甚至退化成针刺状或小鳞片状, 叶表面多覆盖有蜡质和不易透水的角质层。
麻黄退化成小鳞片状
仙人掌叶退化成针刺状
为什么生活在干旱环境下叶片较小?
为了减少水分的散失,适应干旱环境。
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叶的形态虽然是多种多样,但它的基本结构是相似的
上表皮
下表皮
叶脉
叶肉
叶片
结构
表皮
叶肉
叶脉
(上表皮、下表皮)
一、叶的结构
含有许多叶绿体是进行光合
作用的主要细胞
导管
筛管
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表皮是由大量无色透明排列紧密的表皮细胞组成。
有利于光线的透过和叶内结构的保护。
表皮上分布着大量的气孔。
是气体进出的“门户”。
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比较两图的共同点:都能让人凉爽。
问题:有共同的结果,是否有共同的原因?——由果索因
一株玉米从幼苗到结果的一生中
生长期中总吸水量 204.2千克 100%
作为组成成分的水 1.9千克 0.92%
维持生理过程的水 0.25千克 0.12%
202.05千克 98.96%
玉米吸收的水以什么形式,散失到哪里去了呢?
你知道吗?
(二)新知学习:1.“蒸腾作用的定义”是重点又是难点,我是这样安排的:
1. 选取一盆正处于生长旺盛期的阔叶植物( 如天竺葵等)
2. 用一透明塑料袋把几片邻近
的叶片包扎起来,不要透气。
3. 对该植物浇水后,置于阳光下照射。
4. 观察塑料袋内有没有水珠产生。如果没有水珠产生,请把植物搬到室内使其快速冷却,再观察塑料袋上有没有水珠:_____。这说明_________。
有水珠
叶片能散失水蒸气
为什么“选阔叶”“浇水后阳光下照射”?
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是指水分从活的植物体表面(主要是叶片)以气体状态散失到大气中的过程
2、意义:
a.降低植物叶片的温度
根吸收的水约有99%是通过蒸腾作用散发出去的。
b.有利于植物体对水的吸收和运输
c.有利于无机盐在植物体体内的运输
二、蒸腾作用
1、概念
不同环境条件下,植物的蒸腾作用快慢是相同吗?
蒸腾作用强弱与哪些因素有关
、【建立假设】:
(1)可能与 有关?
(2)可能与 有关?
(3)可能与 有关?
(4)可能与 有关?
(5)...........
光照强度
气温
湿度
气流速度
那么,哪些环境因素会影响植物的蒸腾作用快慢呢?
3、蒸腾作用的影响因素
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、【实验设计】:
(1).如图装置,在液体压强计的U形玻璃管内灌满稀释的红墨水,左边用橡皮管将木本植物枝条(如海桐、梧桐枝条等)与U形玻璃管左侧连通,在室内放置约5分钟,观察U形玻璃管内的水柱有什么变化。为什么会有这变化?
(2).如果把这一装置放在室内阳台有阳光照射的地方约5分钟,水柱将会有什么变化,为什么?
(3).如果把这一装置放在阴暗潮湿的环境中约5分钟,水柱将会有什么变化?为什么?
(4).如果在实验室里,用电吹风(自然风档)吹植物的叶片约5分钟,水柱将会有什么变化?
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蒸腾作用和环境因素的关系
环境 现象 得出的结论
室内
室外光照
阴暗潮湿
有风
一般情况下,叶片周围如果
右边水柱几乎没有下降
右边水柱下降加快
右边水柱下降很慢
右边水柱会迅速下降
气温升高,蒸腾作用增强
阴湿环境湿度大,蒸腾作用较缓
气温低,空气流动慢,蒸腾作用很弱
电吹风吹叶片,蒸腾作用会增强
那么,水是从叶的什么地方散发出来的呢?
气温高、湿度小、空气流动快,蒸腾作用强
气温低、湿度大、空气流动慢,蒸腾作用弱
此课件来源于浙教版科学教学专业网站<余杭科学网>http://yhkx.vicp.cc
4、蒸腾作用的“门户”——气孔
①选取一片生长旺盛的蚕豆叶,用滤纸把它上、下表皮的水分吸干。
②将A、B两张浸有氯化钴溶液的蓝色试纸,相对应地贴在同一张叶片上、下表皮的表面,并用回形针将其固定。
③向浸过氯化钴溶液的蓝色试纸滴一滴水