专题二 环节2 微专题(一) 与酶相关的曲线分析和探究实验-【创新方案】2024年高考生物二轮复习专题辅导与测试（新教材Ⅱ）

高考专题辅导与测试·生物 专题复习 2环节 环节②瞄雄“发力点”一突破重难迷点，锁定二轮努力方向 微专题（一）与酶相关的曲线分析和探究实验 真题测评·试能力 实验组 ① ② ④ 1.(2021·海南高考)某种酶的催化反应速率随温度 底物 和时间变化的趋势如图 50℃ RNA组分 所示。据图分析，下列有 关叙述错误的是() 40℃ 蛋白质组分 A该酶可耐受一定的高温 时间 低浓度Mg2+ B.在1时，该酶催化反应速率随温度升高而增大 高浓度Mg2 C.不同温度下，该酶达到最大催化反应速率时 产物 所需时间不同 根据实验结果可以得出的结论是 D.相同温度下，在不同反应时间该酶的催化反 A.酶P必须在高浓度Mg2+条件下才具有催化 应速率不同 活性 2.(2023·浙江6月选考)为探究 B.蛋白质组分的催化活性随Mg2+浓度升高而 酶的催化效率，某同学采用如 图所示装置进行实验，实验分 甲 升高 组、处理及结果如下表所示。 Y型试倍 C.在高浓度Mg2+条件下RNA组分具有催化 活性 乙中 组甲中溶液 不同时间测定的相对压强/kP D.在高浓度Mg+条件下蛋白质组分具有催化 溶液 别(0.2ml) (2mL) 0s50s100s150s200s250 活性 4.(2022·广东高考)某同学对蛋白酶TSS的最适 肝脏 H202 09.09.69.810.010.0 提取液 溶液 催化条件开展初步研究，结果见表。下列分析 错误的是 ( H202 FeCla 0 0 0.10.30.50.9 溶液 组别pH CaCl 温度/℃ 降解率/% H202 ① 9 + 90 38 蒸馏水 0 0 0 0 0.10.1 溶液 ② 9 + 70 88 下列叙述错误的是 ③ 9 70 0 A.H2O2分解生成O2导致压强改变 ④ 7 70 58 B.从甲中溶液与乙中溶液混合时开始计时 ⑤ 40 30 C.250s时I组和Ⅲ组反应已结束而Ⅱ组仍在 注：十/一分别表示有/无添加，反应物为I型胶原蛋白。 进行 A.该酶的催化活性依赖于CaCl2 D.实验结果说明酶的催化作用具有高效性 B.结合①②组的相关变量分析，自变量为温度 3.(2022·全国乙卷)某种酶P由RNA和蛋白质组 C.该酶催化反应的最适温度为70℃，最适pH 成，可催化底物转化为相应的产物。为探究该酶 为9 不同组分催化反应所需的条件。某同学进行了 D.尚需补充实验才能确定该酶是否能水解其他 下列5组实验（表中“十”表示有，“一”表示无）。 反应物 |22 专题二 细胞的代谢 深化学习·提素养 2.探究酶特性的相关实验 1,与酶相关的三类曲线分析 对照组： 蒸馏水 华 反应物+ 检 反应物是 (1)酶的作用原理曲线 等量和应 ,实验纵： 谢否被分解 的酶溶液 能量 活化态 ②尤碑催化过程所 解降低的 用酶 对照组： 反 相应酶溶液 需要的活化能 反应物 酒之是 检 是被 ①有酶偶化过程所 不同 →实验组： 物 等量的 种 测 分解 初态中 需要的活化能 专 两溶液 反应物A 终态 性 相应反 产物P 反应物 广对照组：等量相 应物 反应物 反应过程 不同 同的酶+ ,实验组：溶液 等量的 检是香被 一另种 渊分能 (2)酶的特性曲线 反应物 对照组： 无机催化剂 坦中线a、b片此泛殖紧兵带高戏快 脸底物分解 反应物+ 高 由觉a、《过必只影泛碧群头有 实验组： 等啦相应的 测速* 酸加无机能化剂位化作理 磷溶液 效 -4.b S--平衡点 嘛只亲纸域达到华学不酒 性 底物 未加伴化剂 所零，是的行时，不条院变 醇 化些反应的天所期 时问 温度 各自在所控制的温度下处弹一段时问 对得 活性 底物与相应温度的酶混合 反应速率 +在适底A中加入A,反 底物A 速丰较念加蓉时领是+快，泛帆 的影 森A能使化展物A要与的及应 在各自所控制的温度下保温一段时间 响 “灰等受度教B中如入森A,反瓜 险测 性 底物B 速来和术加森时根可，说明解A 陈A浓度 不完作化感物B泰与的反底 酶液 酶液 酶液 plI对 pΠ IpI.....pII (3)影响酶促反应速率的因素曲线 酶活性 各门与等量底物混合 的影响 反应一段时问 检测 0 3.探究酶特性的实验操作注意事项 溢度 曲线 图1 图2 (1)若底物选择淀粉和蔗糖，用淀粉酶来验证酶的专一 模型 性时，检测底物是否被分解的试剂宜选用斐林试剂， 不宜选用碘液，因为碘液无法检测蔗糖是否被分解。 底物浓废 0 (2)若选择淀粉和淀粉酶探究酶的量适温度，检测底 修浓度 图3 图4 物是否被分解的试剂宜选用碘液，不宜选用斐林 ①高温，强酸、强碱、重金属、紫外线、酒精等 试剂，因为用斐林试剂鉴定时需水浴加热，而该实 会破坏酶的空间结构，使酶失活，条件适宜时 验中需严格