内容正文:
MASS FRACTION OF SOLUTE
第1课时
实验9-5
操作 现象 结论
加入5g氯化钠,搅拌
再加5g氯化钠,搅拌
再加15ml水,搅拌
实验9-5
实验9-5
操作 现象 结论
加入5g氯化钠,搅拌
再加5g氯化钠,搅拌
再加15ml水,搅拌
全部溶解
部分不溶解
全部溶解
氯化钠不能无限制地溶解在一定量水中
增加水量,氯化钠溶解的量增多
实验9-6
操作 现象 结论
加入5g硝酸钾,搅拌
再加5g硝酸钾,搅拌
加热
再加5g硝酸钾,搅拌
冷却
6
实验9-6
7
实验9-6
操作 现象 结论
加入5g硝酸钾,搅拌
再加5g硝酸钾,搅拌
加热
再加5g硝酸钾,搅拌
冷却
全部溶解
部分不溶解
全部溶解
全部溶解
析出晶体
硝酸钾不能无限制地溶解在一定量水中
温度升高,硝酸钾溶解的量增多;反之,其溶解的量减少
8
物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化,有些物质在溶解时会出现吸热现象,有些物质在溶解时会出现放热现象。
实验9-5
5克氯化钠
搅拌
15ml水
搅拌
①
②
③
物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化,有些物质在溶解时会出现吸热现象,有些物质在溶解时会出现放热现象。
实验9-6
5克KNO3
搅拌
加热
5克KNO3
搅拌
冷却
①
②
③
④
⑤
不饱和
UNSATURATED
饱和
SATURATE
一定温度下
一定量溶剂
不能继续再溶解某种溶质
一定温度下
一定量溶剂
还能继续再溶解某种溶质
判断方法
A溶液是 的蔗糖溶液
B溶液是 的蔗糖溶液
饱和
不饱和
B
A
无法确定
可向B溶液中加入少量的蔗糖观察是否溶解 , 若不减少则为饱和
若底部有未溶解,则该溶液是 ;
若底部没有未溶解,可向该溶液中加入少量 ,若 ,则该溶液是饱和溶液.
饱和
同种溶质
固体不再溶解(即不减少)
案例分析
想一想,在一定温度下,饱和的氯化钠溶液还能再溶解蔗糖吗?
“饱和”和“不饱和”是针对“某种溶质”而言的,因为一定条件下的某物质的饱和溶液,不能继续溶解该物质却可能继续溶解其他物质。
所以一定温度下,饱和的氯化钠溶液还能再溶解蔗糖。
由实验9-5和实验9-6可知,物质的溶解受哪些因素的影响?
物质的溶解受温度和溶剂的量影响
饱和溶液与不饱和溶液
在增加溶剂或升高温度的情况下,饱和溶液可以变成不饱和溶液。
注意
只有指明“在一定量溶剂里”和“在一定温度下”,溶液的“饱和”和“不饱和”才有确定的意义。
不饱和溶液
饱和溶液
Ca(OH)2温度高,溶解少,温度低,溶解多
Ca(OH)2由饱和转化不饱和用降温,由不饱和转化为饱和用升温
增加溶质
蒸发溶剂
降低温度
增加溶剂
升高温度
适用于所有溶液
16
溶质从溶液中以晶体形式析出的过程,叫做结晶。
降温结晶
(冷却热饱和溶液)
利用风吹和日晒使水分蒸发,食盐从海水中结晶析出
利用风吹和日晒使水分蒸发,食盐从海水中结晶析出
氯化钠
多种化工产品
海水
贮水池
蒸发池
结晶池
粗盐
母液
过滤
饱和溶液
结晶的方法
降温结晶
(冷却热饱和溶液)
Cooling crystallization
蒸发结晶
Evaporation crystallization
20
浓、稀溶液与饱和、不饱和溶液的关系
1、饱和溶液不一定是浓溶液,可能是稀溶液。
2、不饱和溶液不一定是稀溶液,可能是浓溶液。
3、同温度下,同物质的饱和溶液比它的不饱和溶液浓。
课堂小结
判断:在一定温度下,一定量的溶剂里,是否能继续溶解某溶质
饱和溶液与不饱和溶液
结晶
相互转化(大多数固体):
增加溶质、蒸发溶剂或降低温度
增加溶剂或升高温度
不饱和溶液
饱和溶液
1. A、B、C、D四个烧杯中分别盛有相等质量的水,在温度相同的条件下,向四个烧杯中分别加入20 g、15 g、10 g、5 g某物质,充分溶解后观察到如图所示的现象。四个烧杯中,________中的溶液一定是饱和溶液,________中的溶液可能是饱和溶液,________中的溶液一定不是饱和溶液。
AB
C
D
2. 氯化钠固体中含有少量可溶性杂质氯化镁,硫酸钠,可以用 ( )冲洗后再烘干,将其除去
D
A
水
B
氯化钠溶液
C
饱和氯化镁溶液
D
饱和氯化钠溶液
3.下列关于饱和溶液的说法正确的是( )
D
A
无色透明的溶液一定是不饱和溶