4.1糖类 同步练习 2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

4.1糖类同步练习2023-2024学年下学期高二化学人教版（2019）选择性必修3 一、单选题 1．下列说法正确的是 A．苹果中含有的戊酸戊酯有芳香气味，易溶于水 B．用NaHCO3溶液可以鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯 C．通式相同的不同物质一定属于同系物 D．糖类在一定条件下都能发生水解反应 2．下列关于有机物的说法中正确的是（    ） A．乙烷和乙烯都能与氢气在一定条件下发生加成反应 B．乙烯、苯、乙醇均能使紫色的酸性高锰酸钾褪色 C．鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和溶液 D．蔗糖、淀粉和纤维素都属于天然高分子化合物 3．《天工开物》记载“稻以糠为甲，麦以麸为衣”及“凡稻去壳用砻，去膜用舂、用碾”。下列有关“壳”和“麸”的主要成分的说法正确的是 A．可用来制作肥皂 B．遇碘酒变蓝色 C．能发生水解反应生成氨基酸 D．属于天然高分子化合物 4．除乙醇、丙酮、乙醚等外，醋酸也是一种很好的有机溶剂。现将葡萄糖、甲醛、乳酸(分子式为)溶于醋酸中形成溶液，则该混合体系中碳元素的质量分数为 A．40% B．6.5% C．53.3% D．无法计算 5．我国为人类科技发展作出巨大贡献，取得了举世瞩目的成就。下列成果物质中主要成分属于纤维素的是 A．陶瓷烧制 B．造纸术 C．黑火药 D．合成结晶牛胰岛素 6．下列说法正确的是 A．糖类、油脂、蛋白质在人体内均能被水解吸收 B．过氧化钠长时间露置于空气中可转化为纯碱 C．氯化钙可用于干燥氯气，也可用于干燥氨气 D．通过电解熔融的氧化铝或氯化铝均能冶炼铝 7．下列实验操作可以达到实验目的的是 实验目的 实验操作 A 验证乙烯能与酸性高锰酸钾溶液反应 将乙醇与浓硫酸在170℃反应生成的气体，通入酸性高锰酸钾溶液，观察溶液是否褪色 B 检验CH2=CHCHO中的碳碳双键 向该有机物中滴加几滴溴水，观察溴水是否褪色 C 验证蔗糖能水解生成葡萄糖 向20%蔗糖溶液中加入少量稀H2SO4，加热，加入银氨溶液，观察是否出现银镜 D 提纯含有少量氯化钠杂质的苯甲酸 用适量热水溶解后，冷却结晶，过滤 A．A B．B C．C D．D 8．仁化土法造纸技艺是广东省非物质文化遗产之一。以嫩竹为原料，以石灰泡制成纸浆，再经多道工序加工成纸。下列有关说法正确的是 A．纸是合成高分子材料 B．纸完全燃烧的灰烬与纤维素无关 C．石灰在造纸过程中不发生化学变化 D．石灰的化学式为是一种强碱 9．我国古代四大发明是劳动人民智慧的结晶。下列说法正确的是 选项 四大发明 制作简介 成分分析 A 黑火药 硝石(75％)、木炭(15％)和硫磺(10％) 都是化合物 B 造纸 由青檀树皮及稻草制作而成 主要成分为纤维素 C 活字印刷 胶泥由、、等组成 都属于金属氧化物 D 指南针 由天然磁石制成 主要成分是 A．A B．B C．C D．D 10．下列物质的名称正确的是 A．CaSO4·2H2O俗称熟石膏 B．甲醛俗称福尔马林 C．(NH4)2CO3 俗称碳铵 D．纤维素硝酸酯俗称硝化纤维 11．我国科学家首次在实验室实现了到淀粉的全合成。下列有关说法错误的是 A．淀粉和纤维素都是天然高分子化合物 B．淀粉不能发生酯化反应 C．葡萄糖分子中含有4个手性碳原子 D．利用二氧化碳制备淀粉有利于实现“碳达峰”和“碳中和” 12．下列设计的实验方案能达到实验目的的是 A．制备银氨溶液：向2%的氨水中逐滴加入足量的2%的AgNO3溶液 B．检验淀粉是否水解：在淀粉溶液中加入稀硫酸并加热数分钟，冷却后依次加入新制Cu(OH)2悬浊液和碘水，观察现象 C．检验溶液中是否有Fe3+：向该溶液中加入Na2O2粉末，产生红褐色沉淀和无色气体 D．验证Fe3+与I-的反应有一定限度：向5 mL0.1 mol·L-1KI溶液中滴入0.1 mol·L-1 FeCl3溶液5～6滴，加2mLCCl4振荡，静置后取上层清液滴加KSCN溶液，观察现象 13．下列化学用语正确的是 A．硝基苯的结构简式： B．CH2Cl2的电子式： C．sp2杂化轨道模型： D．果糖的分子式：C12H22O11 14．下列实验操作不能够达到实验目的的是     实验操作 实验目的 A 取绿豆大小、等体积的钠块分别投入等体积的水和乙醇中 证明乙醇羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼 B 将形状、大小均相等的铁片分别投入等体积的稀盐酸和浓盐酸中 证明溶液浓度越大，反应速率越快 C 用苯与浓H2SO4和浓HNO3制备硝基苯，将产物倒入NaOH溶液中，静置，分液 除去硝基苯中混有浓H2SO4和浓HNO3 D 在淀粉溶液中加入稀硫酸，水浴加热，一段时间后，再加入少量新制的氢氧化铜悬浊液并加热煮