第二章 第1节 感觉世界（同步课件）-2023-2024学年七年级科学下册同步精品课堂（浙教版）

2.1 感觉世界 浙教版七年级科学下册 第一章 代代相传的生命 一、人的感觉 (1)人体的感觉器官和感觉 人的感觉器官和感受器感受到环境的刺激时会发出信息,信息沿着神经传到大脑,大脑作出分析,产生视觉、听觉、味觉、嗅觉和皮肤感觉等相应的感觉。 (2)影响感觉的因素 人们的感觉会受到酒精、药物等的影响。酒精会影响人们的反应时间,有些药物会影响人们的神经系统,尤其是大脑。所以人们在生活中要注意酒后一定不要开车。 杭州地处江南水乡,气候温和,当地人饮食口味偏清淡,平日喜食鱼虾,因此杭帮菜肴注重原汁原味，烹饪时轻油腻轻调料,口感鲜嫩,口味纯美,色、香、味俱全。人们在享用美味佳肴过程中,与色、香、味对应的感觉是（ ） A.热觉、味觉、痛觉 B.听觉、嗅觉、冷觉 C.触觉、听觉、味觉 D.视觉、嗅觉、味觉 【答案】D 【解析】解析:菜肴的“色、香、味”就是菜肴的颜色、香味、味道。颜色用眼看,利用了视觉;香味用鼻闻,利用了嗅觉;味道用舌品尝,利用了味觉。答案:D 二、皮肤和皮肤的感觉 皮肤的感觉 特点 触觉 不同部位皮肤的触觉敏感程度是不同的,其中手指的指尖触觉较敏感,因为这个部位的触觉神经末梢比较集中。盲人的触觉往往比普通人要灵敏 痛觉 是人体对损伤性刺激作出的警报,对人体具有保护意义 冷热觉 皮肤上有冷热觉感受器。皮肤的不同部位冷热觉的敏感程度不同。如手背对热比较敏感 皮肤的其他功能 皮肤除了作为感觉器官感受外界的刺激外,还有很多重要的功能，如防止身体水分散失、排汗散热、保护身体免受细菌入侵等。 俗话说：“十指连心。”这是因为（　　） A．手指比较灵活 B．指尖神经末梢比较集中 C．心灵手巧 D．手指的皮肤特别薄 【答案】B 【解析】 皮肤的结构是由表皮和真皮组成的，表皮由上皮组织组成，真皮主要由结缔组织构成，真皮内由丰富的血管和感觉神经末梢，能够感受外界的冷、热、触、压等刺激。触摸一般用指尖，因为这个部位的触觉神经末梢比较集中。B选项符合题意。 故答案为B. 三、鼻和嗅觉 1.嗅觉的形成过程 用鼻闻蛋糕的香味 2.嗅觉的特点 ①嗅觉具有适应性,嗅觉适应快,数秒至数分钟即可产生。例如,在鱼类市场内,时间长了腥臭味就闻不出来了,这是大脑嗅觉中枢适应的缘故。 ②人的嗅觉会随着年龄的增长而逐渐减弱。孩子的嗅觉往往要比他们的父母灵敏得多。随着年龄的增长,他们的嗅觉也会逐渐减弱。 ③不同动物的嗅觉敏感程度差异很大。人和猿猴属于嗅觉不发达的钝嗅觉类,有些哺乳动物属于嗅觉高度发达的敏嗅觉类,狗的嗅觉能力是人的1200 多倍。 ④动物对不同气味的敏感程度也不同。 3.嗅觉的重要作用 嗅觉不仅帮助人们闻到食物的香味,还能够帮助人们避开危险。例如,嗅到煤气泄漏出来的气味,可以发现煤气泄漏了,从而及时采取防止煤气中毒的措施。 下列关于嗅觉形成的叙述中，正确的是(　　) A．嗅觉是在有味道的气体进入鼻腔时形成的 B．嗅觉是在嗅神经传递冲动的过程中形成的 C．嗅觉是在嗅黏膜上的嗅细胞受刺激时形成的 D．嗅觉是在兴奋传到大脑皮层时形成的 【答案】D 【解析】 鼻腔内的嗅觉感受器里的一些“嗅细胞”受到某些挥发性物质的刺激就会产生神经冲动，神经冲动沿嗅神经传入大脑皮层而引起嗅觉。 故选D 四、舌和味觉 舌上有味觉感受器,能感受各种食物的刺激。 （1）味觉的形成过程:当人吃食物时,食物进入口腔内,食物中的一些化学物质溶于唾液,刺激舌表面味蕾内的味觉细胞,就会产生味觉信息，味觉信息沿着神经传到大脑，就产生了味觉。 （2）舌感知的味觉:舌表面不同部位的小凸点里的味蕾可分别感受酸味、甜味、咸味、苦味、鲜味等。而且舌的不同部位对味觉的敏感性有区别，舌尖两侧对咸敏感,舌体两侧对酸敏感,舌根对苦敏感,舌尖对甜敏感。 四、舌和味觉 （3）麻、辣、涩等味觉是人对多种刺激综合后产生的感觉。 （4）味觉的敏感性随人的年龄增长而下降。 随着年龄的增长,舌上功能正常的味蕾数目逐渐减少,味觉的敏感性也随之下降。年龄大的人喜欢吃味道较浓的食物就是由于舌上味蕾减少,味觉的敏感性减弱。 生活经验表明，当人处于极度疲劳或生病时，对食物的味觉没有健康时敏感，也就是人们常说的“食之无味”。这主要是由于（　　） A．人的味觉器官暂时失去了感觉功能 B．人的味觉细胞收集到的信息无法传递到大脑中 C．生病或疲劳影响了味觉细胞对食物的敏感性 D．人产生了味觉疲劳 【答案】C 【解析】上了年纪的人，及极度疲劳或生病的人，味觉细胞对味觉的敏感性下降，因此会食之无味。 故答案为：C $$