4.3 细胞通过分解有机物获取能量-【备课小能手】2023-2024学年高一生物同步精品课件（沪科2020必修1）

第3节 细胞通过分解有机分子获取能量 思考：生命活动所需能量从何而来？ 食物 淀粉 脂肪 糖原 纤维素 消化、吸收 葡萄糖 （血糖） 主要能源物质 对于酶的认识经历了漫长的过程，先后有11次关于酶的研究获得了诺贝尔奖 通常意义上的酶是指化学本质为蛋白质的酶，化学本质为RNA的酶称为核酶 2 提出疑问 查阅文献： 萤火虫 荧光素 荧光素酶 + 氧气 能量 激发态 氧化型 荧光素 发出 荧光 (孙连魁.萤火虫发光的化学机制[J].生物学通报,1985(09):14.) 提出疑问 查阅文献 提出假设： 某种能源物质能为萤火虫发光直接供能。 提出疑问 查阅文献 提出假设 设计实验 试管号 1 2 3 4 5 萤火虫 荧光素 1mL __ mL __ mL __ mL __ mL 荧光素酶 2mL __ mL __ mL __ mL __ mL 能源 物质 ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ 现象 1 1 1 1 2 2 2 2 蒸馏水 1mL 葡萄糖溶液 1mL 植物油 1mL 蛋白质 溶液 1mL 1mL 氨基酸溶液 实施实验 不发光 不发光 不发光 不发光 不发光 提出疑问 查阅文献 提出假设 设计实验 试管号 1 2 3 4 5 萤火虫 荧光素 1mL __ mL __ mL __ mL __ mL 荧光素酶 2mL __ mL __ mL __ mL __ mL 能源 物质 ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ 现象 1 1 1 1 2 2 2 2 蒸馏水 1mL 葡萄糖溶液 1mL 植物油 1mL 蛋白质 溶液 1mL 1mL 氨基酸溶液 不发光 不发光 不发光 不发光 不发光 实施实验 提出疑问 查阅文献 提出假设 设计实验 实施实验 分析讨论： 是否有其它能够为萤火虫发光直接供能的物质？ 提出疑问 查阅文献 提出假设 设计实验 试管号 2 3 4 5 6 萤火虫 荧光素 1mL 1mL 1mL 1mL 1mL 荧光素酶 2mL 2mL 2mL 2mL 2mL 能源 物质 葡萄糖溶液1mL 植物油1mL 蛋白质溶液 1mL 氨基酸溶液1mL 现象 不发光 不发光 不发光 不发光 实施实验 1mL ATP 溶液 发出 荧光 提出疑问 查阅文献 提出假设 设计实验 实施实验 分析讨论 实验结论： 葡萄糖等有机物不能为萤火虫发光直接供能， 能够为萤火虫发光直接供能的物质是ATP。 ATP是普遍存在于活细胞内的直接能源物质。 生命活动的直接能源 ATP 德国、美国科学家相继发现了肌肉的收缩离不开一些富含磷酸基团的化合物，其中包括ATP。 蔗糖：甜菜、甘蔗和水果中含量极高。冰糖、白砂糖、棉白糖和赤砂糖。平时使用的白糖、红糖都是蔗糖。蔗糖是植物储藏、积累和运输糖分的主要形式。 麦芽糖是淀粉、糖原、糊精等大分子多糖类物质在β－淀粉酶催化下的主要水解产物，再经麦芽糖酶催化，则被水解成两个D-葡萄糖分子。 乳糖：在哺乳动物乳汁中的双糖，因此而得名。不耐受：乳糖是奶类含有的一种糖类，在小肠中必须经乳糖酶的水解变为两个单糖，即葡萄糖和乳糖后才能被吸收。乳糖酶缺乏的人，在食入奶或奶制品后，奶中乳糖不能完全被消化吸收而滞留在肠腔内，使肠内容物渗透压增高、体积增加，肠排空加快，使乳糖很快排到大肠并在大肠吸收水分，受细菌的作用发酵产气，轻者症状不明显，较重者可出现腹胀、肠鸣、排气、腹痛、腹泻等症状。 14 1. ATP是生命活动的直接能源物质 （1）ATP的结构 问题1：猜一猜“A”、“T”、“P”分别是什么含义？ A：腺苷（腺嘌呤核糖核苷） T：三个 P：磷酸基团 对于酶的认识经历了漫长的过程，先后有11次关于酶的研究获得了诺贝尔奖 通常意义上的酶是指化学本质为蛋白质的酶，化学本质为RNA的酶称为核酶 15 1. ATP是生命活动的直接能源物质 （1）ATP的结构 腺苷二磷酸（ADP） 腺苷一磷酸（AMP） 腺嘌呤核糖核苷酸 （RNA的基本单位之一） 问题2：尝试说出下列物质的名称 对于酶的认识经历了漫长的过程，先后有11次关于酶的研究获得了诺贝尔奖 通常意义上的酶是指化学本质为蛋白质的酶，化学本质为RNA的酶称为核酶 16 （1）ATP的结构 1. ATP是生命活动的直接能源物质 “~”表示的是一种特殊的化学键， 该化学键断裂时会释放大量能量 该化学键合成时需吸收大量能量 问题3：ATP是如何提供能量呢？ 对于酶的认识经历了漫长的过程，先后有11次关于酶的研究获得了诺贝尔奖 通常意义上的酶是指化学本质为蛋白质的酶，化学本质为RNA的酶称为核酶 17