1.1.1 有机化合物的分类方法 有机化合物中的共价键（优选课件）-【教学新思维】2023-2024学年高二化学同步讲透教材（人教版2019选择性必修3）

天降将大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，增益其所不能。 ——孟子 我们的生活离不开有机化合物 1880年约为1.2万种 1910年约1.5万种 1940年约为50万种 1961年约为175万种 1990年已超过1 000万种 2004年达到3 500万种以上 2020年达到上亿种以上 1880 1910 1940 1961 1990 2004 2020 美国《化学文摘》统计 已知的有机化合物的数目 2020年超过1亿 数目/万 1880年 1910年 1940年 1961年 1990年 2004年 2020年 1.2 1.5 50 175 1000 3500 10000 2020年 数目/万 有机化合物的分类方法 有机化合物中的共价键 孙先辉 孙先辉 1 依据碳骨架分类 2 依据官能团分类 3 共价键的类型 4 共价键的极性与有机反应 学习目标 知识回顾 有机物 类别 名称 CH3—CH2—CH3 CH2＝CH2 CH3CH2OH CH3COOH CH3COOCH2CH3 根据必修二所学知识，请你完成下表。 烷烃 丙烷 烯烃 乙烯 醇 乙醇 羧酸 乙酸 酯 乙酸乙酯 知识回顾 有机化合物 【思考】请对下列生活中常见的有机化合物进行分类，并说出分类的依据。 甲烷(CH4)、乙烯(CH2=CH2)、苯(C6H6) 酒精(CH3CH2OH)、醋酸(CH3COOH)、葡萄糖(C6H12O6) 碳与氢元素 烃 烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃 烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代 烃的衍生物 醇、醛、羧酸、酯、卤代烃 从碳原子成键特点考虑，有机物的种类为什么繁多？ 碳原子易跟多种原子形成共价键；碳原子间易形成单键、双键、三键、碳链、碳环等多种复杂的结构单元。 温故知新 依据碳骨架分类 碳原子的成键——链状 碳原子的成键——环状 01 9 是指具有脂肪族化合物基本属性的碳氢化合物。 因为这类有机物最早从脂肪中提取，所以也叫做脂肪烃。 脂肪烃 （aliphatic hydrocarbons） 资料在线 依据碳骨架分类 1 有机化合物 链状化合物 (碳原子相互 连接成链状) 环状化合物 (含有碳原子组成的环状结构) 脂肪烃（如丁烷CH3CH2CH2CH3） 脂肪烃衍生物（如溴乙烷CH3CH2Br） 脂环化合物 芳香族化合物 (含苯环) 脂环烃（如环己烷 ） 脂环烃衍生物（如环己醇 ） 芳香烃（如苯 ） 芳香烃衍生物（如溴苯 ） (有环状结构，不含苯环) 牛刀小试 1.常压蒸馏： 液化石油气(甲烷、乙烷、丙烷等)。 2.裂化和裂解： 乙烯、丙烯、甲烷等。 3.催化重整： 链状烃→环状烃，如苯和甲苯。 石油的炼制及产品 【思考】请对石油加工产品进行分类，并说出分类的依据。 有机化合物 环状化合物 链状化合物 甲烷、乙烷、丙烷 乙烯、丙烯 苯( )、甲苯( ) 深化理解 现有下列有机化合物: 问题1：有机物②③是否属于链状化合物? 提示:是。只要碳骨架没有构成环,就是链状化合物,链状化合物可以有支链。 问题2：化合物④⑤⑥⑦⑧都含有碳环,如何确定哪些属于芳香族化合物? 提示:芳香族化合物的结构特点是含有苯环,只要分子结构中存在苯环就是芳香族化合物,所以④⑥⑧都是芳香族化合物。 ①CH3CH2CH2CH3 ② ③ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ④ 看我七十二变 按碳原子构成的骨架分类,下列说法正确的是 解析 A项，物质不存在苯环，错误；C项，物质含有苯环，为芳香烃，错误；D项，物质含有氧元素，不是烃，属于烃的衍生物，错误。 A． B． C． D． 属于芳香族化合物 属于链状化合物 属于脂环化合物 属于芳香烃 问题解决 灼烧后的铜丝分别插入乙醇、乙酸中，液体颜色有何变化？ 官能团 (—OH羟基) 决定 化学性质 与金属钠反应、催化氧化反应、酯化反应…… 官能团 (—COOH羧基) 决定 官能团对有机物的性质具有决定作用，含有相同官能团的有机物在性质上具有相似之处。 化学性质 酸性、酯化反应…… 感受﹒ 理解 从有机化合物的母体（或碳骨架）结构的形式，即链状的和环状的来分类，并不反映其性质特征，实际上也不能反映出其结构的本质，因有基于性质的相似性按官能团进行分类。 依据官能团分类 官能团概念 官能团类型 02 17 知识回顾 已学的官能团 ＞C＝C＜ －C≡C－ －OH 官能团：决定有机化合物特性的