内容正文:
第十二章 温度与物态变化
第二节 熔化与凝固
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学习目标
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重点与难点
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教学内容
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课后练习
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目 录
CONTENTS
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学习目标
1. 了解熔化的概念以及其与熔点之间的关系。
2. 掌握如何用物理实验测量物质的熔点。
3. 能够应用所学知识解决相关问题。
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重点与难点
1. 理解熔化的概念及其与熔点之间的关系。
2. 掌握如何用物理实验测量物质的熔点。
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熔化——物质从固态变成液态
凝固——物质从液态变成固态
你还能举出其它熔化与凝固的例子吗?
物理学中,将物质由一种状态到另一种状态的变化过程,称为物态变化。
课堂导入
例子:说出下列物态变化名称
1、冰棒化成水:
熔化
2、钢水浇铸成火车轮:
凝固
3、把废塑料回收再制成塑料产品:
先熔化再凝固
新知讲解
二、熔化
1、提出问题:不同物质的熔化与温度关系是否相同?
2、建立假设和猜想:不同物质的熔化相同或不相同?
3、制定计划:仪器、碎冰(或海波)和石蜡熔化实验
实验探究
4、进行实验与收集证据
实验时,尽量使酒精灯的火焰等外界条件相同。
实验装置
熔化记录表格
时间t/min
海波的温度t/℃
海波的状态
蜂蜡的温度t/℃
蜂蜡的状态
分别如图实验装置加热海波和蜂蜡。
AB段:冰吸热,温度升高,状态是固态。
BC段:是冰的熔化过程,冰吸热,温度保持不变,状态是固、液混合态。
CD段:冰吸热,温度升高,状态是液态。
A
B
C
D
冰熔化时温度随时间变化的规律
观察与思考
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熔化过程
A B
给石蜡加热,它的温度一直升高,随着温度的升高逐渐由硬变软,最后变成液体,即:石蜡没有在固定的温度下熔化为液体。
石蜡熔化时温度随时间变化的规律
观察与思考
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冰在熔化过程中吸热,但温度保持不变,直至冰完全熔化后,温度升高。
石蜡在熔化过程中吸热,
温度持续升高。
讨论:海波和蜂蜡的熔化有什么相同和不同?
相同点:(1)从固态变成了液态
(2)在熔化过程中都需要吸热
不同点:(1)海波熔化时,温度保持不变。
(有固定的熔化温度)
(2)蜂蜡熔化时,温度不断上升。
(没有固定的熔化温度)
三、熔点
(二)固体分类
依照固体熔化时所表现出的规律,
将固体分为:
晶体:有确定的熔化温度。
非晶体:没有确定的熔化温度。
晶体熔化时的温度叫做熔点。
所以,晶体有熔点,而非晶体没有熔点。
1.要使食品冷却,用质量相等的0℃的冰比0℃的水效果好一些,这是为什么?
答:0℃冰变成0℃水熔化过程要吸热,0℃冰和0℃水升高相同的温度,0℃冰要吸收更多的热,制冷效果好。
课堂练习
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2.雪天路面上有厚厚的积雪,为了使积雪很快融化,常在路面上喷洒盐水,这是因为( )
A.盐水使冰的熔点降低
B.盐水使冰的熔点升高
C.洒上盐水后,可使冰雪的温度升高到0℃而熔化
D.洒上盐水后,可使冰变成冰水混合物,温度为0℃
A
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3.下列现象中,不属于熔化的是 ( )
A.-40℃的水银变成0℃的水银
B.冰变成水
C.食盐放入水中化成盐水
D.玻璃在高温下变成液态玻璃
C
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下节课再见
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