劳动周：农业劳动我参与---2023-2024学年四年级劳动下册同步精品课堂系列（人民版）

人民版四年级下册劳动教学设计 课题 劳动周 农业劳动我参与 课程类型 新授课 学科 小学劳动 年级 四年级 学习 目标 1. 学生能够了解农业劳动的基本知识和技能，包括农作物生长规律、种植技术、农业工具使用等。 2.学生能够参与农业劳动，掌握基本的种植、浇水和施肥等技能，提高动手能力和团队协作能力。 3.培养学生对劳动的热爱，增强环保意识，珍惜粮食，养成勤俭节约的好习惯。 重点 农业劳动的基本知识和技能，参与实际劳动的过程。 难点 农作物生长规律和种植技术的理解，农业工具的正确使用。 准备 番薯、锄头、铁耙、五指手套、剪刀、厨具(如刨子、菜刀)、蒸锅、炉灶、竹匾等。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 新课导入 农业生产不仅能为我们提供充足的食品供给，还能为工业输送必要的原材料。让我们一起走进田园大课堂，体验“汗滴禾下土”的辛劳，感受“十里稻花香”的喜悦吧。 学生听讲 学生思考 谈话激发学生的学习兴趣。 新课讲授 1.介绍农作物和农业工具 谷类作物、豆类作物、薯类作物、经济作物、蔬菜作物、饲料作物、药用作物等。 想一想：为确保农产品的丰收，哪些环节需要付出辛勤的劳动？ 2. 农业参与活动 A:劳动任务一：特色作物我管理 农产品的丰收离不开劳动者对农作物的深入了解和及时管理。上网查询或采访有经验的农民，了解当地农作物的管理情况。下面进行的是番薯的管理劳动，你也试一试吧。 第一步：浇水。 春秋季的番薯一般7天浇一次水，浇则浇透。浇水时间可选择在早上或傍晚。 第二步：翻蔓。 在生长期，为避免藤蔓上的不定根从土壤中吸收大量的水分和养分，导致藤蔓徒长，应将藤蔓轻轻翻转以破坏不定根，促进番薯膨大。 第三步： 摘心。打顶，轻轻剪去末端枝叶或者剪掉部分分枝，促使养分向根部回流。 B:劳动任务二 作物采收我帮忙 不同的农作物，采收方式也不同。准备好工具，我们一起体验挖番薯的乐趣吧！ 采收步骤： 第1步：先将番薯藤翻到一边，把表面的土轻轻挖开，一边挖土，一边观察。 第2步：挖到番薯后，以露出的番薯为中心，从四周开始挖土。当番薯大部分露出时，用锄头稍微用力，即可完整挖出。 【想一想】 剩余的藤蔓用来做什么呢? C:劳动任务三 整地续种我实践 挖完番薯以后，土地需要重新平整，以便种植新的作物。平整土地需要选择什么劳动工具?整地有什么技巧?让我们一起去实践吧! （1）认识工具：查阅资料或寻访有经验的农业劳动者，了解整地工具的用途。 （2）翻土整地 先用锄头把大块的泥土敲碎、挖松，再用锄头或铁耙起垄作畦，准备种植新的农作物。 提示：使用锄头或铁耙时，两手握柄，双脚开立，不要伤到脚。感受一下，锄头和铁耙有什么不一样? D:劳动任务四 番薯储存有方法 一筐筐采收回来的番薯，如可储存才能更长久地享受美味呢? 番薯储存：番薯不容易储存，温度高或受了潮就容易发芽，温度低了就会受到冻害。我们来尝试一下用纸箱储存番薯吧! 第1步：找一个干净的纸箱，在里面铺一层吸水纸。 第2步：将略带泥土的番薯整齐地一层层排列在纸箱内。防止碰破表皮。 第3步：将纸箱封口，存放在阴暗干燥处。 提示：有条件的可窖藏。 想一想：你还有哪些储存小妙招? E:劳动任务五 烹饪加工我乐行 农产品的进一步加工，可以让我们品尝到别具风味的番薯美食。让我们亲手试试吧。 制作番薯干： 第1步：番薯削皮后用水洗净 切成条状或块状，沥干水分。 第2步：在蒸锅里倒入适量清水，把番薯放在蒸屉上，开大火蒸至软烂，关火后自然放凉。 第3步：将蒸好的番薯排在竹匾上，将水分晒至七八成干。 经过三蒸三晒，番薯干会更加软糯。 学生认真听讲，学生尝试操作 学生认真听讲 学生自主练习 学生操作 学生分组活动 通过展示农作物和农业工具，引起学生的兴趣，引导学生进入主题。 首先介绍农作物生长规律和种植技术，让学生了解不同农作物的生长特点。然后通过图示和示范，详细讲解农业工具的使用方法和安全注意事项。 组织学生实地参观农田，了解农作物生长情况。在实践中学习如何种植、浇水和施肥等基本技能。 分组进行农业劳动，教师巡回指导，纠正错误操作，及时提醒安全注意事项。 作业布置 要求学生回家后继续练习农业劳动操作，并注意安全。 学生操作记录 家长指导下完成 课中点评 　完成教材课后的自我评价表，给每一项学习收获的完成度打√。 学生自我评价 学生相互评价 结合学生的课堂表现和作业完成情况，综合评价学生的学习成果。 课堂小结 总结本节课的知识点，回顾农业劳动的基本知识和技能，强调安全和规范操作的意义。通过互动讨论的方式，引导学生思考农业劳动在现代社会中的重要性。 学生思考归纳 组织学生进行小组讨论，分享