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第十二单元 化学与生活达标练习附答案2023—2024学年人教化学九年级下册
一、选择题。
1、有调节人体新陈代谢、预防疾病、维持身体健康作用的营养素是( )
A.蛋白质 B.维生素 C.糖类 D.油脂
2、生命有限,健康无价,只有健康的心灵才有健康的行为。因此作为即将参加中考的中学生要补充营养来维持自身的健康,下列美食中富含蛋白质和油脂的是( )
A.花生 B.儿童红肠
C.奶油 D.三文鱼
3、下列有关生活、生产常识的说法中,正确的是( )
A.室内养花可以防止煤气中毒
B.铵态氮肥可与碱性物质混用
C.食品包装袋中充入氨气可延长保质期
D.大量摄入可溶性钡盐会导致中毒
4、下列措施正确的是( )
A.将塑料垃圾就地焚烧 B.将塑料垃圾随意丢弃
C.将塑料垃圾就地填埋 D.回收利用各种废弃塑料
5、利用橡胶来制造汽车轮胎,可以减轻汽车行驶时的震动与颠簸。这是因为橡胶具有( )
A.较好的导热性 B.较好的弹性 C.较大的密度 D.较大的硬度
6、下列说法不正确的是( )
A.缺钙会导致贫血
B.多吃水果蔬菜可以补充维生素
C.炒菜时加碘盐可以补充碘元素
D.青少年正处于生长发育期,需要摄取较多的蛋白质
7、人体就象一个复杂的“化学工厂”,各种食物在体内的化学变化源源不断地为我们的生命活动提供物质基础和能量,下列食物不能为我们提供能量的是( )
A. 番茄、黄瓜
B. 米饭、土豆
C. 牛肉、鸡蛋
D. 色拉油、花生
8、安全警钟要长鸣,下列生活中做法符合安全要求的是( )
A.高楼失火时乘坐电梯快速逃生
B.甲醛溶液浸泡海产品用于防腐
C.用氢氧化钠溶液治疗胃酸过多
D.进入久未开启的菜窖做灯火实验
9、下列材料中属于复合材料的是( )
A.不锈钢 B.有机玻璃 C.玻璃钢 D.普通玻璃
10、医用外科口罩一般分为三层,其中中间层是口罩的关键,使用的材料是超细聚丙烯纤维熔喷布,该材料具有独特的毛细结构,对防止细菌、病毒以及血液渗透起到至关重要的过滤与阻隔作用。聚丙烯纤维属于( )
A.无机化合物 B.复合材料
C.有机合成材料 D.天然有机高分子材料
11、下列用品使用的材料不属于合成材料的是( )
A.塑料袋 B.汽车轮胎 C.不锈钢餐具 D.尼龙绳
12、下列广东美食中富含淀粉的是( )
A.客家豆腐 B.广式腊肠 C.深井烧鹅 D.陈村米粉
13、在人体所含的元素中,质量分数最高的金属元素是( )
A.氢 B.氧 C.钙 D.铁
14、列物质所用的高分子材料,你认为具有热固性的是( )
A.塑料凉鞋 B.自行车内胎
C.电线外面的塑料护套 D.电视机外壳
15、宁夏传统的“五宝”之一——“白宝”二毛皮,纤维细长均匀,绒毛轻柔蓬松,毛穗自然弯曲,无论做成披肩、围巾还是坎肩,都会让人爱不释手。下列说法错误的是( )
A.合成纤维的吸水性和透气性比纯羊毛好
B.这种“披肩”不宜用碱性强的洗涤剂清洗
C.可用灼烧法鉴别二毛皮的纤维是否属于天然纤维
D.羊毛的主要成分为蛋白质
16、下面几位同学的观点正确的是( )
二、填空题。
17、如图所示是某种饼干标签的部分内容,请回答相关问题:
品名
××早餐饼干
配料
小麦粉、白砂糖、鸡蛋、食盐、植物油、膨松剂、食用香精等
营养成分
(每100 g)
能量 2 017 kJ 蛋白质 8.5 g
脂肪 21.0 g 糖类 63.5 g
钠 500 mg 钙 280 mg
(1)食用50 g该饼干可为人体提供 g糖类物质,小麦粉中含有的主要糖类物质是 ,它在人体的消化系统中经酶的作用最终转化为 (C6H12O6)。
(2)配料中富含蛋白质的是 ;为使营养均衡,将该饼干作为早餐还需补充的营养素是水和 。
(3)制作饼干的过程中常加入膨松剂NaHCO3,它与发酵面团中的酸反应产生
使饼干疏松。
(4)根据你的生活经验,储藏饼干时需注意 。
18、梧州市冰泉豆浆以“香、滑、浓”独具风味,驰名中外。下面是某品牌豆浆的营养成分表。请回答:
(1)表中含有人体所需要的微量元素是____________。
(2)维生素有多种,每种都有独特功能。若人体缺乏维生素____________,会引起坏血病。
(3)豆浆中的____________在消化道内逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
(4)淀