1.2.1 研究有机化合物的的一般方法——分离、提纯（优选课件）-【教学新思维】2023-2024学年高二化学同步讲透教材（人教版2019选择性必修3）

我喜欢宁静，蒿叶一样的宁静。我追求淡泊，蒿花一样的淡泊。我向往正直，蒿茎一样的正直。 ——屠呦呦 吗啡 1806年法国化学家F・泽尔蒂纳首次从鸦片中分离出来。人和动物服用后会长眠不醒。据此他用希腊神话中的睡眠之神吗啡斯（Morphus）的名字将这些物质命名为“吗啡”。 罂粟中含有二十多种生物碱，吗啡是其中的一种。 如何从天然资源或实验室中制得的产物中，获得纯净的有机物？ 有机化合物的分离、提纯 有机化合物的分离、提纯 孙先辉 PPT 5 人们对有机物的研究经历 01 03 02 04 分离出一些纯净物 根据需要对有机物分子进行设计和合成 从天然的动植物中提取 研究有机化合物的组成、结构、性质、和应用 6 01 03 学习目标 萃取 原理 萃取剂选择 02 蒸馏 原理 装置 重结晶 原理 分液 操作(趁热过滤) 生活中的化学 酒浸人参 水浸茶叶 水浸枸杞 萃取 物质在不同溶剂的溶解度不同 在视频中，我们惊奇地发现，屠呦呦竟然从一本医学古书《肘后备急方》——“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之”，得到灵感。用低沸点、弱极性的乙醚对青蒿进行冷浸，经过多次提纯得到一种晶体，即青蒿素。 1 2 “以水二升渍，绞取汁”使用的分离提纯方法是什么？ 屠呦呦为什么选用乙醚作为溶剂提取青蒿素？ 萃取 青蒿素在乙醚中溶解度大，乙醚沸点低 问题探究 1.1 固-液萃取 用溶剂从固体物质中溶解出待分离组分的过程 萃取 1 适当溶剂 1滴纯的玫瑰精油相当于1克黄金 1.1 固-液萃取 用溶剂从固体物质中溶解出待分离组分的过程 萃取 1 全自动固相萃取仪 全自动固相萃取系统 资料在线 密度1.595 g/cm³(20℃) 与水互不相溶 请设计实验，验证四氯化碳不溶于水。 1 mL CCl4 3 mL 水 碘在不同溶剂的溶解度 实验探究 3 mL 水 1 mL CCl4 物质 溶解度/25℃ H2O 0.034 g CCl4 2.9 g 相差85倍 紫红色 小明在实验室看到一副奇怪的景象，一个奇怪的仪器里装了奇怪的液体，是什么呢？ 问题解决 1 mL CCl4 1.2 液-液萃取 萃取 1 萃取 概念 利用待分离组分在两种互不相溶的溶剂中溶解度的不同，将其从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。 碘水的碘，能否用酒精萃取？ 问题探究 2 mL 酒精 1.2 液-液萃取 萃取 1 萃取 概念 利用待分离组分在两种互不相溶的溶剂中溶解度的不同，将其从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。 萃取剂选择 ①萃取剂与原溶液中的溶剂____________。 互不相溶 ②溶质在萃取剂中的溶解度_______在原溶剂中的溶解度。 远大于 碘水的碘，能否用汽油萃取？ 问题探究 直馏汽油 裂化汽油 1.2 液-液萃取 萃取 1 萃取 概念 利用待分离组分在两种互不相溶的溶剂中溶解度的不同，将其从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。 萃取剂选择 ①萃取剂与原溶液中的溶剂__________。 互不相溶 ②溶质在萃取剂中的溶解度_______在原溶剂中的溶解度。 远大于 ③萃取剂与溶质_______， 不反应 且溶质与萃取剂易分离。 常用萃取剂 乙醚(C2H5OC2H5) 、乙酸乙酯、二氯甲烷等 1 mL CCl4 问题探究 碘水萃取后，上层有何现象？ 若用一桶水漂洗，如何洗效率高？ 1.2 液-液萃取 萃取 1 萃取 概念 利用待分离组分在两种互不相溶的溶剂中溶解度的不同，将其从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。 萃取剂选择 ①萃取剂与原溶液中的溶剂__________。 互不相溶 ②溶质在萃取剂中的溶解度_______在原溶剂中的溶解度。 远大于 ③萃取剂与溶质_______， 不反应 且溶质与萃取剂易分离。 常用萃取剂 乙醚(C2H5OC2H5) 、乙酸乙酯、二氯甲烷等 少量多次 萃取剂使用 A．石油醚 B．二氯甲烷 C．甘油 D．乙醚 物质 石油醚 二氯甲烷 甘油（丙三醇） 乙醚 水溶性 不溶于水 不溶于水 易溶于水 不溶于水 思考﹒ 运用 天然色素的提取往往采用萃取操作，下列溶剂不能用来萃取水溶液中的天然色素的是 25 漏斗 安全漏斗 圆形 分液漏斗 梨形分液漏斗 知识回顾 长颈漏斗 如何把碘水中的碘提取出来？ 问题探究 1 mL CCl4 碘溶解在四氯化碳形成溶液，如何将该溶液与上层液体分开？ 倾倒？ 用吸管吸？ 下层液体如何处理？ 活塞 1.2 液-液萃取 萃取 1 分液 概念 将互不相溶的液体分离的操作 仪器 分液漏斗 操作 分液漏