内容正文:
第一课时 种子的结构
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动物生殖方式的多样性
受精方式
胚胎发育方式
有性生殖
无性生殖
体内受精
体外受精
卵生
卵胎生
胎生
分裂生殖
出芽生殖
变形虫、细菌、草覆虫
水螅、酵母菌
引入 :
“春种夏长,秋收冬藏”这八个字蕴涵着一定的科学道理,你想知道吗?
你平时看到过哪些植物的种子呢?
种子播在土壤里会长出幼苗,生长,开花,结果
一粒种子为什么能长成一株植物呢?
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花 生
苹果籽
玉 米
西瓜籽
蚕 豆
稻 谷
一些常见的种子
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1、观察浸涨的菜豆种子:
(1)观察菜豆种子的外形:
肾形
种皮很坚韧,具有保护种子的内部结构的作用
一、种子的结构
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(2)剥去种皮,掰开子叶,用放大镜观察菜豆
种子的胚。
胚芽
胚轴
胚根
子叶
种皮
胚
(3)在菜豆的剖面滴上碘液,能看到什么变化?
剖面出现蓝色
蚕豆、菜豆等豆类种子结构中的哪部分是人食用的主要部分?
2片子叶
种子
记住:淀粉遇碘液会变成蓝色
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实验二:观察浸涨的玉米种子的外形
种皮与果皮
胚乳
子叶
胚芽
胚轴
胚根
胚
(1)用刀片在玉米种子中央纵向剖开,结合书
上的结构图,用放大镜观察玉米种子的胚。
种子
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(2)在玉米种子的剖面上滴上碘液,能看到什么
变化?
一部分变成蓝色
胚乳
胚
这说明了什么?
胚乳中贮存大量的淀粉。
面粉主要是由小麦种子的哪部分结构加工而成的?
胚乳
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玉米种子和菜豆种子异同点
讨论:
项目 玉米种子 菜豆种子
不
同
点 子叶数
胚乳
营养储存
相同点
一片
两片
无
有
子叶
胚乳
都有种皮和胚
(一)根据种子有无胚乳
有胚乳种子:
无胚乳种子:
小麦 玉米 水稻 蓖麻 柿
菜豆 大豆 黄瓜 花生 慈菇
种子
二、种子的分类
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(二)根据胚中子叶数目
双子叶植物种子:
单子叶植物种子:
菜豆 棉 黄瓜 花生 橘
小麦 玉米 水稻 高粱 甘蔗
种子
二、种子的分类
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一般来说,单子叶植物具有胚乳,
双子叶植物无胚乳。
例外:柿、蓖麻是双子叶植物,却有胚乳。
慈姑是单子叶植物,却无胚乳。
蓖麻
柿
慈菇
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1、种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质。
2、营养物质的贮存:胚乳或子叶
3、以淀粉为主:水稻、玉米、小麦、高粱、甘蔗等 (谷类)
以蛋白质为主: 菜豆、豌豆、大豆等 (豆类)
以脂肪为主: 油菜、蓖麻、油茶、花生等(油类)
种子中若含有无机盐的,量均很少。
三、种子里的营养物质
一、种子的结构
菜豆种子
种皮
胚
胚芽
胚轴
胚根
子叶( 2 片)
玉米种子
果皮与种皮
胚
胚 芽
胚 轴
胚 根
子 叶( 1 片)
胚 乳
二、种子分类
根据有无胚乳
根据胚中子叶数
无胚乳种子
有胚乳种子
双子叶植物种子
单子叶植物种子
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1、小麦种子营养物质贮藏在-------------( )
A.子叶 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根
B
2、我们食用菜籽油和花生油,主要是由油菜种
子和花生种子中的哪一部分榨出来的( )
A.胚乳 B.胚芽 C.胚轴 D.子叶
D
4、玉米种子的结构包括---------------------( )
A.种皮、胚、胚乳 B.种皮、胚、子叶
C.种皮、胚芽、胚乳 D.种皮、子叶、胚乳
A
3、食用的大米主要是------------------------( )
A.水稻种子的胚 B.水稻种子的胚乳
C. 水稻种子的胚芽