内容正文:
第七章 应用广泛的酸、碱、盐
必背知识清单01 酸碱指示剂及pH
一、酸碱指示剂的变色情况
酸碱指示剂种类
紫色石蕊试液
无色酚酞试液
在酸性溶液中
变红色
不变色
在中性溶液中
不变色
不变色
在碱性溶液中
变蓝色
变红色
★紫色石蕊试液可用于一次性鉴别酸性溶液、中性溶液和碱性溶液
二、溶液的酸碱度——pH
(1)溶液的酸碱度
①溶液的酸碱性:pH=7,溶液呈 中 性;pH>7,溶液呈 碱 性;pH<7,溶液呈 酸 性。
②溶液的pH与溶液酸碱性强弱的关系:碱性越强,pH 越大 ;酸性越强,pH 越小 。
(2)pH的测定
pH试纸的使用方法:用玻璃棒蘸取被测液体,滴在试纸上,再与标准比色卡对比,读出溶液的酸碱度。pH试纸只能读取整数。
【注意】测定溶液的酸碱度(pH)时,试纸不能预先湿润,否则会使测得数据不准确,酸性溶液的酸性或碱性溶液的碱性都减弱。
此外还可以把指示剂加工制作成相应的试纸,比如,利用润湿的红石蕊试纸检验碱性气体,例如氨气;蓝石蕊试纸检验酸性气体,例如二氧化碳、二氧化硫等。必须强调的是,指示剂检验的是水溶液的酸碱性,而非溶液中物质的类别。
必背知识清单02 常见的酸
1.浓盐酸
具有挥发性,打开浓盐酸瓶盖时会看到白雾,原因是挥发出的氯化氢气体与空气中水蒸气结合成的盐酸液滴,浓盐酸敞口放置时质量会减少,溶质质量分数减小。
2.浓硫酸
浓硫酸有吸水性,敞口放置时质量会增加,溶质质量分数减小。
浓硫酸遇水会放出大量的热,稀释浓硫酸时,要把浓硫酸沿器壁缓缓倒入水中,并用玻璃棒不断搅拌。
浓硫酸滴在纸上会变黑,体现了其特殊性质脱水性。
3. 浓盐酸、浓硫酸露置在空气中的变化情况。
浓酸
溶质质量
溶剂质量
溶液质量
溶质质量分数
浓盐酸
减少
不变
减少
减小
浓硫酸
不变
增大
增大
减小
4.用途
盐酸用于金属表面除锈、制造药物(如盐酸麻黄素、氯化锌)等;人体胃液中有盐酸,可帮助消化。硫酸是重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。浓硫酸有吸水性,在实验室中常用它做干燥剂。
必背知识清单03 酸的化学性质
1.稀盐酸和稀硫酸的化学性质
(1)活泼金属与稀盐酸、稀硫酸的反应
① 金属活动性顺序
K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb(H)Cu Hg Ag Pt Au
金属活动性逐渐减弱
能与酸发生置换反应,产生氢气 与酸接触,不产生氢气
位置越靠前,产生氢气速度越快
② 镁、锌、铁与稀盐酸和稀硫酸的反应
金属
酸
化学方程式
现象
Mg
稀盐酸
Mg + 2HCl == MgCl2+ H2↑
金属表面有气泡产生(铁反应能看到溶液变成浅绿色)
Zn
Zn + 2HCl == ZnCl2 + H2↑
Fe
Fe + 2HCl == FeCl2 + H2↑
Mg
稀硫酸
Mg + H2SO4 == MgSO4+ H2↑
金属表面有气泡产生(铁反应能看到溶液变成浅绿色)
Zn
Zn + H2SO4 == ZnSO4+ H2↑
Fe
Fe + H2SO4 == FeSO4+ H2↑
(2)稀硫酸、稀盐酸与铁锈反应
反应的化学方程式
反应现象
Fe2O3 + 3H2SO4 == Fe2(SO4)3 + 3H2O
溶液变成黄色
Fe2O3 + 6HCl == 2FeCl3 + 3H2O
(3)稀盐酸与石灰石(碳酸钙)作用
反应的化学方程式为:CaCO3 + 2HCl == CaCl2 + H2O + CO2↑
(4)与氢氧化钠反应
反应方程式为NaOH+HCl===NaCl+H2O(现象:无现象)
2. 在不同的酸溶液中都含有氢离子,所以酸有一些相似的化学性质。
必背知识清单04 常见的碱
1.氢氧化钠:俗称烧碱、火碱、苛性钠;氢氧化钠易溶于水,溶解放出大量热,有吸水性,易潮解,可作干燥剂,但不能干燥二氧化碳、二氧化硫等气体;有强烈腐蚀性,氢氧化钠要密封保存,原因是能吸收水蒸气潮解且能与空气中二氧化碳反应而变质。氢氧化钠用于制肥皂,氢氧化钠能与油脂反应,可以除油污,实验室做某些气体的干燥剂。
2.氢氧化钙:俗称熟石灰、消石灰;氢氧化钙微溶于水,溶解度随温度升高而减小;有腐蚀性;氢氧化钙可作建筑材料,农业上常用于配制波尔多液、中和酸性土壤,在实验室中检验二氧化碳。
3. 氧化钙,俗称生石灰,具有强烈的吸水性,且与水反应生产