第十一单元课题1生活中常见的盐课件-2023-2024学年九年级化学人教版下册

NaCl 第 1课时 主讲人：BOBO 生活中常见的盐 我说你猜! 原从水中来，不敢水中行。 人人都要我，无我食不成。 (打一物质) 食盐 生活中所说的盐 食盐 （主要成分是NaCl） 化学中所说的盐 ？ 酸 碱 盐 水 H2SO4 + 2NaOH = Na2SO4 + 2H2O HCl + NaOH = NaCl + H2O H2SO4 + Ca(OH)2 = CaSO4 + 2H2O 2HCl + Ca(OH)2 = CaCl2 + 2H2O 是指一类组成里含有 离子（或 离子）和 离子的化合物 金属 铵根 酸根 NaCl Na2SO4 NaNO3 CuCl2 CuSO4 Cu(NO3)2 FeCl2 FeSO4 Fe(NO3)2 FeCl3 Fe2(SO4)3 Fe(NO3)3 NH4Cl (NH4)2SO4 NH4 NO3 看看下面各行的盐有什么相同点？ 钠盐 铜盐 铵盐 亚铁盐 铁盐 盐的命名 5 盐的命名 NaCl Na2SO4 NaNO3 CuCl2 CuSO4 Cu(NO3)2 FeCl2 FeSO4 Fe(NO3)2 FeCl3 Fe2(SO4)3 Fe(NO3)3 NH4Cl (NH4)2SO4 NH4 NO3 看看下面各列的盐有什么相同点？ 盐酸盐 硫酸盐 硝酸盐 根据盐的组成里所含阴、阳离子的特点，可将盐分类并称为某盐。例如，组成里含有碳酸根离子的盐称为碳酸盐。 6 食盐与我们的生活密不可分，食盐的主要成分是氯化钠。你了解氯化钠吗？ 氯化钠 阅读教材72页氯化钠的相关内容，并结合生活经验，回答以下问题。 1、氯化钠的物理性质 2、氯化钠的在人体中的作用 3、氯化钠在医疗、农业、工业、生活中的主要用途 氯化钠 1、氯化钠的物理性质 白色固体、易溶于水 2、氯化钠的在人体中的作用 维持细胞内外正常的水分分布促进细胞内外物质交换 胃液的主要成分促生盐酸、帮助消化、增进食欲 氯化钠 3、氯化钠在医疗、农业、工业、生活中的主要用途 氯化钠 氯化钠是日常生活中最常见的一种盐，下列有关氯化钠的描述正确的是（ ） 氯化钠是重要的调味品，可以腌渍蔬菜、鱼、肉等 氯化钠是人体正常生理活动所必需的，所以摄入量越多越好 C. 氯化钠可以用来配制农药波尔多液 D.通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去水分，得到纯净的氯化钠 A × 硫酸铜和氢氧化钙 粗盐 粗盐 精盐 ？ 海水晒盐 煮盐井水、盐湖水 盐矿捞盐 粗盐中难溶性杂质的去除(初步提纯) 实验步骤 溶解 过滤 蒸发 粗盐中难溶性杂质的去除(初步提纯) 用托盘天平称取5.0g粗盐，用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10ml水的烧杯里，边加边用玻璃棒搅拌，一直加到粗盐不再溶解为止，观察所得食盐水是否浑浊。称量剩下的粗盐，计算10ml水中溶解了多少克粗盐。 称取粗盐/g 剩余粗盐/g 溶解粗盐/g 5.0 实验步骤：1、溶解 玻璃棒的作用是： 搅拌，加速溶解。 粗盐中难溶性杂质的去除(初步提纯) 实验步骤：2、过滤 过滤食盐水，直到滤液澄清。 注意事项：一贴、二低、三靠 玻璃棒的作用是： 引流，防止液体溅出。 粗盐中难溶性杂质的去除(初步提纯) 实验步骤：3、蒸发 把澄清的滤液倒入蒸发皿，用酒精灯加热，并用玻璃板不断搅拌当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，利用蒸发皿的余温使滤液蒸干。 玻璃棒的作用是： 搅拌，防止局部过热导致液滴飞溅。 粗盐中难溶性杂质的去除(初步提纯) 溶解粗盐/g 精盐/g 精盐产率% 实验步骤：4、计算产率 用玻璃棒把固体转移到纸上，称量并回收到指定容器中。计算精盐的产率。 产率= 精盐质量 溶解的粗盐质量 ×100% 玻璃棒的作用是： 转移固体 粗盐中难溶性杂质的去除(初步提纯) 称取粗盐/g 剩余粗盐/g 溶解粗盐/g 5.0 2.3 2.7 粗盐中难溶性杂质的去除(初步提纯) 实验结果 溶解粗盐/g 精盐