7.1 溶解与乳化考点训练-2023-2024学年九年级化学科粤版下册

7.1 溶解与乳化 考点训练 第七章 溶液 下列液体去除油污效果最好的是( ) A. 洗洁精 B.食盐水 C. 白醋 D.自来水 1 2 【点拨】 洗洁精具有乳化作用,能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走,能很好地去除油污。 【答案】A 【2023 北京模拟】下列清洗方法中,利用了乳化原理的是( ) A. 用汽油洗去衣服上的油污 B. 用自来水洗手 C. 用洗洁精洗去餐具上的油渍 D. 用醋清洗水壶中的水垢 2 【点拨】 洗洁精中有乳化剂,具有乳化作用,用它清洗餐具上的油渍利用了乳化原理,C正确。 【答案】C 3 洗手液是家庭必备的清洁用品,可迅速去污、除菌,有味道淡雅、洁净温和、泡沫柔细的优点。洗手液的有效成分是表面活性剂,还含有起泡剂、香精、水、色素等多种成分。请回答: (1)洗手液去污的有效成分是_。 (2)洗手液去污的原理是_。 表面活性剂 乳化原理 4 【2023 邵阳】化学老师带领学生在实验室开展“自制简易冰袋”的探究活动,下列用来制作冰袋最佳的固体物质是( ) A. 氢氧化钠 B.硝酸铵 C. 生石灰 D.氯化钠 【点拨】 氢氧化钠溶于水放热,溶液温度升高;硝酸铵溶于水吸热,溶液温度降低;生石灰与水反应放出大量的热,溶液温度升高;氯化钠溶于水,溶液温度基本不变。 【答案】B 5 小琪往如图所示的烧杯中加入一种固体物质,搅拌后,发现温度升高,石蜡熔化,塑料片掉了下来。小琪加入的物质可能是( ) A.氢氧化钠 B. 硝酸铵 C. 氯化钠 D. 蔗糖 【点拨】 氢氧化钠固体溶于水时放出热量,石蜡熔化,塑料片掉落。 【答案】A 小明以“物质溶于水后液体的温度是否改变”为课题进行探究,其用品和操作示意图如下表所示: 实验目的 探究下列物质溶解前后温度的变化情况 药匙、烧杯、玻璃棒、温度计、水、氢氧化钠、氯化钠、硝酸铵 6 操作过程 实验用品 图示③中的操作存在一处错误,应改正为_。改正错误操作后重新实验,能否得出实验结论?_ (填“能”或“不能”),原因是_。 用玻璃棒搅拌 不能 没有测量水的初始温度 【2023 通辽期末】下列去“污”的方法中,其中一个与其他三个原理不同的是( ) A. 用洗涤剂除去餐具上的油脂 B. 用酒精除去附着在试管内壁的碘 C. 用汽油除去衣服上的油污 D. 用热水除去附着在烧杯底部的硝酸钾 7 【点拨】 洗涤剂具有乳化作用,能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走,可洗去餐具上的油脂;用酒精除去碘、用汽油除去油污、用热水除去硝酸钾都是利用溶解原理。 【点易错】 解答此类题目应明确“乳化”与“溶解”现象的不同,前者形成的是乳浊液,后者形成的是溶液。 【答案】A 下列有关溶液的说法正确的是( ) A. 均一、稳定的液体都是溶液 B. 硝酸铵溶于水会放出大量的热 C. 汽油和洗涤剂除油污的原理不同 D. 一种溶液中只能含有一种溶质 8 【点拨】 溶液是均一、稳定的混合物,但均一、稳定的液体不一定都是溶液,如水,A错误;硝酸铵溶于水会吸收大量的热,B错误;汽油能溶解油污,汽油除油污利用的是溶解原理,洗涤剂除油污利用的是乳化原理,C正确;溶液中可以含有多种溶质,D错误。 【答案】C 【2022 重庆】王亚平在太空做了油和水“难分难舍”的神奇实验:她用力摇晃装有油和水的瓶子,让油和水充分混合、静置,发现油和水不分层。下列说法不正确的是( ) A. 太空中水不能作溶剂 B. 在地面上,油水混合物会产生分层现象 9 C. 在不同环境中,同一实验可能现象不同 D. 在地面上,向油水混合物中加入洗涤剂,会产生乳化现象 【点拨】 在太空中,油水充分混合、静置,发现油和水不分层,说明在太空中水能作溶剂,故A错误。 【答案】A 【2023 包头期末】如图所示,滴管中吸入某种液体,平底烧瓶中盛有另一种物质,挤压滴管滴入液体,一段时间后气球明显鼓起。下列选项符合题意的是( ) 10 选项 滴管内的物质 平底烧瓶内的物质 A 稀盐酸 镁条 B 水 氧化钙 C 水 氢氧化钠固体 D 水 硝酸铵固体 【点拨】 镁和稀盐酸反应生成氢气并放热,烧瓶内压强增大,气球缩小,A不符合题意;水和氧化钙反应生成氢氧化钙,反应放出大量热,烧瓶内压强增大,气球缩小,B不符合题意;氢氧化钠固体溶于水放出大量热,烧瓶内压强增大,气球缩小,C不符合题意;硝酸铵固体溶于水吸收热量,烧瓶内压强减小,在外界大气压的作用下,气球鼓起,D符合题意。 【答案】D 【2023 淮安】质检溶液是一种重要的物质,在日常生活和生产实践中有着不可替代的作用。 (1)将下列物质分别加入水中,不能形成溶液的是_ (填字母)。 A. 食用油 B.食盐 C.面粉 D.白糖 11 A、C 【点拨】 食用油难溶于水,只能以小液滴的形式悬浮于液体里,形成乳浊液;面粉难溶于水,只能以固体小颗粒