4.1糖类 基础检测 2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

4.1糖类基础检测2023-2024学年下学期高二化学人教版（2019）选择性必修3 一、单选题 1．为减少环境污染，降低化石燃料消耗，我国正积极推广乙醇汽油。乙醇可由淀粉或纤维素经水解、发酵制得。下列说法不正确的是 A．纤维素的水解反应为取代反应 B．可用乙醇做萃取剂，萃取碘水中的碘单质 C．可用碘液来检验淀粉是否水解完全 D．乙醇可由乙烯与水发生加成反应制取 2．河北平原历史文化悠久，出土的文物种类繁多。下列出土的文物中主要成分为二氧化硅的是 选项 A B C D 文物图片             文物简介 河北定州出土的竹简《文子》 河北柏乡出土6000年前的乐器“陶埙” 河北博物院馆藏西汉时期“错金博山炉” 河北博物院馆藏西汉“玉舞人”玛瑙水晶串饰 A．A B．B C．C D．D 3．下列说法正确的是 A．苹果中含有的戊酸戊酯有芳香气味，易溶于水 B．用NaHCO3溶液可以鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯 C．通式相同的不同物质一定属于同系物 D．糖类在一定条件下都能发生水解反应 4．可用于检验葡萄糖分子是否存在醛基的是 ①银氨溶液　②酸性KMnO4溶液　③FeCl3溶液  ④新制Cu(OH) 2悬浊液 A．②③ B．①④ C．①③ D．全部 5．化学与生活密切相关。下列说法正确的是 A．含磷洗涤剂的使用不会导致水体污染 B．醋酸和酒精均可以除去水垢 C．新制氢氧化铜悬浊液可以用来检验人是否患糖尿病 D．福尔马林可以用于食品的保鲜 6．由实验操作和现象，可得出相应正确结论的是 实验操作 现象 结论 A 向NaBr溶液中滴加过量氯水，再加入淀粉KI溶液 先变橙色，后变蓝色 氧化性：Cl2>Br2>I2 B 向蔗糖溶液中滴加稀硫酸，水浴加热，加入少量新制的Cu(OH)2悬浊液 无砖红色沉淀 蔗糖未发生水解 C 探究氢离子浓度对、相互转化的影响 向K2CrO4溶液中缓慢滴加硫酸，黄色变为橙红色 增大氢离子浓度，转化平衡向生成的方向移动 D 检验乙醇中是否含有水 向乙醇中加入一小粒金属钠，产生无色气体 乙醇中含有水 A．A B．B C．C D．D 7．某些有机物的分子式采取适当变形会简化计算，下列计算中不正确的是 A．等质量的甲烷、乙烯、乙炔充分燃烧，消耗氧气的物质的量依次减少 B．等物质的量的乙醇与丙烯酸(CH2＝CH－COOH)充分燃烧，消耗的氧气的物质的量相同 C．乙酸和两种链状单烯烃混合物中氧的质量分数为a，则碳的质量分数是(1－a) D．W g葡萄糖充分燃烧后，燃烧产物和足量的Na2O2充分反应，固体增加质量大于W g 8．下列方案设计、现象和结论不正确的是 目的 方案设计 现象和结论 A 检验海带中是否含有碘元素 将海带灰溶解过滤后，取适量滤液于试管中，酸化后加入少量新制氯水，充分反应后加入1~2滴淀粉溶液 溶液变蓝，则证明海带中含有碘元素 B 鉴定淀粉是否完全水解 取少量淀粉于锥形瓶中，以固液比1∶10加入稀硫酸，牛皮纸封口，在120℃下水解30min，取适量水解液于试管中，加入少量碘-碘化钾溶液 溶液未变蓝，则证明淀粉已完全水解 C 检验CO还原的生成物中是否含有 将适量反应后的固体溶于稀盐酸中，取少量溶解液于试管中，滴加硫氰化钾溶液 溶液变血红色，则证明还原产物中含有 D 氨水中NH3检验 在一支洁净的试管中滴加几滴氨水，将湿润的红色石蕊试纸粘在玻璃棒上靠近试管口，观察试纸颜色变化。 若试纸由红色变为蓝色，则有NH3 A．A B．B C．C D．D 9．我国科学家首次在实验室实现了到淀粉的全合成。下列有关说法错误的是 A．淀粉和纤维素都是天然高分子化合物 B．淀粉不能发生酯化反应 C．葡萄糖分子中含有4个手性碳原子 D．利用二氧化碳制备淀粉有利于实现“碳达峰”和“碳中和” 10．给定条件下，下列选项中所示的物质间转化均能一步实现的是 A． B． C． D． 11．下列说法错误的是 A．麦芽糖的分子式C12H22O11 B．乙酸乙酯的最简式CH2O C．有机物系统命名为2-甲基丁烷 D．醛基的电子式 12．仅用下表提供的实验仪器，能达到相应实验目的的是 实验仪器及用品(夹持装置省略) 实验目的 A 试管、烧杯、酒精灯 鉴别葡萄糖和蔗糖 B 烧杯、玻璃棒、蒸发皿 硫酸铜溶液的浓缩结晶 C 胶头滴管、量筒、烧杯 稀释浓硫酸 D 烧杯、玻璃棒、100mL容量瓶、胶头滴管 用NaCl晶体配制85mL0.1mol·L-1的NaCl溶液 A．A B．B C．C D．D 13．下列常见物质的俗名与化学式对应正确的是 A．烧碱——NaOH B．葡萄糖—C12H22O1