内容正文:
第4章 接待工作
学习目标
在学习完本章之后,你应该能够:
了解接待工作的种类和原则;
明确接待工作的程序和要求;
熟悉接待礼仪;
掌握接待工作的方法和技巧。
【引例】 谁先见经理
4.1 接待工作概述
接待,就是对来访宾客的接洽与招待。一项完整的接待活动,一般由来访者、接待者、来访意图及接待方式四要素构成。接待工作是秘书部门一项经常性事务工作之一,是沟通上下,联系左右的“桥梁”,也是展示单位形象的重要“窗口”。
4.1.1 接待工作的种类
(1)根据来访者的国度或地区不同,可分为内宾接待和外宾接待;
(2)根据事先是否预约,可分为有约接待和无预约接待;
(3)根据接待规格的不同分为高规格接待,对等接待,低规格接待;
(4)根据接待的组织关系,可分为上级单位来访接待平级单位来访接待、下级单位来访接待;
(5)根据来访者的意图,可分为会议接待、检查接待、参观接待、经营活动接待等。
4.1.2 接待工作的原则
1)诚恳热情
2)文明礼貌
3)细心周到
4)勤俭节约
5)保守秘密
6)保证安全
4.1.3 接待工作的准备
1)心理准备
(1)真诚。
(2)合作。
(3)平等。
2)物质准备
主要指会客室内的物品与设备,如桌椅、茶具、茶叶、纸杯、衣帽架、盆景或花卉、电话、复印机、传真机以及报刊杂志、单位情况介绍等,应准备齐全,摆放有序。
3)环境准备
会客室(办公室)环境一般可分为硬环境和软环境。其中,硬环境包括室内空气、光线、颜色、声音、办公设备及会客室的布置等外观条件,应做到清洁、明亮、整齐、美观、无异味。软环境包括会客室的工作气氛,接待人员的个人素养等社会环境。
4)信息准备
一是来宾的基本情况。
二是接待材料的准备。
【补充阅读材料4—1】如何确定接待规格
4.2 接待工作的实施
1)迎接来宾
根据了解的情况,安排好迎客的人员和车辆,并提前到达机场、车站、码头等候。如果双方是第一次见面,最好事先准备接站牌;如果是重要外宾来访,还须准备仪仗队或迎宾鲜花。接到客人后,应向客人表示问候和欢迎,双方互作介绍,然后将客人送到宾馆、饭店或招待所。秘书应把开饭时间、就餐方式、有何娱乐设施等情况告诉客人,就可告退。
【案例分析4-1】早餐引起的风波
2)商议活动日程
客人到达的当天,秘书应陪同单位领导人前往客人下榻处看望,一是表示欢迎和问候;二是共同商定活动日程。如客人对事先准备的日程安排表有不同意见和要求,在不违背大原则的前提下,应作适当的调整,并尽快通知有关部门重新准备。秘书应将调整后的日程安排表发给每位客人,以便他们心中有数。
3)会见与会谈
按照大体对等的礼仪原则,由适当的负责人出面正式会见客人。这种会见是礼节性的会晤,时间较短,通常是半个小时左右。会谈,是指双方或多方就某些实质性的问题交换意见、洽谈业务等,时间一般较会见长,内容比较正式,而且专题性较强。
会见会谈之前秘书应安排好时间和地点,会见会谈时则应安排好座次。会见时,主宾坐在主人右边,译员、记录员坐在主人和主宾后面(见图4-1),座位通常为半圆形。会谈时,一般用长方形桌子,宾主相对而坐(见图4-2)。会见会谈时,均要做好记录,根据谈话内容、性质作摘要记录或详细记录。正式会谈都要作详细记录,将双方的谈话原原本本记录下来,并及时整理。
会见会谈结束时,如有合影安排,秘书应提前通知摄影师按时到场,并安排好宾主排列顺序(见图4-3)。
4)礼仪性宴请
对重要客人来访,一般应安排宴请活动。宴请一般由领导出面主持,秘书协助领导者组织安排宴会。秘书要事先通知来宾宴请时间、地点和主要宴请人员。宴请时要根据来宾的具体情况确定宴请环境、菜单和座次(见图4-7、图4-8)。对于外宾和少数民族来宾,要注意他们的饮食和生活习惯以及宗教信仰方面的禁忌。宴请活动既要符合礼仪,又要符合政策,不能铺张浪费。
5)按日程开展活动
按照日程安排表组织来宾的参观学习、洽谈工作、游览娱乐等活动,秘书部门的任务主要是组织协调和督促检查,并协助做好接待中的辅助工作,如安排场地、车辆、引见、记录等。每项活动前,要通知有关方面做好必要的准备,以保证每项活动的顺利进行。
6)送客
根据客人的需要为客人代购返程车船票或飞机票,并将票及时送到客人手中。要同客人商量好具体出发时间,以便提前安排好送客车辆和人员。按照约定时间,将客人送到机场、车站或码头,与客人话别。如有单位领导送行,秘书要当好随从。此外,必要时可按规定向客人馈赠有意义的小礼品,但要注意外宾和少数民族来宾的禁忌。
【案例分析4-2】一件鹿皮大衣
7)总结
接待工作结束后,秘书部门应进行必要的总结。接待中形成的