内容正文:
第十单元 酸和碱
课题2酸和碱的中和反应
学习目标
1.知道中和反应的定义和应用。
2.学会借助指示剂判断酸碱发生中和反应的探究方法。
3.认识化学与人类生活、生产、健康的密切联系,体会化学的重要性。
课前预习
(一)中和反应
1. 探究氢氧化钠和盐酸能否发生反应的实验
操作步骤:
在烧杯中加入5mL稀氢氧化钠溶液(如图所示),先滴入
几滴酚酞溶液,再用滴管慢慢滴入稀盐酸,并不断搅拌
溶液,至溶液颜色恰好变为无色为止。
实验现象:溶液由 。
实验分析:酚酞溶液由 ,说明溶液不显 ,即溶液中不存在 ,说明 因与 发生反应而被耗尽,说明二者 。
2.中和反应的定义: 与 作用生成 和 的反应。
即: + → +
HCl + NaOH =
2HCl + Ca(OH)2 =
H2SO4 + 2NaOH =
3. 中和反应的实质:酸溶液中的 与碱溶液中的 结合生成 。
即: + ==
注意事项:
(1)酸碱中和反应是 中的一种,中和反应不是四大基本反应类型。
(2)中和反应的反应物只能是 与 。生成盐和水的反应 是中和反应。
如:①酸和金属氧化物6HCl+Fe2O3= ②碱和非金属氧化物:Ca(OH)2+CO2=
4.中和反应的应用
(1) 的酸碱性。
如:土壤显酸性,则加 中和;土壤显碱性则加碳酸水中和。
(2)处理工厂的废水。
如:用 中和硫酸厂的污水(含有硫酸等杂质)。
Ca(OH)2 + H2SO4 =
(3)用于医药。
如:含碱性物质的药物( 或 )治胃酸( )过多。
Mg(OH)2 + 2HCl = Al(OH)3 + 3HCl =
(4)治疗蚊虫叮咬。
如:蚊虫叮咬(分泌蚁酸)涂含有碱性物质(如氨水、 )的药水。
被黄蜂刺了(蜂毒呈碱性)可以用 涂在皮肤上。
(二)溶液酸碱度的表示方法——pH
1.溶液的pH
溶液的酸碱度常用pH来标识,pH的范围通常为 。
在酸性溶液中, 浓度越大,酸性 ,pH值 。
在碱性溶液中, 浓度越大,碱性 ,pH值 。
2. 酸碱性与酸碱度关系:
溶液酸碱性
pH值
石蕊
酚酞
酸 性
中 性
碱 性
3. pH的测定:最简单的方法是使用pH试纸
步骤:在洁净干燥的玻璃片上放一片pH试纸,用 蘸取待测溶液,滴在pH试纸上,显色后与 对照,读出溶液的pH。
注意事项:
(1)用pH试纸测得的pH值为 。
(2)不能把pH试纸直接 中,会污染待测液。
(3)用pH试纸测pH值时,不能先用 pH试纸。若先用蒸馏水润湿后再测会影响结果,使酸性溶液的pH值 ,使碱性溶液的pH值 ;中性溶液的pH值 。
4.改变溶液pH的方法
(1)加水稀释
酸性溶液加水,溶液pH值不断 , 于7。
碱性溶液加水,溶液pH值不断 , 于7。
(2)加酸性(或碱性)溶液
酸性溶液中加碱性溶液,溶液pH不断 ,最终pH 7。
碱性溶液中加酸性溶液,溶液pH不断 ,最终pH 7。
5.物质酸碱性的意义
(1)化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行;
(2)在农业生产中,农作物一般适宜在pH 7或 7的土壤中生长;
(3)测定雨水的pH(因溶解有 ,正常雨水的pH ,酸雨的pH ),可以了解空气的污染情况;
(4)测定人体内或排出的液体的pH,可以了解人体的健康状况。(健康人:胃液:0.9-1.5 血浆:7.35-7.45 唾液:6.6-7.1)。
教材详解
一、酸和碱的中和反应
1、中和反应:酸和碱作用生成盐和水的反应,叫做中和反应。
2、中和反应实质:H+ + OH –=H2O。(中和反应都放热)
3、中和反应的证明
方法1
①向氢氧化钠溶液中滴加酚酞溶液
②逐滴滴加稀盐酸,并振荡