5.1 旅游业的概念、构成和特征（课件）-《旅游概论》同步教学（武汉大学出版社）

旅游业的概念 学习目标： ■了解旅游业的概念 ■认识旅游业的基本特点 目录 01 “产业”的基本知识 02 旅游业的划定 03 旅游业的概念 04 旅游业的特点 05 旅游业的性质 老牌资本主义国家英国于18世纪60年代发生工业革命，这次伟大的产业革命推动社会经济高速发展为旅游业出现奠定坚实基础；1841年英国人托马斯·库克用包租火车方式组织570多人团体参加禁酒大会成为近代旅游业的开端。20世纪中叶以来，全球经济快速发展，交通方式日益发达，世界人民交流访问频繁，旅游成为人们生活必不可少组成部分，旅游业成为世界新兴产业。 3 产业 指经济社会运行中的各行各业的生产部门，即生产物质产品和服务产品的各种行业，我们可以认为产业是经济活动这个概念的主要内容。 一、产业的基本知识 4 需要注意的一点是，随着人类社会的进步，从事的经济活动呈现多样化和复杂化，全社会劳动者从事的行业分工越来越详细，分工专业化空前提高。实际上，传统的三类产业分类只是一个宏观分类，每个一级产业下面还有若干详细的具体的产业部门。 任何产业的生产都会需要资源的投入，比如矿产资源、土地、劳动力、资本金、智力资源等等。不同类别的产业对以上各种要素的依赖程度有明显区别，进而划分出产业的类型。 资源密集型产业，如种植业、化工业等； 资本密集型产业，如钢铁工业、机械制造业等等； 劳动密集型产业，如玩具生产业、服装业，纺织业等等； 技术密集性产业，如生物研究、医学研究、航空航天等等。 产业的基本知识 二、旅游业的划定 旅游业是不是一个产业？ 旅游业具体是指什么？ Q1 A 非A 8 2 Q2 A 非A 5 5 Q3 A 非A 6 4 汽车、轮船、铁路、航空公司等各类交通企业提供客运服务 各类饭店、酒店、旅馆、宾馆等住宿企业主要提供住宿服务 旅游纪念品、工艺品、土特产等各类旅游商贸企业提供商品销售服务 旅行社企业提供出入境旅行代理服务等等。 明显这些旅游业内的企业主营业务不是一类。 Q1 A 非A 8 2 Q2 A 非A 5 5 Q3 A 非A 6 4 三、旅游业的概念 日本旅游学家土井厚1978年提出，“旅游业是在旅游者和交通、住宿及其他有关单位中间，通过办理旅游签证、中间联络、代购代销，通过为旅游者导游、交涉、代办手续，此外利用本商社的交通工具、住宿设备、提供服务，从而取得报酬的事业”。 美国旅游学家唐纳德兰德伯1980年指出，“旅游业是为国内外旅游者服务的一系列相互关联的行业。旅游关联到旅游旅行方式、膳宿供给、设施和其他各种事务。它构成一个综合性的概念——随时间和环境的不断变化，一个正在形成和正在统一的概念”。 日本旅游学者前田勇提出，“旅游业是为适应旅游者的需要，由许多不同的独立的旅游部门开展的多种多样的经营活动”。 马勇教授提出，“旅游业就是以旅游资源为凭借，以旅游设施为基础，通过提供旅游服务来满足旅游消费者各种需要的综合性行业”。 著名旅游学者李天元认为，“旅游业是以旅游消费者为服务对象，为其旅游活动的开展创造便利条件并提供其所需商品和服务的综合性产业”。 旅游业是旅游地集成的各行业的综合性产业。 旅游产业（旅游供给） 旅游业凭借旅游目的地的有吸引力的自然旅游资源和文化旅游资源，依托旅游基础设施、旅游服务设施和旅游交通，有偿地为旅游者在旅游经历过程中提供各种相关服务和实物性商品，给旅游活动创设便利、满足游客各种需求的综合性的行业。　 10 狭义 它是直接为旅游者的活动提供便利条件和有偿服务的行业，在旅游系统中扮演旅游媒介的角色。 广义 是一个产业的群体，它混合了国民经济活动中的众多其他产业部门，诸如交通运输业、饮食业、商业、生活服务业、娱乐行业等。 旅游业的概念 旅行社 是标准的旅游业的代表 1.低资源消耗、低环境污染的绿色产业 四、旅游业的特点 2.辐射范围广、产业关联度高、就业机会多的综合性行业 3.资本密集型和劳动密集型兼具的产业 4.具有文化属性的产业 12 旅游产业投入只是依托自然旅游资源和人文旅游资源来开发相关设施，经济的飞速发展和工作压力得增大，居民对风景优美、修身养性、放松身心的旅游景区更加向往，旅游产业不仅不会损坏和减少自然旅游资源，反而凸显了河流峡谷湖泊湿地森林和草原的生态价值，促使其本真的格局和状态被维护和恢复。 1.低资源消耗、低环境污染的绿色产业 13 旅游的六要素分别是饮食、住宿、位移、游览、购物和娱乐休闲，作为一种离开惯常居住环境到异地环境生活一段时间的旅游活动，旅游者在外出的旅游经历中总会消费以上绝大多数方面的产品和服务，并且只能由不同类别的企业和行业为其提供各种各样的产品和服务而完成这次旅游经历。