项目2 任务2.4 植物病原细菌及其病害特点（课件）-《植物保护技术》（高教版第三版）同步精品课堂

植物病害基础 植物病原细菌及其病害特点（第一课时） 高等教育出版社 《植物保护技术》 教学目标 一 知识与技能目标： 了解植物病原细菌的主要类群 2.掌握植物病原细菌的一般性状和特点 3.能够正确识别细菌性病害 过程与方法目标： 让学生养成良好的学习方式，学会自主学习和合作学习。 情感态度与价值观目标： 通过学习，理解细菌病害的症状特点，激发学生运用科学知识解决生产实际问题。 教学重难点 二 重点： 植物病原细菌的一般性状和特点 难点： 细菌病害的识别 导入新课 三 生活中，我们常说不要随便乱动、乱摸某些东西，上面会有很多的细菌。那么细菌是什么呢？ 请同学们回答。 导入新课 三 广义的细菌即为原核生物。是指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作拟核区的裸露DNA的原始单细胞生物。 人们通常所说的即为狭义的细菌，为原核微生物的一类，是一类形状细短，结构简单，多以二分裂方式进行繁殖的原核生物，是在自然界分布最广、个体数量最多的有机体，是大自然物质循环的主要参与者。 新知讲授 四 （一）细菌的一般性状 新知讲授 四 （一）细菌的一般性状 1 2 3 细菌属原核生物界，单细胞，有细胞壁，无真正的细胞核。 细菌的形态有球状、杆状和螺旋状，个体大小差别很大。植物病原细菌大多为杆状菌。 细菌的个体很小，通过经过染色后才能在光学显微镜下才能观察到，杆状细菌的大小为0. 5～0. 8μm×1～3μm. 1.细菌的基本形态 新知讲授 四 杆菌 球菌 螺旋菌 （一）细菌的一般性状 1.细菌的基本形态 新知讲授 四 01 是原核生物，单细胞、有细胞壁，无真正的细胞核的生物。包括薄壁菌门和厚壁菌门中的原核生物。 02 细菌的结构从外向里依次由细胞壁、细胞膜、细胞质和核质构成。 （一）细菌的一般性状 1.细菌的基本形态 新知讲授 四 03 细菌的细胞壁外包围厚薄不等粘质层。把厚而稳定的粘质层称为荚膜，便于忍受暂时的干燥。某些细菌内可以形成休眠的芽孢，以渡过不良的环境。 （一）细菌的一般性状 1.细菌的基本形态 新知讲授 四 04 无荚膜的细菌革兰氏染色反应呈阴性，有荚膜的呈 阳性。 （一）细菌的一般性状 1.细菌的基本形态 新知讲授 四 （一）细菌的一般性状 2.细菌的繁殖方式 3 2 1 细菌的繁殖方式为裂殖。 裂殖时杆状细菌分裂时菌体先稍微伸长，细胞质膜自菌体中部向内延伸，同时形成新的细胞壁，最后母细胞从中间分裂为两个子细胞。 细菌繁殖很快，在适宜的条件下每20min就可以分裂一次。 新知讲授 四 （一）细菌的一般性状 2.细菌的繁殖方式 细菌裂殖 新知讲授 四 （一）细菌的一般性状 3.细菌的营养方式 一般植物病原细菌对营养要求不很严格，能在人工培养基上生长繁殖，培养基的酸碱度以中性或微碱(pH 7.2)为宜，培养适温26—30℃，在50℃，10min多数会死亡。 但有一类寄生植物维管束的细菌在人工培养基上则难以培养或不能培养，称之为维管束难养细菌。 不同细菌对氧气的要求各异。一般可分为三大类，即好气性细菌、厌气性细菌、兼性厌。 新知讲授 四 （一）细菌的一般性状 4.细菌的染色反应 1 染色反应是细菌很重要的性状。细菌的个体很小，一般在光学显微镜下观察必须进行染色才能看清。 2 3 染色方法中最重要的是革兰染色，它还具有重要的细菌鉴别作用。 即将细菌制成涂片后，用结晶紫染色，以碘处理，再用95%酒精洗脱，如不能脱色则为革兰反应阳性，能脱色则为革兰反应阴性。 新知讲授 四 （二）植物病原细菌的主要类群 （1）土壤杆菌属 代表病原菌是根癌土壤杆菌，寄主范围广，可引起桃、苹果、葡萄、月季等的根癌病。 菌体短杆状，大小为(0.6～1.0μm)×(1.5～3.0) μm，土壤习居菌，周生鞭毛1～6根，革兰反应阴性，主要症状畸形，可形成根部肿瘤。 新知讲授 四 （二）植物病原细菌的主要类群 苹果根癌病 葡萄根癌病 桃根癌病 新知讲授 四 （二）植物病原细菌的主要类群 （2）欧文杆菌属 运动，周毛，无芽孢产生的直线杆菌，37℃营养琼脂生长有凸起菌落，直径为1.5mm，兼性厌氧。 大白菜软腐病 新知讲授 四 （二）植物病原细菌的主要类群 （3）假单胞菌属 菌体短杆状，大小为(0.5～1.0) μm ×(1.5～5.0) μm 。 一般有1～4根或多根极生鞭毛，革兰氏阴性，主要病状是坏死，有斑点、溃+疡等。 重要的植物病原菌有黄瓜细菌性角斑病菌等。 新知讲授 四 （二）植物病原细菌的主要类群 叶片正面 叶片背面 新知讲授 四 （二）植物病原细菌的主要类群 （4）黄单胞菌属 菌体短杆状，大小为(0.4～0.6) μm×(1.0～2.9) μm。 重要的有甘蓝黑腐病及水稻白叶病等。 1根极生鞭毛，革兰氏阴性，主要病状是坏死，特别是叶斑。 新知讲授 四