专题11.1生活中常见的盐（1） （七大题型）-2023-2024学年九年级化学下册同步举一反三系列（人教版）

专题11.1 生活中常见的盐(1) 题型梳理 【题型1】 盐的组成及分类 【题型2】 常见盐的俗名和化学式 【题型3】 常见盐的物理性质和用途 【题型4】 粗盐中难溶性杂质的除去 【题型5】 常见盐的化学性质 【题型6】 复分解反应的判断 【题型7】 碳酸根离子的检验 举一反三 【知识点1】盐 1. 定义：盐是指一类组成里含有金属离子（或铵根离子）和酸根离子的化合物。 2.盐类物质中不一定含有金属元素，如(NH4)2SO4、NH4Cl等 3.“盐”与“食盐”：化学上说的盐是一类物质，生活中的盐是特指食盐，其主要成分是氯化钠，氯化钠是盐类的一种； 4.亚硝酸钠（NaNO2）是工业用盐，外观和味道与食盐相似，误食会引起中毒，其中氮元素化合价+3。 【题型1】盐的组成及分类 【例1】从化学学科角度判断，下列关于盐的说法正确的是 A．就是食盐 B．一定有咸味 C．是一类化合物 D．一定含有金属离子 【变式1-1】下列关于食盐和盐的说法中不正确的是 A．化学中的盐是一类化合物的总称 B．盐中都含有金属元素 C．食盐可作融雪剂，消除积雪 D．“请往菜里加点盐”中的“盐”特指食盐 【变式1-2】下列物质不属于盐的是 A．农药的成分之一CuSO4 B．家庭调味品食盐氯化钠 C．医疗上做钡餐使用的硫酸钡(BaSO4 ) D．食用蔗糖(C12H22O11) 【变式1-3】由Na＋、Ca2＋、OH－、Cl－、SO五种离子里的两种构成的物质中属于盐的共有(　　) A．二种 B．三种 C．四种 D．五种 【知识点2】常见盐物理性质和用途 1.化学式NaCl；食盐的主要成分；白色固体晶体；易溶于水；其水溶液呈中性。 2.用途： ①医疗：配制生理盐水，生理盐水是0.9%的氯化钠溶液，用于医疗、消毒； ②农业：氯化钠溶液可以用来选种； ③生活：作调味品，腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等，不仅风味独特，还能延长保存时间（防腐剂）； ④交通：用氯化钠来消除公路上的积雪； ⑤工业：制取纯碱、烧碱、盐酸等； 3.粗盐的制取方法 通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可以除去水分，得到粗盐。粗盐中含有多种可溶性杂质（如氯化镁、氯化钙等）和不溶性杂质（如泥沙等）。 4.碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 碳酸盐 俗称 颜色 溶解性 用途 碳酸钙 CaCO3 无 大理石、石灰石主要成分 白色粉末 难溶于水 作建筑材料； 医疗上可用作补钙剂； 在实验室可用于制CO2气体。 碳酸钠 Na2CO3 纯碱、苏打 白色粉末 易溶于水， 水溶液呈碱性。 重要化工原料，用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等 碳酸氢钠NaHCO3 小苏打 白色晶体 能溶于水， 水溶液呈碱性。 制作苏打水饮料，做发酵粉（如用于焙制糕点）， 医疗上治疗胃酸过多，干粉灭火器的主要成分。 【题型2】 常见盐的俗名和化学式 【例2】下列物质的俗名对应不正确的是 A．Na2CO3——纯碱 B．NaOH一烧碱 C．NaHCO3——苏打 D．CaO——生石灰 【变式2-1】下列物质的俗名、化学式及分类正确的一组是 A．生石灰、CaCO3、盐 B．纯碱、KOH、盐 C．苏打、NaHCO3、酸 D．苛性钠、NaOH、碱 【变式2-2】下列选项中物质的俗称、化学式、用途对应正确的是 A．烧碱，Na2CO3、制玻璃 B．生石灰，CaO、作干燥剂 C．食盐、NaCl、除铁锈 D．苏打、NaHCO3、作发酵粉 【变式2-3】现有下列七种物质：①NaHCO3；②Na2CO3；③Ca(OH)2；④CaO；⑤CuSO4；⑥NaCl；⑦CaCO3。请用物质的序号填空。 (1)俗名叫纯碱的是 ，叫熟石灰的是 。 (2)可用于治疗胃酸过多的是 ；可做厨房调味品的是 ，可用作补钙剂的是 。 (3)属于盐类的是 。 【题型3】 常见盐的物理性质和用途 【例3】下列关于纯碱的说法正确的是 A．纯碱属于碱 B．纯碱可以用于玻璃的生产以及造纸 C．是大理石的主要成分 D．纯碱又名小苏打 【变式3-1】下列有关盐的用途的说法错误的是 A．氯化钠是重要的调味品 B．可用亚硝酸钠代替食盐腌渍食品 C．小苏打可用于焙制糕点 D．碳酸钾可用作化学肥料 【变式3-2】下图为xx泡打粉的标签如图所示，下列说法错误的是 A．碳酸氢钠俗称小苏打 B．泡打粉可以随意放置 C．加入泡打粉制作的蛋糕更松软 D．碳酸钙可做补钙剂 【变式3-3】请从下列物质中选择合适物质的序号填空。 a．食盐　b．纯碱　c．碳酸氢钠　d．碳酸钙 (1)可用作调味剂的是 (填字母，下同)。 (2)可用作洗涤剂的是 。 (3)可用作补钙剂和牙膏填充剂的是