11.1生活中常见的盐（第1课时）说课稿---2023-2024学年九年级化学人教版下册

《生活中常见的盐》第一课时说课稿 1、 教材分析 《生活中常见的盐》选自人教版九年级化学下册第十一单元课题一的内容， 它既承接上一单元酸碱中和反应，又下启下一单元化学与生活。本课时设计从学生熟悉的生活中的盐入手，使学生系统的学习盐的知识。学生通过认识身边常见的盐，对初中化学知识起到小结的作用，为今后学习化学打下良好的基础。 2、 学情分析 对于本课时他们只知道食盐是生活中最常见的调味品，并见过盐在生活中的运用，也能够运用化学方法解决一些实际问题，具备基本的实验技能和简单的实验设计能力，也有错误的概念：常把生活中常说的“盐”等同于化学概念中物质分类的盐。 3、 教学目标 1.认识氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠等生活中常见的盐的俗名。 2.了解氯化钠在生活中的用途。 3.学会粗盐的提纯及其原理。 重难点：生活中几种常见的盐俗名及用途和粗盐的初步提纯以及原理。 4、 教学方法 采用体验式和探究式教学相结合的方法，让学生从生活常识深入课堂，真正体验学习化学的重要性。 5、 教学过程 我将从这五个环节展开：回顾旧知，建立联系；创设情境，导入新课；自主学习，探究新知；实验探究，预测性质；归纳总结，巩固练习。 环节一，回顾旧知，建立联系。 学生先进行学案第一部分《课前导学》，区分酸、碱、盐，引起大家对与盐有关知识的回忆。 环节二，新课导入。 师：生活中所说的盐，通常指食盐，主要成分NaCl，而化学中的盐指什么呢？化学上怎样对盐进行定义的呢？ 生：回忆化学生对盐的定义并回答 师：所以生活中常见的盐除了NaCl以外，还有碳酸钠，碳酸氢钠等等都属于盐，下面首先认识一下他们的化学式以及俗称。 生：看课本并填写学案。 师：展示图片，工业盐中毒事件，告诉大家不同的盐性质不同，用途不同，达到学生对盐的性质和用途重视的目的 环节三，自主学习，探究新知。 师：下面我们从物理性质、用途、分布3个方面认识一下NaCl 生：阅读课本，并填写学案。 环节四，实验探究，预测性质。 师：食盐对于我们如此重要，怎样制取呢？ 生：阅读课本73页，得出答案。 师：粗盐能吃吗？以此问题导出粗盐提纯来。 生：阅读课本87页并填写学案，知道粗盐提纯的主要步骤溶解、过滤、蒸发，最后计算产率 师：给学生展示粗盐提纯中用到的仪器（没见过的），提问在3个主要步骤中都用到了玻璃棒，作用分别是什么？在实验中，制得的精盐往往比理论值偏小，原因有哪些？（溶解过程中，食盐未完全溶解；过滤时液体溅出；蒸发时液体溅出；器皿上沾有的精盐未完全转移。） 环节五，归纳总结，巩固练习。 学生做学案习题 6、 板书设计 课题1生活中常见的盐 ( ① 装置与仪器 ② 操作步骤: ① 溶解 ② 过滤 ③ 蒸发 ④ 计算产率 ③ 操作注意事项 ④ 误差分析 )一、、氯化钠(NaCl) 1.氯化钠的组成:钠离子、氯离子 2.氯化钠的用途:医疗、农业、工业、食品业、交通 4.粗盐提纯 3.氯化钠的分布:海水、盐井、盐湖 ( 2 ) 学科网（北京）股份有限公司 $$