内容正文:
第1章
发酵工程
章末综合提升
生物学
选择性必修3
概念及类型培养基
配制原则」
仅杀死部
微生
-①消毒
分微生物
物的
无菌技术
基本
传统发
发酵的概念
杀死所有-②灭菌
培养
酵技术
传统发酵技术的概念
微生物
微生
技术
的应用
。⑧泡菜的制作
制备培养基
物的
纯培
微生物的
尝试制作传
③平板划线法
发
统发酵食品L果酒、果醋的制作
接种和分
十养(酵
⑨选育菌种→扩大培养
④稀释涂布平板法
离酵母菌
母菌
基
配制培养基→①灭菌」→①接种
培养酵母菌」为例
养技术及应用
程
环节L
发酵罐内发酵→②分离、提纯产物→
选择培养基的概念
微生
发酵工
获得产品
⑤稀释涂布平板法一微生物的选择培养
物的
程及其
食品工业:生产传统发酵产品、食品添
选择
应用
加剂、B酶制剂
统计⑥菌落数
微生物的数量测定
培养
医药工业:生产①抗生素、激素、氨基
统计活菌数
和计
酸和免疫调节剂等
土壤中⑦分解尿素的细菌的分离与计数
数
应用
农牧业:生产微生物肥料、微生物⑤农
药、微生物饲料
其他行业:生产酒精等能源物质、生产
洗涤剂等第2章
细胞工程
章末综合提升
生物学
选择性必修3
西日
D图
原理上①植物的华能住
信物组
离体的植物器官
分化
炽培养
组织或里
②童伤国西分化坠状你
值物体
情物闲
基本
德工图
技术
发展
植物华
植物蛋临A
去,胞合
军腹杂瓷
茶种圳胞塑织培养
植物征胞B
植物繁殖的新金径一
快速紫殖、⊕物是毒
用
作物新仙种的培育→单信体育种。来变体的利用
6数的工厂化生声
动物
动物凯织
离乐白提或
思培养
散照蛋白酮
单个罪胞
腺代培养粉代培界
甲:体围的搜
体细胞
重印
代基胜样植
克脚
核移植
去枝的邪母事胞
面胞
动物
处于MⅡ期
动物细
工程
胞工程
动物细胞A
融合
动物削
杂交菲胞
御临培养
胞陆合
动椅细胞书
应用
免提取
B淋回
单克隆
小
雷胞
巴萌惟国游迷
能分是特定抗传培养单克格
抗体
的款交储征胞
提取抗体
巴杂交悦罪凰
胚静发有
现论
精子3恢面
体内受精
期子的准备
胚的
上程
精子的采集和线能
体外
用
安精柳
小明胚始的塔养
成后分
压胎移植
邪子的采集和坊界
受精
,分离
胚胎干雅胞第3章
基因工程
章末综合提升
生物学
选择性必修3
生物体外
①DNA分子水平
②基因重组
操作环境
操作水平
原理
限制酶、③DNA
筛选合适的目的基因
连接、④载体
⑤日的基因的
筛选与获取
利用⑥PCR获取和扩
增日的基因
延伸
三种工具
蛋白质工程
基因工程
目的基因
预期蛋白质功能
基因表达载体
⑦)启动子
的构建
应用
操作程序
终止子
设计预期的蛋白
质2结构
⑧标记基因
基
农牧业
医药卫
5食品
植物细胞
本
推测应有的3氨基酸
方面
生领域
工业
将目的基因导
序列
人受体细胞
动物细胞
路
举例
举例
举例
⑨微生物细胞
找到并改变相对应的
0分子水平的检测
体脱氧核住酸序列(基
目的基因的检
因)或合成新的基因
测与鉴定
①个体生物学水平水平的
鉴定
获得所需要的蛋白质第4章
生物技术的安全性与伦理问题
章末综合提升
生物学选择性必修3
转基因产品
②理性看待
①安全性争议
转基因技术
对微生物③基因改造
转基因④动物
转基因
转基因产品
成果
的安全性
转基因植物
⑤生殖性克隆人面
生物技术的
关注生殖
临的伦理问题
安全性与伦
理问题
性克降人
警惕用⑥新技术研
究生殖性克降人
禁止生物武器
生物武器
生物武器
的种类
的威胁
举例
我国态度
致病菌类
⑦病连类
8生化善剂类
主张全面⑨禁止
和彻底销毁