内容正文:
第2章
官能团与有机化学反应
烃的衍生物
思维导图
单元检测卷
第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物
专项培优
化学
选择性必修3
章末综合提升
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第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物
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单元检测卷(二)
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谢谢观看!
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第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物
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化学
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常见有机化合物的鉴别
有机化合物的检验和鉴别,依据的是有机化合物的性质,特别注意不能忽略有机化合物的物理性质。常用的检验方式如下:
1.利用有机化合物的溶解性鉴别
通常是根据水溶性加水检验,观察其是否能溶于水。常见的可溶于水的基团(即亲水基团)有羟基(—OH)、羧基(—COOH)、醛基(—CHO)、氨基(—NH2)、酮羰基()等,难溶于水的基团(即憎水基团)有所有的烃基、卤素原子(—X)、硝基(—NO2)、酯基(—COOR)等。
2.利用液态有机化合物的密度鉴别
观察不溶于水的有机化合物与水混合后分层情况,可知其密度比水的密度小还是大。通常难溶于水的液态有机化合物中,密度比水小的有烃类、酯类、一氯代烃等,密度比水大的有溴代烃、多氯代烃、硝基化合物等。
3.利用有机化合物的燃烧情况鉴别
观察有机化合物是否可燃(大部分有机化合物可燃,四氯化碳和多数无机物不可燃);燃烧时黑烟的多少(可区分乙烷、乙烯和乙炔,己烷和苯,聚乙烯和聚苯乙烯);燃烧时的气味(可区分聚氯乙烯、蛋白质)进行鉴别。
4.利用有机化合物的官能团鉴别
基本思路:官能团→性质→方法的选择。常用的试剂与方法见下表:
被鉴别或被检验的物质
试剂与方法
现象与结论
饱和烃与不饱和烃
加入溴水或酸性KMnO4溶液
使溴水或酸性KMnO4溶液褪色的是不饱和烃
苯与苯的同系物(与苯环直接相连的碳原子上有H)
加入酸性KMnO4溶液
使酸性KMnO4溶液褪色的是苯的同系物
被鉴别或被检验的物质
试剂与方法
现象与结论
卤代烃中的卤原子
加碱溶液共热,先加稀硝酸中和碱,再加AgNO3溶液
产生白色沉淀说明是氯代烃,浅黄色沉淀说明是溴代烃,黄色沉淀说明是碘代烃
醇
加入活泼金属钠(应先排除其他酸性基团的影响,如羧基、酚羟基等);加乙酸、浓硫酸共热
有气体放出;生成有香味的物质
被鉴别或被检验的物质
试剂与方法
现象与结论
醛
加入银氨溶液水浴加热;加入新制的氢氧化铜悬浊液加热
试管内壁会出现光亮的银镜;溶液中出现砖红色沉淀
羧酸
加紫色石蕊试液;加碳酸钠或碳酸氢钠溶液
显红色;有无色无味的气体逸出
酯
闻气味;加稀NaOH溶液,水浴加热
有香味;分层现象消失
被鉴别或被检验的物质
试剂与方法
现象与结论
苯酚
加FeCl3溶液;加浓溴水
溶液显紫色;