1.3 粮食安全与生物育种-【金版新学案】2024高考生物大二轮专题复习与测试（新教材，单选版）

一、选择题 1．(2023·浙江6月选考)浙江浦江县上山村发现了距今1万年的稻作遗址，证明我国先民在1万年前就开始了野生稻驯化。经过长期驯化和改良，现代稻产量不断提高。尤其是袁隆平院士团队培育成的超级杂交稻品种，创造水稻高产新记录，为我国粮食安全作出杰出贡献。下列叙述正确的是(　　) A．自然选择在水稻驯化过程中起主导作用 B．现代稻的基因库与野生稻的基因库完全相同 C．驯化形成的现代稻保留了野生稻的各种性状 D．超级杂交稻品种的培育主要利用基因重组原理 答案：D 解析：自然选择通常选择出的是适应环境条件的类型，而人工选择通常选择的是对人类有利的类型，故人工选择在水稻驯化过程中起主导作用，A错误；基因库是指一个种群所有基因的总和，经过长期驯化和改良，现代稻产量不断提高，则可推测现代稻与野生稻的基因库不完全相同，B错误；驯化形成的现代稻保留了野生稻的优良性状，而一些不利性状在选择中被淘汰，C错误；超级杂交稻品种的培育借助于杂交育种，该过程的原理主要是基因重组，D正确。 2．(2023·湖北卷)高温是制约世界粮食安全的因素之一，高温往往使植物叶片变黄、变褐。研究发现平均气温每升高1 ℃，水稻、小麦等作物减产约3%～8%。关于高温下作物减产的原因，下列叙述错误的是(　　) A．呼吸作用变强，消耗大量养分 B．光合作用强度减弱，有机物合成减少 C．蒸腾作用增强，植物易失水发生萎蔫 D．叶绿素降解，光反应生成的NADH和ATP减少 答案：D 解析：高温使呼吸酶的活性增强，呼吸作用变强，消耗大量养分，A正确；高温使气孔导度变小，光合作用强度减弱，有机物合成减少，B正确；高温使作物蒸腾作用增强，植物易失水发生萎蔫，C正确；高温使作物叶绿素降解，光反应生成的NADPH和ATP减少，D错误。 3．(2023·湖北模拟)“端稳中国碗，装满中国粮”，党的二十大对粮食安全提出了更高要求。农业生产上可采取相应栽培措施以提高粮食产量，以下哪项措施不能提高粮食产量(　　) A．适时播种，“正其行，通其风” B．合理施肥，“犁地深一寸，等于上层粪” C．“地尽其用田不荒，合理密植多打粮” D．夏季夜间时，关闭蔬菜大棚的门帘 答案：D 解析：适时播种直接影响种子萌发、保苗率和粮食产量，“正其行，通其风”能保证作物周围有充足的二氧化碳，可提高粮食产量，A不符合题意；合理施肥能保证作物有充足的矿质元素和水分，从而提高光合作用效率，进而提高粮食产量，B不符合题意；合理密植能使作物充分利用光照，从而提高光合作用效率，进而提高粮食产量，C不符合题意；夏季夜间时，关闭蔬菜大棚的门帘，会使大棚内温度升高，呼吸作用增强，不利于粮食增产，D符合题意。 4．(2023·湖北模拟)党的二十大报告作出全方位夯实粮食安全根基的战略安排，要求牢牢守住18亿亩耕地红线，确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中，落实好“藏粮于地、藏粮于技”的战略。针对粮食的储存和生产可采取多种的措施，下列叙述正确的是(　　) A．常采取降低温度和氧气含量、保持一定湿度等措施来储藏粮食 B．玉米在生长期遇连续阴雨天可适当提高大棚温度有利于植株生长 C．给小麦施用有机肥，可为植物提供有机物，从而增加产量 D．农作物种植通常要“正其行，通其风”，目的是提高CO2浓度，促进光合作用 答案：D 解析：粮食要在低温、低氧、干燥的环境中保存，A错误；玉米在生长期遇连续阴雨天可适当补光，提高其光合速率，有利于植株生长，提高温度可能导致其呼吸作用增强，达不到增产目的，B错误；植物不能直接利用有机物，有机肥中的有机物被微生物分解后释放CO2，并产生多种无机盐，从而增加产量，C错误；二氧化碳是光合作用的原料之一，“正其行，通其风”能使作物周围有充足的二氧化碳，利于光合作用，D正确。 5．盐碱土壤对农业生产和粮食安全造成严重威胁，近日，中国科学家发现，盐碱土壤中的Na2CO3是关键胁迫因子，可引起根系中活性氧(过氧化氢、超氧化物等)过量积累，使根的长度、直径等参数下降，导致作物枯萎，而外源脱落酸(ABA)对作物耐碱性增强具有显著的诱导效应，下列有关描述正确的是(　　) A．盐碱环境可引起作物细胞内渗透压下降，吸水能力减弱 B．ABA可能通过提高作物抗氧化的防御能力增强作物耐碱性 C．Na2CO3胁迫使作物细胞内活性氧大量积累促进细胞代谢 D．大量喷施高浓度的ABA可明显改变土壤盐碱环境，提高产量 答案：B 解析：盐碱环境通过使细胞失水，引起作物细胞内渗透压上升，吸水能力增强，A错误；盐碱土壤可引起根系中活性氧过量积累，ABA可能通过提高作物抗氧化的防御能力增强作物耐碱性，B正确；Na2CO3胁迫使作物细胞内活性氧大量积累，导致根的长度、直径等参数下降，抑制细胞代谢，C错误；ABA作用对象为植物，无法直接改变土壤盐碱环境，D错误。 6．