8.1溶液的酸碱性-2023-2024学年九年级化学科粤版下册

2024-02-21
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新课导入 中华传统风味美食 品尝--松花蛋 第八章 常见的酸、碱、盐 8.1 溶液的酸碱性 科粤版 化学(初中) 单元主题分析 课标要求 学习主题二 身边的化学物质 相关要求:①了解检验溶液酸碱性的基本方法②通过实验探究认识酸、碱的主要性质与用途③了解食盐、纯碱、小苏打和碳酸钙等盐在日常生活中的应用④知道一些常用化肥及其在农业生产中的作用 内容特点 与生活实际问题密切相关,实际问题能通过可探究的化学实验活动来认识理解 常见的 酸、碱、盐 知识 能力 核心素养 落实溶液的酸碱性 酸碱盐的性质与用途 发展科学探究能力和真实问题解决能力 深化与完善化学观念 证据推理与模型建构 宏观辨识与微观探析 学习目标 1.通过观察石蕊、酚酞指示剂的变色实验总结出变色规律,并能准确记忆。 2.通过观察实验,知道检验溶液酸碱性强弱程度的方法,清楚实验操作注意事项。 3.通过阅读课本和生活经验知道溶液的酸碱性和pH之间的关系,了解pH与生命活动的关系。 一、区分溶液的酸碱性 溶液的酸碱性 5 植物花瓣的浸出液遇到酸性溶液或碱性溶液都能变色 地衣类植物——石蕊 酸碱指示剂的发现史 观察实验一 稀盐酸 稀硫酸 石灰水 氢氧化钠溶液 紫色石蕊 区分酸性溶液 酸碱指示剂的变色规律 无色酚酞 观察实验二 稀盐酸 稀硫酸 石灰水 氢氧化钠溶液 区分碱性溶液 遇酸性溶液 遇碱性溶液 显示红色 显示蓝色 紫色 石蕊溶液 遇酸性或中性溶液 遇碱性溶液 显示红色 不变色 无色 酚酞溶液 酸碱指示剂的变色规律 指示剂遇中性溶液不变色 白醋和澄清的石灰水 闻气味; 通入二氧化碳; 酸碱指示剂 思考:怎样鉴别这两种物质? 取样 加试剂 观现象 得结论 … … 11 现有的白醋和稀盐酸谁的酸性更强呢? 二、溶液的酸碱度 溶液的酸碱性 13 二、溶液酸碱性的强弱 溶液的酸碱性强弱常以________来衡量,表示为______。 酸碱度 pH 2. 溶液pH范围____________。 0—14 中 酸 碱 当PH=7时,溶液呈 性 当PH<7时,溶液呈 性 当PH>7时,溶液呈 性 常温下 生活中常见物质的pH 酸雨pH<5.6 正常雨水的pH=5.6 显弱酸性,为什么呢? CO2+H2O=H2CO3 中 酸 酸性越强 碱 碱性越强 当pH=7时,溶液呈 性; 当pH<7时,溶液呈 性 ,且PH越小 ; 当pH>7时,溶液呈 性,且PH越大, 。 常温下 溶液酸碱度与pH的关系 【实验8-3】学习溶液酸碱性的检验方法。 溶液 pH 酸碱性 稀盐酸 稀硫酸 氢氧化钠溶液 氯化钠溶液 视频 1 1 13 7 酸性 酸性 碱性 中性 3. 溶液酸碱度的测定—pH试纸。 方法:将pH试纸放在玻璃片,用洁净干燥的玻璃棒蘸取(胶头滴管吸取)待测液于pH试纸上,待显色后与标准比色卡对照,读出pH值。 (1)能否把pH试纸直接浸入到待测液中? (2)如果将pH试纸润湿或玻璃棒(胶头滴管)有水,会使待测液被稀释而导致所测的pH 。 不准确 注意: ① 不能将pH试纸浸入待测液—污染原试剂。 ② 不能先用蒸馏水将pH试纸润湿。 ③ pH试纸测定值为整数。 一放、二蘸、三比、四读 思考讨论 将一定质量分数的酸性或碱性溶液加水稀释,则溶液的PH随所加水的体积(V)变化关系如何? 对于碱性溶液来说,加水后,溶液碱性减弱,PH减小,逐渐接近于7,但总不会等于7。 对于酸性溶液来说,加水后,溶液酸性减弱,PH增大,逐渐接近于7,但总不会等于7。 0 7 PH 加水体积 A B ①酸性溶液 ②碱性溶液 ③中性溶液 溶液稀释 学生实验活动 测定生活中常见溶液的pH值 实验用品 测试(酸碱性) 主要成分 PH 食醋 醋酸 柚子汁 抗坏血酸 柠檬汁 柠檬酸 稀盐酸 水 酒精 食盐水 食用碱 Na2CO3 小苏打 NaHCO3 石灰水 氢氧化钠 pH计 课堂小结 溶液的酸碱性 区分酸性溶液和碱性溶液 酸碱指示剂 紫色石蕊试液遇酸变红,遇碱变蓝 无色酚酞试液遇酸不变,遇碱变红 检验溶液酸碱性强弱的程度 用pH来表示 pH=7时,溶液呈中性;pH<7时,溶液呈酸性;pH>7时,溶液呈碱性 溶液酸性越强,

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